Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Gundel Palascinta to sztandarowy deser stolicy Węgier. Najlepsze tego typu naleśniki można spróbować w Restauracji Gundel w Budapeszcie. Obłędne w smaku naleśnik, podawane z nadzieniem orzechowym i polane gorącym sosem czekoladowym. Jeśli będziecie w B...

Zapraszam na pierogi z farszem z mięsa i soczewicy :).SKŁADNIKI:Farsz:500 g mięsa mielonego (np. karkówki, łopatki lub szynki) lub mięso drobiowe z rosołu300 g soczewicy3-4 ząbki czosnku2 średnie cebulemajeraneksól i pieprzolejCiasto:500 g mąki pszenne...

Po bardzo słodkiej tarcie z masą orzechową, którą częstowałam Was ostatnio, dziś przyszła pora na nieco mniej kaloryczny i zapewne zdrowszy rodzaj ciasta ;-)Składniki:2 duże jajka110 g cukru trzcinowego1 łyżeczka olejku waniliowego180 g jogurtu greckie...

Na wstępie przyznaję, że nigdy wcześniej kiszonych cytryn nie jadłam. Ale skoro kiszonki to teraz taki modny temat, a niewoskowane cytryny z przydomowego kreteńskiego ogródka wpadły w moje ręce w większej ilości, postanowiłam zmierzyć się z tematem. No...

Kochani! Nadszedł najbardziej oczekiwany przez niektórych czas Świąt Bożego Narodzenia. Ja również z niecierpliwością wyczekiwałam choinki, pierników, mnóstwa jedzenia i nawet tego śniegu, którego tak bardzo nie lubię. Ze śniegiem w tym roku jednak tro...

Ale mi wyszło ciacho!Najlepsze jak dotąd (przynajmniej jak dla mnie). Inspirowałam się pralinkami "Toffifee" a więc połączeniem kajmaku, czekolady i orzechów, pod postacią mojego ulubionego masła orzechowego.Wyszło dość słodkie ale nie "szczypie ...

Lany chrust to najszybszy, najprostszy i najtańszy przepis z którego możecie przygotować słodkości na Tłusty Czwartek lub na domową imprezę w czasie karnawału. Nie będę ukrywać, że te małe chruściki tak Nas urzekły, że bardzo często je robię w ciągu ty...

Jaglankę można odmieniać przez wszystkie przypadki i przygotować na milion sposobów. Kasza jaglana podana w takiej formie to jedno z moich ulubionych śniadań, a zaraz świetny początek dnia, który doda Nam mnóstwo energii. Ugotowanie kaszy nie zajmie wi...

Mango lassi to jeden z moich ulubionych napojów, jest intensywny w smaku, orzeźwiający..po prostu pyszny! Dobrze sprawdza się jako napój do śniadania oraz w upalne dni. Uwielbiam go za piękny kolor, szybkie przygotowanie oraz cudowny smak. Jeżeli jeszc...

z klopsikami w czarnym sezamie, karmelizowaną rozmarynową figą, chrupiącymi czipsami z polskiego sera, zielonym i soczystym jarmużem, orzechami włoskimi i słodko-kwaśnym klonowym dressingiemKto powiedział, że sałatka to nuda? Że nie można się nią najeś...

Mój nastrój adekwatna do miesiąca - kwiecień plecień, bo przeplata trochę zimy trochę lata.Rano deszcz, teraz słońce. Coś by się przydało do tego słoneczka.Proponuję rabarbarową lemoniadę!Gdy zajrzałam do warzywniaka nie mogłam się oprzeć rabarba...

Specjalnie na prośbę Anety :) - imbirowo-pomarańczowy napój z bąbelkami. Wymaga czasu (trzeba przygotować starter, ale można go też dostać i od razu czas przygotowania znacznie się skraca :P), ale jest bardzo pyszny i świetnie nadaje się na upały. Potr...

Odrobina awangardy na studenckim żywocie. Pff, oczywista oczywistość!Rezygnując z mięsa wiedziałam, że nie poradzę sobie z odstawieniem ryb. Zawsze uwielbiałam ich delikatność, smak, lekkość - nawet zapach, przez wielu tak nienawidzony mnie nie odstras...

Skład (na 1 porcję)150g makaronu razowego typu pennegarść roszponki3 rzodkiewki1 nieduży pomidor100g piersi z kurczaka2 łyżki oliwy z oliwekpo pół łyżeczki: papryki w proszku ostrej i słodkiej,sól, pieprz do smakuZaczynamy.Pierś z kurczaka kroimy...

Skład 30 dag białego sera (my użyliśmy półtłustego)50 dag mąki pszennej1 szklanka puree z dyni 2 jajka1 łyżeczka sody1/3 szklanki cukruolej do smażenia Zaczynamy.Twaróg mielimy przez maszynkę lub przeciskamy przez praskę. Wykładamy go na stolni...

Kuchnia włoska z polską mają sporo wspólnego - dużo, smacznie i domowo. Co prawda daleko nam do tych rytuałów, posiłków w gronie rodzinnym, które stanowią kwintesencję każdego kolejnego dnia, jednak kulinarnie w miarę pasujemy do si...