Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

„Uwielbiany niemal przez wszystkich deser w wersji dla alergików. Bez laktozy i glutenu. Odkąd do tego grona dołączyłam również ja będzie takich przepisów więcej na blogu. Ja swój przygotowałam na bazie mleka z nerkowców  ( przy okazji miałam tez twaro...

W lodówce pustki, a jeść się chce :)Wyczarowałam więc całkiem fajne i dietetyczne danie praktycznie z niczego!Składniki:- 1 brokuł- 2 ząbki czosnku- 1 łyżka pestek słonecznika- 1 łyżka pestek dyni- płatki migdałów (pół łyżki)- płatki chili- sól- pieprz...

Do żłobka dla dzieciaków chciałam zrobić jakiś prosty, bez żadnych udziwnień tort. Upiekłam biszkopt i przełożyłam po prostu masą :) dekoracja też prosta, ale mam nadzieję, że dzieciakom się podobało i smakowało, bo zniknął do ostatniego okruszka!Skład...

Kupiłam na targu dwie wiązki szczawiu ogrodowego. Do łąk pełnych szczawiu nie mam dostępu. Jednak zachwycił mnie smak zupy. Lekko zblendowana, przez co aksamitnie kremowa. Z dodatkiem siekanego jajka.2 litry wywaru warzywnego2 wiązki szczawiu ogrodoweg...

Jaśminowy razowy ryżbiało-zielony porzielona paprykakapusta pekińskazielony szczypiorekmała czerwona chiliipomarańczowa marchewkaCzas: ok. 30 minSkładniki:1/2 szklanki razowego ryżu1/2 zielonej papryki1/2 średniego pora przekrojonego wzdłuż na pó...

To naprawdę błyskawiczne ciasto - wrzucamy składniki do miski, miksujemy, układamy śliwki i wkładamy do piekarnika. Przetestowałam przy okazji wizyty niespodziewanych gości (których pozdrawiam serdecznie ;)Składniki:10 dużych śliwek200g mąki pszennej t...

Sernik bez spoduz wiśniami lub malinamiz jogurtem greckimCzas:przygotowanie 30 min.;Pieczenie 1 godz.Składniki:na mały sernik0,5 kg twarogu1 jogurt grecki ok.180 g (może być śmietanka kremówka 30% -70 ml)3 jajka2 łyżki mąki ziemniaczanejcukier wa...

~migdałowy* "sernik na zimno" z jogurtu podany z musem bananowym i mieszanką ziaren słonecznika Migdalowy Przylądek~*z migdałową odżywką białkowąJak zrobię go następnym razem - dodam jednak tę łyżeczkę agaru więcej i wtedy podzielę się też z Wami przep...

Po raz pierwszy udało nam się zebrać kurki. Mieszkałam w mieście, gdzie w lasach zbierano prawdziwki i podgrzybki. Kurki rosły tylko w jednym miejscu i zwykle było ich tam kilka.Przygotowałam nasze grzyby z bardzo zdrową kaszą owsianą.Grzyby oczyściłam...

~mango w amarantusowym ciescie z domową tahini~ &nbs...

Moja miłość do chłodników trwa. A lato jest dal mnie (nas) w tym roku bardzo łaskawe.CHŁODNIK SZCZAWIOWO- KALAFIOROWY4 porcjepęczek szczawiukalafior (miałam ugotowany, ale można ugotować ze szczawiem)maślanka lub jogurt naturalny ok. 0,5 l 3 ogórkipęcz...

Składniki:- 180 g jogurtu naturalnego- 2 jajka- 2 łyżki oliwy z oliwek- 1 szklanki mąki orkiszowej- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczki cynamonu- 3 łyżki cukru trzcinowego szklanka śliwek węgierekOpcjonalnie do podania: miód, syrop ...

Masełko ziołowe, zmienimy sam masła i wzbogaćmy je o inny wspaniały smak i zapach.Łatwo jest je zrobić, potrzebujemy masła i zioła. Mogą to być, koperek, pietruszka, tymianek, majeranek, rozmaryn, cząber, szałwia. Masło ja użyłam- "os...

Pyszne, kokosowe, alkoholowe malibu. Polecam! Z przepisu wychodzi ok. 2,5 litra likieru, można przechowywać go do 3-4 miesięcy w lodówce.Składniki:400g wiórek kokosowych0,5litra spirytusu lub wódki2 mleka skondensowane słodzone2 mleka skondensowane nie...

Świadomość, że mam w domu coś własnoręcznie przygotowanego, pysznego i domowego zawsze napełniała mnie dumą. Owszem, można pojechać do sklepu po biały ser, ale po co, skoro można go przygotować w domu- na dodatek- w bardzo prosty sposób.Domowy ser ma l...

Miał być tort z kotwicą ... ale mnie "troszeczkę" poniosło :-)