Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Idzie wiosna! Jej przejawy odnotowuję za oknem, w mojej głowie i na talerzu. Dziś pan fenkuł spotkał się z panią kapustą i wyszło im to na dobre.1/2 fenkuła1/2 główki czerwonej kapusty1 pomarańczagarść prażonych orzechów (ja użyłam orzechów włoskich)se...

Wiecie jak wygląda raj? Raj to miejsce w którym w każdym sklepie sprzedają tylko dojrzałe awokado. Awokado to taki nieco złośliwy twór, bo najpierw długo dojrzewa (owoce rosną 14-18 miesięcy), a potem trzeba naprawdę szybko go zjeść. Lepiej więc ...

"For these words he won't come around hereAnd his eyes won't seeAnd you know he won't come around hereHe needs it to beIt's like something evil has taken a holdNothing deep hereIt's like we're losing our sense of home, just disappear, just disappear."H...

"Mój chłopak przygotował dziś cudowną kolację"....Wróć. Nie. Byłoby zbyt pięknie :) Ja przygotowałam mu cudowną kolację. Co prawda przez miesiąc mojej nieobecności mnie rozpieszczał, nawet zrobił mi pizzę (i to nie byle jaką!), ale o Moussakę nie mogła...

Niby już nie ma zimy, ale wiosna jeszcze też w pełni nie nadeszła. Dziś u nas wszystkie pory roku na raz. Pada deszcz, wieje silny wiatr, momentami sypie śnieg i do tego jeszcze burza. Pogoda w sam raz, żeby złapać jakieś przeziębienie, więc wzmacniamy...

Jak dla mnie jedno z ulubionych połączeń schabu karkowego z pieczarkami. Składniki: Schab karkowy (ok. 1,5 kg), czosnek, mleko, mąka, masło, śmietana, starty żółty ser, pieczarki, cebula.Przygotowanie: Schab naszpikować czosnkiem, posolić,...

Kora orzechowa u mnie bardziej znana pod jakże partyzancką nazwą "brzoskwiniowe ciasto z gazety" - nie myślcie tylko przypadkiem, że w skład ciasta wchodzi jakaś prasa czy inna makulatura :P Po prostu "oryginalny" przepis został wycięty z gazety i tak ...

Zaledwie w sobotę przeglądając książkę ze świątecznymi przepisami świata, napotkałam ciekawy, niemiecki przepis na słodki chleb o nazwie stollen, który zapragnęłam upiec. Ale w niedzielę, przypadkiem znalazłam w sklepie gotowy, identycznie wyglądający ...

Dzisiaj byłam wyjątkowo dumna z siebie. Wymyśliłam nową sałatkę z kaszy, która na dodatek smakowała Chłopakom - ziemniakożercom, co mnie dodatkowo mile zaskoczyło.Podałam do niej steki z polędwicy wołowej i gotowaną na parze fasolkę szparagową.Mo...

Nie jestem zwolenniczką keksów. Prawdę mówiąc nigdy ich nie lubiłam. Gdy byłam mała często był u nas w domu...a to na deser po obiedzie...a to goście przyjdą i trzeba mieć. Mama moja chyba bardzo go lubiła bo znikał z zawrotną prędkością podskuby...

Miałam ja ci ugotowaną kaszę gryczanąMiałam ja ci tez ochotę zrobić ją wg przepisu Tomka JakubiakaNiestety nie znalazłam tegoż przepisu, więc zakombinowałam coś po swojemu. I wyszło bardzo smaczneKasza gryczana palona - ugotowana. Tyle, ile macie ;) . ...

2 kg pomidorów1 czerwona cebula3 - 4 szalotki4 duże ząbki czosnkusolidna łycha marynowanych papryczek jalapeno (tych pokrojonych w plasterki)6 łyżek octu z białego lub czerwonego wina4 świeże papryczki chili - dwie z pestkami, dwie bez1 łyżka cuk...

Składniki:pierś z kurczaka , pokrojona w kosteczkiząbek czosnkupapryczka chilliłyżka cynamonucebula pokrojona w piórkapaprykafasola czerwona (u mnie fasola chilli)kolendra (u mnie szczypiorek)limonka (u mnie równie pyszny sok z cytryny)Jak zrobić?Czosn...

Ponieważ cukinie wyjątkowo mi obrodziły mieliśmy już zupę cukiniową, keczupy, cukinie z grilla, a dziś na obiad zrobiłam muffinki wg przepisu z Wielkiego Żarcia. Napisałam w tytule, że to hit, ponieważ dawno nie widziałam, żeby moi chłopcy w takim eksp...

Pyszny pomysł na zdrowy i lekki obiad! Pieczony kurczak w słodkim sosie z miksem zdrowych kasz z warzywami. Pycha!Składniki na kurczaka:2 piersi z kurczaka1,5 łyżki miodu2 łyżki musztardy miodowej1 łyżka ketchupusezamsól, pieprz, kurkuma, czosnekWykona...

Wystarczy jeden moment, jedna krótka chwila by zburzyć swój świat, zweryfikować życie i zasilić smutne statystyki. Wystarczy kilka sekund, by zacząć powoli umierać i marzyć o końcu. Zwykle przykładają się do tego najbliżsi. Ranią odchodząc, znikając, c...