Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Jeszcze nigdy nie gotowałam tyle potraw z dyni co w tym roku. Gdy zużywam jedną, dosłownie od razu kupuję kolejną i tak w kółko. Tym razem na celowniku pojawiła się rozgrzewająca zupa dyniowa. Lekko ją urozmaiciłam, dodając mleko kokosowe-dodało ...

Jedna z moich ulubionych postaci bobu. Dodatkowo prosta i szybka w wykonaniu. Składniki: dwie szklanki ugotowanego bobu 200 g fety pęczek szczypioru oliwa sól, pieprz Bób obieramy ze skórki, fetę kroimy lub zdrobniamy, szczypiorek siekamy. Łączymy skła...

Bardzo szybki i równie prosty sposób na fileta z łososia. Łosoś przyrządzony w ten sposób będzie niezwykle miękki i delikatny. Żeby przyrządzić parzonego łososia niezbędny będzie bulion warzywny. Ja akurat miałam wcześniej przygotowany, co znacznie sk...

I co powiecie na TAKI początek dnia: Świeże wiejskie jajka, kurki przyniesione z pobliskiego lasu, cebulka i pietruszka prosto z grządki, wszystko przyrządzone na masełku w formie jajecznicy z kurkami. Dla mnie taki zestaw to śniadanie idealne, a jedno...

Szukasz pomysłu na detoks, a może chcesz wzmocnić organizm? Chcesz poprawić samopoczucie i mieć więcej energii? Pij soki! Świeżo wyciskane soki są skutecznym sposobem na dostarczenie bardzo skoncentrowanej dawki składników odżywczych i to w ekspresowym...

Bardzo smaczne curry, Trochę się namęczyłam żeby uzyskać  smak, ale udało się. Wszystkim smakowało, więc mogę polecić to danie. Trzeba samemu dozować dodawanie chili, każdy lubi mniej lub bardziej ostre. Mięso pokroić w paski, cały tłuszcz usunąć za po...

Żeby zrobić to danie czekałam kilka lat. Dziwne, ale prawdziwe. Mój brat niejadek opowiadał mi o pewnym daniu które jadł w Warszawie w restauracji. Była to wątróbka z truskawkami. Powiedział że było super, nie mogłam w to uwierzyć. Kto to...

Bardzo proste i pyszne danie, nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.  Sos bolognese może być podawany z makaronem nitki jak i tagliatelle. Cebulę i czosnek obrać i pokroić na drobne kawałki. Marchew obrać i drobno pokroić, to samo zrobić z ło...

Dziękuje siostrzyczka, masz smaczne pomysły.  Wykonanie ciasta Mąkę i proszek do pieczenia przesiać na stolnicę, dodać masło i posiekać za pomocą noża. Musi powstać tzw kruszonka. Dodać cukier, żółtka i szybko zagnieść. Ciasto podzielić na dwie...

Szpinak makaron, mięsko i grzybki to wszystko za czym przepadam. Danie niezwykle proste i pyszne.  Mięso pokroić w cienkie paseczki 0,50,5 cmx 4 cm. Doprawić solą, pieprzem i papryką ostrą. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić posiekane ząbki czosn...

Dostałam ten przepis od koleżanki Izy, tak zachwalała to ciasto, że od razu musiałam sprawdzić.Wyszło...

Sok z pokrzywy i mniszka lekarskiego to mój ulubiony sezonowy sok, idealny na oczyszczenie i wzmocnienie organizmu po długiej zimie. Mimo, że pokrzywa rośnie prawie wszędzie (więc składniki są za darmo) to sok z pokrzywy czy pokrzywa w koktajlu to wcią...

Czarnuszka siewna  to z pewnością jedno z najzdrowszych roślin rosnących na naszej planecie. Posiada potężne właściwości lecznicze. Jest skuteczniejsza niż antybiotyk,  potrafi zabić nawet bardzo opornego na metycylinę gronkowca złocistego, czy uzdrowi...

Domowa granola z dużą ilością orzechów i ziaren to jeden z moich ulubionych przysmaków na śniadanie.  Nie tylko dają mocy na resztę dnia, ale dostarczają też mnóstwo składników odżywczych. Czy zdarzało Ci się wydłubywać z czekolady orzechy? Zdrapywać o...

Pisanki co wspólnego mają z burakiem i kapustą? Robiąc często świeżo wyciskane soki z pewnością zauważyłeś, że niektóre produkty zawierają bardzo silne barwniki, a domycie chociażby deski do krojenia po kurkumie może być wyzwaniem jeśli nie zro...

Lubisz hummus? Ja uwielbiam! To moje ulubione smarowidło na chleb. W wersji klasycznej hummus znakomicie komponuje się z chrupiącą pajdą chleba i „bekonem” z grzybów z dodatkiem awokado. Jeśli jeszcze nie miałeś okazji spróbować tej kanapki koniecznie ...