Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Kwiatostany akacji maczane w delikatnym piwnym cieście smażone w głębokim tłuszczu, osypane cukrem pudrem są przepyszne. Kwiaty akacji w piwnym cieście to doskonały i szybki do przygotowania deser.kwiaty akacji1 szklanka mąki pszennejpiwoolej do ...

Przedświąteczna gorączka i wir przygotowań pochłonął do reszty i mnie, stąd ta ostatnia cisza na blogu. Mam za to dla Was jeszcze jeden i chyba już ostatni wpis przed świętami na szybki piernik przełożony nutellą. Pyszny, miękki i delikatny piernik "la...

Po ponad miesięcznej przerwie witam was wszystkich bardzo serdecznie ponownie na moim skromnym blogu:) W zeszłym miesiącu musiałam wrócić do pracy na większy wymiar godzin, co zabrało mi niestety czas na moje ulubione gotowanie, błogie kręcenie się po ...

Niemało zmęczona, niewyspana, jakoś dziwnie w środku napięta.Czuję, że głowa powoli zaczyna mi pękać, wychodzę na zimne wieczorne powietrze i w końcu mam chwilę dla siebie. Choćby to 5 minut po północy. Bardzo przyjemne myśli płyną. Delikatne, przyjemn...

Pomysłów na zachowanie walorów grzybów jest wiele, można je suszyć, marynować czy też mrozić. Nieco zapomnianym, lecz bardzo dobrym sposobem na przetwarzanie darów lasu jest kiszenie. Po ukiszeniu grzyby można przechowywać nawet przez kilka miesięcy w ...

KORZENNY KREM GRYCZANY/przepis własny/70 g płatków gryczanych150 ml mocnego naparu z herbaty (u mnie Winter wonne Tee)250 ml mleka kokosowo - czekoladowegoszczypta soli1/2 łyżeczki cynamonu cejlońskiego bio1 łyżka gorzkiego kakao2 łyżki syropu z kwiatu...

Kolejna słodka propozycja, które z powodzeniem może gościć na wielkanocnym stole. Babka marchewkowa! Bardzo lubię ten typ ciasta - wilgotne a jednocześnie puszyste, o wyjątkowym kolorze i smaku. Swoją babkę zwieńczyłam kremem z mascarpone i nutą cytryn...

Jak dawno nie jadłam owsianki w takiej formie! Ostatnio na śniadanie jem na zmianę: kanapki z dużą ilością kolorowych dodatków, omlety owsiane i biszkoptowe albo.. najbardziej klasyczną wersję owsianki - z jabłkiem i cynamonem. Czasem jednak mam ochotę...

Dynia w wypiekach sprawdza się zaskakująco dobrze. Dodaje pięknego, głębokiego koloru i ciekawego, lekko korzennego i słodkiego smaku, Amerykanie wiedzą, co dobre - Pumpkin Pie jest u nich jednym z najpopularniejszych ciast w okresie jesiennym! Dziś ch...

Naprawdę czarodziejska:-). Bo można ją jeść bez żadnych żywieniowych wyrzutów sumienia. Jest bez cukru i bez tłuszczu. Za to z jabłkami (jak to szarlotka) i z kaszą jaglaną. Oraz z daktylami, które zastępują nam tu cukier. I tyle. Nieskomplikowana, szy...

Parfait z musem truskawkowym, jogurtem naturalnym, musli, kiwi i malinamiDwudniowy "tydzień" roboczy - choć intensywny to bardzo bardzo krótki :)Jedną nogą w domu.

Kanapki z chleba tygrysiego z Bieluchem i domowym dżemem malinowym/cynamonowo-kawowym Bieluchem, bananem i słonecznikiem/szynką i pomidorem

Owsianka gotowana z kawałkami jabłka z mango, musli i płatkami kokosaChwilowy (krótki) odwyk truskawkowy na poczet najsłodszego mango, jakie kiedykolwiek udało mi się kupić.

Dziś chciałabym przedstawić Wam bardzo smaczne, choć może niezbyt dietetyczne danie rodem z kuchni hiszpańskiej - ciecierzycę z chorizo. Jest to rodzaj przekąski, czyli popularnego tapas podawanego w Hiszpanii np. do piwa. Chorizo to z kolei tradycyjna...

Skyr to islandzki jogurt bogaty w proteiny. Skyr można kupić w każdym sklepie, ostatnio także w Polsce. Często spotyka się go w różnych smakach, najczęściej z dodatkiem owoców. Skyr wykorzystywany jest do przygotowania tradycyjnego islandzkiego ś...

Buraczki ćwikłowe ostatnimi czasy są spychane na manowce żywienia Polaków. A to do zasadniczy błąd, bo nie dość, że są bardzo zdrowe, dostarczają organizmowi człowiekaantocyjany - barwniki dzięki którym mamy lepszą odporność, wolniej się starzeje...