Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Bardzo smaczny i aromatyczny jasny chleb pszenny pieczony wyłącznie na drożdżach. Długo zachowuje świeżość, jest wilgotny i nie kruszy się podczas krojenia nawet po kilku dniach.Przepis na ten chleb zaczerpnąłem z książki Kena Forkisha "Flour Water Sal...

Dzisiaj mam Was cudowny przepis na kotlety z czerwonej soczewicy! Jest już 00:30 w nocy, a ja ok. godzinę temu wróciłam z Warszawy gdzie prowadziłam pokaz kulinarny w ramach IX Tygodnia Weganizmu - to już drugi raz kiedy mam przyjemność być częścią teg...

Często słyszy się, że podstawą dobrego zdrowia i pięknej sylwetki jest efektywny sen. Każdemu jednak zdarza się zarwać noc albo wstać niewyspanym z powodu męczących koszmarów. Jakie konsekwencje niesie ze sobą systematyczne zaniedbywanie kwestii snu i ...

Obiecałam przepis na ciasto z książki "Cukierna Lidla".Słowa dotrzymuję.Tak jak pisałam na profilu facebookowym - to dla mnie książka-mistrz.Przeglądając ją pierwszy raz, postanowiłam upiec ciasto, które po zamknięciu książki, zostanie mi w głowie.Padł...

Kulebiak z polędwiczką wieprzową, ryżem i sosem pieczarkowymChristmas yeast bread with pork tenderloin, rice and mushroom sauce, for English scroll downKolejna propozycja na Święta, ale nie tylko. Kulebiak jest o tyle fantastyczny i naprawdę prosty w z...

Od kilku dni trwa Restaurant Week, który polega na tym, że najlepsze restauracje tworzą popisowe trzydaniowe menu w cenie 39 zł. Festiwal potrwa w Poznaniu do końca października, zachęcam Was do tego, aby wziąć w Nim udział. Tymczasem zapraszam na krót...

ze szparagami, jarmużem, szafranem, kiełbasą i pomidoramiPaella to klasyk kuchni hiszpańskiej, które kocham miłością bezgraniczną i zachłanną ;-)To samo dotyczy włoskiego risotto. Jako, że obowiązkowym składnikiem obu dań jest ryż, połączyłam sił...

Święta za nami, a w kuchni, lodówce i spiżarce wciąż dużo jedzenia... Za sprawą dzieci najmniej zostało ciast, które prywatnie nazywam "ciastami błotkami". To ciasta kremowymi warstwami. Do jednych z nich w tym roku zalicza się rolada z bitą śmietaną i...

Uwielbiam takie momenty. Stoję na schodach i widzę ruch w powietrzu. Czy to niezliczone ilości muszek, wywabionych słońcem? Nie bardzo, bo wszystkie te drobinki poruszają się w jednym kierunku: z góry w dół. Cóż więc to takiego? Słońce świeci oślepia...

Chętnie testuję przepisy na oryginalne i smaczne dodatki, aby trochę zmienić menu i nie serwować ciągle mizerii i sałatki z pomidorów.I'm always happy to test recipes for original and tasty sides to change a bit the menu and not to serve continuously a...

Mąki to coś, co zajmuje stałe miejsce w mojej szufladzie ze zdrową żywnością. Jak zobaczę w sklepie jakąś nową, której wcześniej nie używałam, nie potrafię przejść obok niej obojętnie - zazwyczaj kupuję i potem oczekuje ona w szafie z zapasami, wraz z ...

Wczoraj były słone zakąski, za to dziś wracam ze słodkościami i dozą sentymentu do dziecięcych lat. Właśnie ptysie i eklerki kojarzą mi się z latami błogiej beztroski i słodkiego dzieciństwa. Wypady z mamą do miasta do cukierni na małe co nieco prawie ...

Banalnie proste w przygotowaniu, a jakie smaczne!Przez ostatni miesiąc jestem bardzo monotematyczna w moich wyczynach cukierniczych. Nie mogę się powstrzymać i po raz kolejny łapię się za ten sam przepis, przygotowując następną wariację w t...

Dziś Dzień Dziecka. Ja powtarzam sobie, że taki dzień mam zawsze, bo pracuję w przedszkolu.Ale podpowiem Ci co możesz zrobić dla siebie by poczuć się jak dziecko: radośnie i fajnie.1. Kup sobie kolorowankę i kredkiwww.kobietakreatywna.plJako dziecko ni...

Dania to jest jedynak fascynujący kraj: od połowy listopada oficjalnie zaczyna się świętowanie Bożego Narodzenia. Nie tylko wszędzie wiszą świąteczne dekoracje, ale na wszystkich stołach pojawiają się typowe świąteczne dania.Po czym poznać, że to...

Do wszelkich doniesień zdrowotnych, co do działań konkretnych pokarmów podchodzę z zaciekawieniem, ale i z rezerwą. Lubię sprawdzić na sobie te konkretne efekty i wiem, że mogą się okazać naprawdę skuteczne, ale też nie mieć wpływu na moje samopoczuci...