Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Kto ma ochotę na 10-cio minutowy patent na smaczną kolację na ciepło? :) To szpinak podsmażony ze sporą ilością czosnku, z dodatkiem pomidora, białej fasolki z puszki, natki pietruszki, doprawiony do smaku pikantną harissą. Danie jest rozgrzewające, sa...

Zielona bazylia, biała mozarella, czerwone pomidory. Nie bez znaczenia w tej kolejności, jest to bowiem jedna z najpopularniejszych przekąsek kuchni włoskiej. Caprese, bo o tej sałatce mowa, ma swoimi składnikami odzwierciedlać barwy flagi Włoch. Oczyw...

Przepis na jajka faszerowane szpinakiem polecam wszystkim miłośnikom zielonych listków, ale i nie tylko. Tak podane śniadanie sprawi, że będziecie mieli dobry nastrój przez cały dzień :) Jajka faszerowane to świetny pomysł na urozmaicenie zwykłego śnia...

Pomyśleć, że kiedyś nie przepadałam za sałatkami opartymi na samym szpinaku. Nie przeszkadzał mi on, gdy w misce były różne rodzaje wymieszanych sałat. Ale żeby jeść tylko szpinak, to jakoś już nie do końca mogłam to sobie wyobrazić. Pewnego dnia wpadł...

Pyszny, szybki makaron, owoc moich włoskich fascynacji. Przepis: http://freddiecooks.com/recipes/dinner-recipes/szybka-pasta-z-krewetkami-i-swiezym-szpinakiem/

Stwierdziłam ostatnio, że jem zdecydowanie zbyt mało ryb. Błąd. Przecież są pyszne i zdrowe, a sposobów przygotowania i podania jest całe mnóstwo. Wertując jedną z książek kulinarnych Lidla pt. "Ryby są super" natknęłam się na przepis na rybkę w kokilk...

Wielka moc świeżych ziół. Rybka wyszła bardzo aromatyczna.Potrzebujemy:- filet z dowolnej ryby, u mnie dorsz- świeże zioła- pomidorki koktajlowe- pomidorki suszone- czosnek- oliwa + przyprawyRybę umyłam, osuszyłam i marynowałam przez godzinę w so...

Podpytałam Was na Facebooku i okazuje się, że jesteście bardzo zainteresowani przepisami na ryby i owoce morza. Przyznam, że takich receptur na blogu jest stanowczo za mało, szczególnie zważywszy na fakt, ze sama jem ryby 1-2 razy w tygodniu. Planuję w...

Małżon i dzieciaki zażyczyli sobie w tym tygodniu makaron z sosem pomidorowym.Postawiłam na rigatoni, domowy sos z bazylią, mielone z pieczarek(wg przepisu z książki "Kuchnia roślinna dla każdego" Eryka Wałkowicza)a wszystko zapiek...

Coraz więcej sałatek się je u nas. Mąż pomału przekonuje się, że obiad to nie tylko mięso. Nawet ostatnio stwierdził, że czeka co nowego wymyślę... z makaronem. Sałatka jest pożywna i aromatyczna dzięki pesto bazyliowym. Do tego nasze ulubione pomidork...

Ostatnio zmogła nas grypa i koktajle to idealne pożywienie na te trudne chwile. Wystarczy zmiksować cokolwiek mamy aktualnie w lodówce, a duża dawka witamin gwarantuje poprawę nastroju : ) Wersja ze słodkim mango i szpinakiem jest idealna także...

Składniki: (4 osoby)400 g mrożonego dorsza1 cytryna4 ząbki czosnkusól, pieprzSposób przygotowania:Wyjmij z zamrażarki dorsza w folii i włóż do miski. Zalej zimną wodą i zostaw na 1,5 godziny, aż się rozmrozi. Do naczynia żaroodpornego włóż folię alumin...

Dorsz pieczony z ziołami i jarmużemSkładniki:filet z dorszajarmużczosnekoliwa z oliwekrozmaryntymianekkopereksólJarmuż sparzyłam wrzątkiem. Czosnek obrałam i pokroiłam w plasterki. Do naczynia żaroodpornego przełożyłam jarmuż, dodałam czosnek i filety ...

Staramy się przynajmniej raz w tygodniu zjeść rybkę na obiad, szczególnie, że moja córka uwielbia mięso ryby. Ten pomysł podpatrzyłam u Aniki. Gorąco polecam!Składniki:400 g ryby (u mnie zazwyczaj dorsz, miruna lub morszczuk)2 marchewki1 pietruszka1 ma...

Prosta i szybka przekąska ze szparagami.  Jest łatwa do przygotowania a np. na kolację będzie Post Szparagi zapiekane w tortilli z pomidorem, mozarellą i ziołami pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Piątkowe, bezmięsne obiady zawsze stanowiły u mnie pewien problem. Najczęściej robiłam rybę, do tego ziemniaczki i surówka lub sałatka. Odkąd nie jem mięsa (w listopadzie będzie to już rok!) pomysłów nie tylko obiadowych, mam zdecydowanie więce...