Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Wczesne lato zagościło na dobre w moim jadłospisie. Sezonowych, lokalnych owoców nie mogło zabraknąć na moim śniadaniowym talerzu, dlatego śpieszę z kolejną odsłoną "Projektu Śniadanie"! Grzechem byłoby nie skorzystać z tego, co obecnie oferuje nam nat...

Od wielu wegan słyszałam, że marzą by móc zjeść ciasto, takie zwykłe, biszkoptowe. Wynaleziono wiele sposobów na pieczenie ciastek bez użycia jajek. Jednym z ostatnio odkrytych jest wykorzystanie wody z gotowania fasoli. Aquafaba, tak to się nazywa, je...

Bo czasami przychodzi pora na coś wykwintnego i pracochłonnego. Przy okazji etnicznego. Swoją chęć na pierogi zaspokoiłam tymi buchającymi przyprawami, zapachami i aromatami samosami. Są to trójkątne zawijasy nadziane najczęściej ziemniakami, groszkiem...

Śniadania nie muszą być wytrawne. Słodkie warianty dają sporo energii na kilka godzin, kiedy rozpoczynamy dzień.Słodkie nie znaczą przepełnione toną prostych cukrów, które powodują, że za chwilę jesteśmy znów głodni i apatyt się nakręca jak błędne koło...

Wędliny wegańskie śmiało wkroczyły do naszych sklepów. Kupić je można w wielu hipermarketach jak i specjalnych sklepach.Niestety część z nich zawiera podobne dodatki, jakie mają te mięsne. Od czego jest pomysłowość. Samemu można w domu zrobić kiełbaski...

Sezamki to jeden zesmakówmojegodzieciństwa. Bardzoczęstoprzegryzałamje sobienaszkolnychprzerwach i nie tylko. Tobyłzawsze dobry patent na wszelaki stres,któregoprzecież...

Sernik, który jest jednym ze smaków mojego dzieciństwa, pochodzi z magicznego zbioru przepisów mojej Mamy. Pasuje do każdej okazji i zawsze znika błyskawicznie. Trudno znaleźć oso...

Jak ogólnie wiadomo, jestem miłośniczką małych fantazyjnych ciasteczek, które wyczarowuję za pomocą różnych foremek. Dzisiaj kolejny przepis na ciasteczka, ale tym razem bez użycia żadnej foremki ani wykrawaczki. Jedyne co będzie Wam potrzebne, to mała...

Smak baardzo czekoladowy choć czekolady tam nie ma, bardzo wilgotne choć nie tłuste, zaskakujące. To jedno z tych ciast które lepiej smakuje niż wygląda.1 i 3/4 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki ciemnego kakao1 i 1/2 szklanki cukru1 1/2 łyżeczki...

Wiosna zawitała już na dobre, w moim ogrodzie rozkwitły żonkile, hiacynty, prymulki. W miniony weekend słońce pięknie świeciło więc mój kulinarny plener przeniosłam właśnie do ogrodu, zdjęcia robione pośród naturalnej zieleni są wspaniałe, żadna domowa...

Ciasteczka z płatków kukurydzianychDomowe pieguski Co jakiś czas robię przegląd kuchennych zapasów i tym razem padło na płatki kukurydziane, które jakoś ostatnio omijaliśmy i efektem była duża paczka corn flaks'ów z kończącym si...

Kapusta kiszona gotowana z ziołami na zasmażceKapustę kiszoną jako dodatek do drugiego dania bardzo lubimy, więc ostatnio, mimo pory na świeże warzywa, ugotowałam kiszoną kapustę z dodatkiem ziół i z zasmażką. To bardzo smaczny i pasujący d...

Zupa z kalarepy z mięsemDziś polecam bardzo smaczną zupę z kalarepy z dodatkiem mięsa. Zupa sycąca i bardzo dobra w smaku. Zrobiłam ją, bo chciałam wykorzystać kalarepy, które kupiłam parę dni wcześniej z pomysłem faszerowania ich, ale jakoś mi się tak...

Rogaliki półfrancuskie z marmoladą różanąRogaliczki wychodzą przepyszne, że jadłoby się je non stop do ostatniego na talerzu. Napełniłam je marmoladą śliwkową wymieszaną pół na pół z ucieranymi płatkami róży. Spróbujcie, bo są doskonałe. Ciasto bez cuk...

Przepis jest wspomnieniem z dzieciństwa, bo jak wiśnie, to albo pleśniak, albo fale dunaju. Ciasto i jego wykonanie znalazłam tutaj, oczywiście nie byłabym sobą, żebym czegoś nie zmieniła. Wyszło pięknie, smacznie, polecam.Ciasto:4 jajka,15...

Kolejna wersja dietetycznego kurczaka z parowaru.Złote kieszonki z kurczaka nadziewane morelami i brązowym ryżem2 piersi z kurczaka2 ząbki czosnku2 łyżki oliwy z oliwek1/2 łyżeczki kurkumy1/2 łyżeczki pieprzu ziołowegoszczypta imbiruszczypta biał...