Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Wiem, że nie wszyscy lubią szpinak. Ta awersja dotyczy chyba najbardziej małych dzieci. Ja nie przypominam sobie, abym w dzieciństwie pluła szpinakiem, raczej zawsze go lubiłam choć może bez przesady. Wraz z wiekiem jednak najwidoczniej gusta się zmien...

(2 porcje) TUŃCZYK W SOSIE WŁASNYM (1 puszka) KASZA JAGLANA/JĘCZMIENNA/BULGUR (1 szklanka ugotowanej) SER FETA (100g) 1/2 OGÓRKA  (opcjonalnie) 1 CZERWONA CEBULKA ORZECHY NERKOWCA (garść) ULUBIONE ŚWIEŻE ZIOŁA (u mnie po 1 łyżce posiekanych: bazylii, m...

Tarta ze szpinakiem i fetąPowiedzmy sobie szczerze, że dwa lata przerwy od pisania mojego bloga to chyba wystarczająca ilość czasu... wracam do gry!!!Zatem myślami już w wakacyjnym, oczywiście greckim klimacie zaproponuję tartę ze szpinakie...

Został Ci makaron z poprzedniego obiadu? Zrób zapiekankę! Szybko, prosto, wygodnie i smacznie. W zasadzie do takiej zapiekanki można dodać cokolwiek, co mamy w lodówce. Ja miałam mrożony szpinak. Całość skleiłam jajkami i serem, żeby każd...

Kasza jaglana jest po prostu wspaniała. Potrafi się dopasować do każdej roli. Mną słodko, czy słono - smakuje wyśmienicie. Mówię o tym dlatego, żebyście spróbowali włączyć ją w swoją dietę. Dlaczego? Dlatego, że jest niezwykle zdrowa dla naszego ...

Składniki:250 g mąki pszennej4 jajka100 ml mleka76 ml oleju50 ml jogurtu naturalnego3 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka solimasło do wysmarowania i bułka tarta do obsypania formy100 g szpinaku6 pieczarek1 czerwona papryka100 g szynki konserwowej1...

Książki kucharskiej Jerusalemnikomu już chyba nie trzeba polecać, została uznana za jedną z ciekawszych pozycji na rynku książek kucharskich minionego roku. Ta książka to prawdziwa kulinarna przygoda i świetny projekt, który dowodzi, że kuc...

Byliśmy głodni i nasz kolega Zbyszek zaproponował nam małe przekąski w formie pizzerinek z pomidorami i mozarellą. Ciasto wyszło mu takie smaczne, że wszyscy sobie wyrywali te dobroci. Już nikt głodny nie chodził. A przepis na ciasto z powodzeniem możn...

Oryginalny wygląd i nieduży nakład pracy to jedne z wielu walorów ziemniaków hasselback.6-8 ziemniaków (najlepiej młode o podłużnym kształcie, chociaż nie jest to konieczne)3-4 łyżki masła o temperaturze pokojowej4 ząbki czosnkurozmaryn, bazyliaopcjona...

Kolejna wersja rolady serowej, dla tych co lubią dania ze szpinakiem. Polecam. Składniki na placek serowy oraz opis jak zrobić znajdziesz tutaj. Składniki nadzienia: 450 g szpinaku w liściach 1 posiekany ząbek czosnku 2 łyżki masła 50 g serka topionego...

Odpowiednie żywienie powinno być obowiązkowym elementem uzupełniającym terapię niedoczynności tarczycy (z wielu powodów o czym poniżej). Niestety nie jest to standardem, choć świadomość wpływu prawidłowo skomponowanej diety na funkcjonowanie osób z nie...

Kurczak zawijany w ciasto francuskie to świetny pomysł na niedrogi, a przy tym atrakcyjną odmianę od zwykłego obiadu. Do środka można włożyć ulubione kombinacje warzyw, serów, a nawet wędlin. Kiedyś podawałam przepis na kurczaka z serem camambert i cuk...

Czyli apetyczna, kolorowa, pyszna sałatka. Idealna o tej porze roku, kiedy figi możemy dostać w atrakcyjnej cenie :) Jak wiadomo figa świetnie współgra z szynką parmeńską, a rukola z miodem. Dla mnie jest to połączenie idealne.Porcja dla 2 osób:2...

Długo nie doceniałam pęczaku - zawsze wyobrażałam go sobie jako suchą, ziemistą kaszę, która podawana z okrasą jest wprost nie-do-zjedzenia. Kupiłam go całkiem przez przypadek, jakby sam wskoczył mi do koszyka w sklepie.Gdy połączyłam go ze świeżymi sz...

Sałatka Caprese - jedna z moich ulubionych.Włoska sałatka...kojarzy mi się z dojrzałymi pomidorami, słońcem, z gorącym latem...Idealna na każdą porę roku i o każdej porze dnia;)mozarella, pomidor, bazylia ... dużo oliwy z oliwek...czasem ocet winny, a ...

Sałatki będę jeść teraz coraz częściej na lunch. Temperatura jest coraz wyższa i dlatego powinno się jeść coraz lżejsze posiłki. Salatka warzywna trzy sery powstała, dzięki połączeniu kilku rodzaju sera i warzyw, które miałam pod ręką. Użyłam słonego s...