Przepis na dieta moja pasja

pieczony malinowy serniczek z jogurtu naturalnego, podany z malinami i wiórkami kokosowymiJeżeli zachwycało was połączenie truskawki+kokos, to koniecznie spróbujcie tej kombinacji z maliną. To jest dopiero obłęd!Dzisiejszym rankiem raczyłem się pysznym...

ricotta hotcakes z przepisu Nigelli Lawson z owocami leśnymi, bananem i miodemTe placki są przecudne. To niedopowiedzenie, ale nie mogę Wam niestety powiedzieć, jakimi słowami je dziś opisałam ;)Trzeci dzień z rzędu czuję się dobrze. Ze sobą, i w więks...

Nie ukrywam, że moje próby uzyskania idealnej pizzy trwały kilka lat i polegały głównie na modyfikacji składników ciasta. Okazało się jednak, że kluczem do sukcesu jest sam proces pieczenia, a wymarzony efekt uzyskałam po użyciu kamienia szamotowego. D...

Od jakiegoś czasu mam ogromną ochotę na wszystko co czekoladowe. Postanowiłam, że tym razem zrobię coś łatwego i szybkiego w wykonaniu. I tak powstały lekko ciągnące, kakaowo-orzechowe ciasteczka. Smakiem przypominają trochę nutellę (ale to tylko moja ...

Od paru dni moja Luba wspominała, że zjadłaby prawdziwy placek z gulaszem i kwaśną śmietaną, a że właśnie nadchodził weekend - więc obiecałem upichcić jej tą klasykę na sobotni obiad.Wymagało to trochę zachodu, było pracochłonne - gulasz przygotowałem ...

Te kulki to jeden z moich słodkich smaków dzieciństwa. Zawsze robiła je dla nas babcia – smakowały cudownie… i tak jakoś ostatnio zatęskniłam za tym smakiem. Moja wersja jest bardziej fit ;) z olejem kokosowym i karobem (jeżeli mamy uczulenie na kakao ...

pieczony malinowy serniczek z wiejskiego na zimno z truskawkami i winogronemDalej nie mam twarogu! A obiecałem sobie, że jeśli wszystko się uda, to wynagrodzę się pieczonym serniczkiem na piątkowe śniadanie. No, i się wszytko udało. Tak więc i se...

Moja miłość do wołowiny jest trudna. Mięso, które można kupić w polskich sklepach zazwyczaj jest źle przygotowane i zleżałe, a po usmażeniu twarde jak gazela na surowo. Nie jestem drapieżnikiem, potrzebuję delikatnego mięsa, które będzie można rozgryźć...

Pomyślałam, że czasem na blogu pojawią się jakieś opinie odnośnie produktów. Nie są one sponsorowane, a najzwyczajniej w świecie wystawione przeze mnie z własnej woli :P. Skala ocen to od 1-6 jak w szkole. ;) 1 – Najniższa ocena, a 6 - Najwyższa. Ogóln...

Kochani,dzisiaj szybciutko, bo nie mam czasu. Wczoraj, jedną reką bawiłam małego5 kilowego miesięcznego klopsa i jednocześnie mieszałam ciasto.Myślałam, że już nic z tego nie wyjdzie, bo Juleczka (moja chrześnica) płakała i tylko wentylator...

Tort czekoladowyna Dzień MamyPonieważ zbliża się Dzień Mamy o to moja propozycja tortu dla niej. Większość mam lubi słodkości a dobry torcik na pewno osłodzi im ten piękny dzień :)Składniki na biszkopt:6 jajek( pamiętajcie że w temp. pokojowej)5 ...

Grzane piwo! Coś doskonałego na przeziębienie. Pozwala Nam się wygrzać i zachwyca smakiem. Moja wersja jest dość prosta, ale zawsze wszystkim smakuje, a przede wszystkim każdy po takim piwku czuje się po portu lepiej.Co potrzebujemy:1 litr jasneg...

Moja pierwsza domowa szynka - prasowanka. W smaku wyszła pyszna, idealna do kanapek czy wrapów a'la kebab. Jedyną wadą dla mnie był fakt, że pomyliłam recepturę (przeliczanie tysięcznych kg na gramy, a potem łyżeczki) i dodałam za mało żelatyny, więc m...

Oto kolejna moja domowa wędlina "prasowanka"! Muszę przyznać, że mi wyszła :-D Fajnie wygląda, pysznie smakuje i ma moją ulubioną galaretkę! Mmmm...800 g łopatki10 g przyprawy John Sekwens46 g żelatyny spożywczej Sekwens14 g peklosmaczku SekwensPołowę ...

Moja rodzina zgodnie stwierdziła, że jest to najdoskonalsza wegańska imitacja mięsnego dania, jaką kiedykolwiek jedli. W zeszłym roku idealnie sprawdziła się podczas świąt wigilijnych, w tym roku zajadaliśmy się nią na Wielkanoc, a w ciągu roku zdarza ...

Jak ja się nie mogłam doczekać.Od jakiegoś już czasu wypatrywałam botwinki w sklepach i mimo, że już powinna być jakoś nie mogłam na nią trafić, aż do dzisiaj.I oto jest moja pierwsza botwinka w sezonie.Niestety dostałam taką z malutkimimło...