Przepis na dieta moja pasja

To ciasto jest kolejnym ekspresowym ciachem, które jest puszyste, miękkie, lekko wilgotne, pyszne, dietetyczne i bardzo zdrowe! Zawiera niewiele składników i myślę, że jest zdecydowanie kolejną świetną alternatywą dla świątecznych wypieków. Nie zastępu...

Stali czytelnicy bloga wiedzą, że moja miłość do dyni zaczęła się względnie niedawno. Ale trwa ona nadal, a wręcz się umacnia ;)Jakiś czas temu dostałam od czytelniczki przepis na chleb dyniowy. Zachwalała go pod niebiosa. A ja...z jakimś dystans...

Od blisko trzech lat poszukuję dietetycznych uwarunkowań objawów chorobowych u starszej córki. Z jednej strony jest to uciążliwe, a z drugiej jest świetną przygodą kulinarną. Tematem poszukiwań od samego początku zarażona jest też moja mama, a rogaliki...

Kokosowa wariacja na temat klasycznego sernika. Tradycjonalistom już podziękujemy na dziś, ale eksperymentatorzy i poszukiwacze nowych smaków na pewno będą zachwyceni.Mnie ten smak po prostu uwiódł. Przygotowała go moja szwagierka (Dorotka, dzięk...

Od samego początku wiedziałąm, że ta książka musi wpaść w moje ręce. Wcale nie dlatego, że Kingę Paruzel miałam przyjemność poznać i polubić. To raczej moja ciekawość i chęć weryfikacji zapowiedzi mną kierowała. Często jest bowiem tak, że to, co się o ...

Chodziła za mną od dwóch miesięcy... Od momentu, gdy spróbowałam jej nad morzem. Największą jej miłośniczką stała się jednak moja sześcioletnia córka. Wciągnęła cały talerz i zapytała: "mamo, kiedy mi taką ugotujesz?". Musiałam więc :)Składniki:400 g f...

Ten kompot moja teściowa przygotowuje od zawsze. Na każdym niedzielnym obiedzie od jesieni-wiosny serwuje ona kompoty ze słoików o przeróżnych smakach. Królem jest jednak kompot z truskawek. Jest on na tyle mocny w smaku, że można go rozcieńczać dla w...

Na wstępie szczerze się przyznam, że torty zawsze były moja słabą stroną. Nie dlatego, że nie potrafię piec biszkoptów- wręcz przeciwnie! Najtrudniejszym wyzwaniem, podczas robienia tortu jest dla mnie dekoracja. Wiem, że powinnam się w tym przeszkolić...

Święta, święta i po świętach.Wena na gotowanie, została zaćmiona przez przeziębienie.Męczący kaszel, pozbawia mnie energii.Ale przemogłam się :)Zwlekłam się z łóżka, aby upiec pieczywo, które jest na tyle miękkie, że nie podrażni bardziej mojego ...

Uwielbiam makarony i bardzo często je przygotowuję.Zamieniam tylko sosy i za każdym razem powstaje inne danie.Dzisiaj propozycja na makaron pełnoziarnisty z kolejnym sosem śmietanowym.Chyba ten rodzaj sosu najbardziej lubię :)Moja rodzina zresztą też.S...

Gruszki ze starego sadu moich Rodziców i Dziadków, tak niewiele ich zostało, bo nie ma kto szczepić drzewek więc zupełnie zdziczały, mój Tata zajmował się tym całe życie, a od kiedy nie ma go z nami drzewa pozostały bez opieki. Owoce są pyszne i słodki...

W związku z tym, że coraz więcej osób prosi mnie o porady związane z pieczeniem postanowiłam napisać post o pieczeniu serników. Serniki zawsze mi opadały (bardzo) tworząc z boku wysoki rant i wklęsły środek. Zawsze bardzo mnie to denerwowało. Postanowi...

MASZU ma już prawie pół roku, a nie było tutaj jeszcze żadnych ciastek! Jest to co najmniej dziwne, bo ciastka uwielbiam zarówno piec jak i zjadać. A z tymi, które dziś chcę Wam pokazać, wiąże się całkiem fajna historia.Po raz pierwszy zrobiłam je dla ...

Dziś żegnamy się z zimą. A może by tak świątecznie, bez żalu, pozwolić jej odejść? Nie topiłam żadnej marzanny to utopię zimę w pysznym, wielkanocnym koktajlu "mleczno-owocowym". W sumie nie potrzebujemy tu żadnego mleka. Wystarczą migdały (moja miłość...

Pozostając jeszcze w nieco świąteczno-noworocznym klimacie przychodzę dziś do Was z propozycją na domowe rurki z kremem. Moja wersja to połączenie nuty cynamonu z karmelem, wszystko w chrupiącej otoczce, wypełnione aksamitnym, delikatnym kremem - brzmi...

Nie wiem jak Wasze maluchy, ale mój Młody ma w przedszkolu kilka hitów które chętnie przenosi na domowe podwórko. Do jego ulubieńców należą smażona ryba ( panie w przedszkolu robią najlepsiejszą panierkę), zalewajka i zapiekanka ziemniacz...