Przepis na dieta moja pasja

Jak na babeczki, które posiadają więcej płynu niż mąki są wilgotne.Nie za słodkie. Kakaowo-kawowe.Przepis z magazynu Kuchnia, lekko zmodyfikowany.Moja BEZGLUTENOWA i mniej słodka wersja:/12-14 babeczek:/140 g cukru140 g mąki ryżowej45 g dobrego kakao0,...

Kiedyś przeglądając blogosferę kulinarną, trafiłam na przepis na owsiankę 'ulepek' według Elin, której przygotowanie polega na tym, by owsiankę ugotować wieczorem, zostawić na noci podgrzać rano, dzięki czemu owsianka jest bardzo gęsta.Natomiast ...

Nie wiem czy pamiętacie moją nową serię wpisów "Nie tylko Poznań" oraz wpis z 4 marca. Odwiedziłam wtedy cudowną kawiarnie na lubońskim osiedlu. Ponowiłam wizytę zachęcona specjalnym zaproszeniem od właścicielki. Niestety nie zastałam "szefowej" w dniu...

Od dziecka zawsze lubiłam różnego rodzaju placuszki, czy to na słodko czy wytrawnie. Z cukrem, ze śmietaną, z konfiturami. Występują pod tak wieloma postaciami, że ciężko je wszystkie wyliczyć i chyba za to cenię je również teraz. Są bardzo szyb...

Ostatnio, jak moja mama kupiła ciasto filo, to zrobiłam coś na wzór strudla z jabłkami i cynamonem. Było przepyszne :) Cała rodzina...

Moja najnowsza propozycja to zupa z pieczonych i gotowanych warzyw. Od dawna chciałam coś takiego zrobić, ale w końcu, po długim czasie dostałam wenę i zrobiłam. Żałuję, że dopiero teraz bo zupa jest niesamowita i smakuje całkowicie inaczej niż klasycz...

Przychodzi taki czas, kiedy moja kuchnia zamienia się w królestwo szparagowe. Wczoraj były na obiad szparagi, na kolację były szparagi i na śniadanie były szparagi i nikomu się jeszcze nie znudziło. Wręcz przeciwnie wszyscy krzyczą jeszcze jeszcze!!! N...

Uwielbiam kuchnie orientalną we wszelkiej postaci, fascyjnuje mnie różnorodność smaków, przypraw i kolorów. Ostatnio przypomniało mi się jak w Toronto jadłam najlepszą wołowinę w Teryiaki jaką miałam okazje kiedykolwiek spróbować, postanowiłam postarać...

W pracy, przeglądając stare, nieodczytane wiadomości w swojej skrzynce pocztowej (oczywiście w czasie przerwy obiadowej!) dostrzegłam w gąszczu nudnych wiadomości miłą odmianę- zapraszamy na szkolenie Russell Hobbs. Jako że temat szkolenia bardzo soczy...

W taki dzień jak dzisiaj (dla tych co nie widzieli - za oknem było szaro i ponuro) najlepiej poprawić sobie humor czymś przepysznym. Mój wybór padł dzisiaj na naleśniki z nadzieniem z ricotty i twarogu. :) Ricotta nadaje masie puszystości, a w połączen...

Oj!! Po świętach tłuszczyk jeszcze w bioderkach zalega , czas przejść na zieleninkę . Ostatnioprzeczytałam że seler naciowy wręcz cuda w tej materii działa . Stąd moja dzisiejsza surówka.Skład1/2 główki salaty lodowej1 seler naciowygarść rzeżuchyolej d...

To danie które dość często gości na moim stole. Jestem kaszowa i makaronowa, w związku z tym kasze na zmianę z makaronem , to podstawa moich dań obiadowych. Jak same wiecie z obiadu zawsze coś zostanie.Ponieważ nie mam zwyczaju wyrzucać dobrej żywności...

Domowe przetwory mają w sobie coś magicznego :) Wymagają większego nakładu pracy niż po prostu otwarcie słoiczka ze sklepu, ale zdecydowanie warto. Dokładnie wiemy, co jest w środku, mają o wiele lepszy smak, a widok półek zastawionych owocami lata- be...

Ten deser zrodził się generalnie z potrzeby wykorzystania składników po zrobionej dzień wcześniej tarcie snickersowej, którą gorąco polecamy! :)Zostało nam po zrobieniu ciasta trochę serka mascarpone, kajmaku, kilka ciastekdegestive,p...

Wiem, że tytuł przepisu brzmi dziwnie. Trzy razy bez.. :)Chleb bez zakwasu, bez mąki i bez drożdży nie może przecież wyjść dobry, a tu jeszcze, że jakimś cudem gryczany :)Otóż może wyjść dobry i wychodzi.Wymaga trochę czasu (ten czas to głównie czekani...

Czas ostatnio nie jest moim sprzymierzencem, a moze raczej moja organizacja czasu nie trzyma sie kupy. Dopadlo mnie jesienne podziebienie i do reszty odbiera chec dzialania, a ze nie mam komfortu wylezenia i wychorowania sie chociazby jeden dzien, tak ...