Przepis na dieta moja pasja

I znów czekoladowy wypiek. Tym razem ilość czekolady sięgnęła zenitu. Chyba oszalałam na tym punkcie i wszystko co tworzę jest właśnie z nią związane. Nic nie poradzę, bo czekolada jest moją miłością od zawsze i raczej nigdy mi się nie znudzi :). Moja ...

... to moja trochę przewrotna i dekadencka alternatywa dla powszechnie znanego, delikatnego bulionu miesno-warzywnego. Bardzo esencjonalny, skoncentrowany, o zdecydowanie mięsnym smaku. Niezastąpiony w kuchni jako baza do sosów i zupz "charakterem". Pr...

Sernik z rosą zna już prawie każdy. Jej sekretem jest piana z białek, która po upieczeniu oddaje nam piękne krople złocistej rosy. Białka nie mogą być bardzo spieczone, bo wtedy kropelki będą ciężej powstawać, bądź nie pojawią się wcale, a nie o to nam...

W zeszłe wakacje, podczas Targu Śniadaniowego w Sopocie, miałam przyjemność prowadzić warsztaty z przygotowywania roślinnych past na chleb. Tydzień wcześniej obiecałam sobie, że będę próbować wszystkiego, żeby moja fasolowa pasta "wyrywała z papci" i m...

W ostatnich dniach od wszystkich dookoła słyszę o męczącej senności, braku energii i niekorzystnym ciśnieniu. O uporczywym wietrze, deszczu i zimnie i depresyjnym klimacie, który zawisł nad Trójmiastem. I jak tu podnieść się z kolan i stanąć do równej ...

Uwielbiamy wszelakie zapiekanki makaronowe, a ta jest na prawdę łatwa w przygotowaniu i niezwykle smaczna. Dodatek Chutney'a gruszkowegoodEterno dodaje słodyczy i pikanterii. Warto spróbować, gwarantuję, że się w nim zakochacie,...

Uwielbiam risotto. Ten ryż, który dusi się w przepysznych dodatkach, nie ma sobie równych. Bardzo lubię je przygotowywać, mimo że wymaga sporej uwagi. W poście przedstawiam Wam również moja nowa patelnię z dwoma uchwytami. Gotuje się w niej naprawdę fa...

Chciałoby się krzyknąć: "to na prawdę działa! " i tak tez jest.Niedawno miałam tę nieprzyjemność, że na mojej stopie pojawiło się dość mocno irytujące otarcie, od sandałów, które nota bene nosiłam juz od jakiegoś czasu i nigdy nic takiego mi się ...

Today I am writing very quick and short . The lunch, which I am serving you below, came into being in a situation like this - I really had no time. So without any more words... my variation about curry.Dzisiaj zacznę bardzo krótko i szybko. Proponuję W...

Pyszny, zdrowy i błyskawiczny deser przygotowany z płatków amarantusowych ugotowanych na mleku kokosowym z dodatkiem stewii. Warstwa truskawkowa jest również przygotowana z jej dodatkiem.Taka przekąska może być świetną alternatywą dla kaszy manny, któr...

Moja rodzina uwielbia śledzie w połączeniu z grzybami marynowanymi, dlatego często przyrządzam tą sałatkę. Jest bardzo smaczna i szybka do przyrządzenia, obowiązkowo gości na wigilijnym stole.Składniki:0,5 kilograma filetów śledziowych1 mały słoi...

Witajcie :)Z góry przepraszam za niekorzystne zdjęcie, które ukaże się w tej notce. Po pierwsze, pogoda za oknem jest nie za ciekawa co skutkuje tym, że światło jest straszne. Po drugie, jak zawsze pociełam owoce jak mi się podobało, od niechcenia(nien...

Ogórki małosolneW okresie letnim nie może zabraknąć na moim stole ogórków małosolnych. W zasadzie robię je co kilka dni, znikają ze słoja w zastraszającym tempie. Mój sposób na ogórki małosolne nie różni się w zasadzie niczym od tego na ogórki kwaszone...

Gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowymNajlepsze gołąbki robiła moja mama...Moje nie są złe, ale jakoś tak z sentymentem wracam do tamtych gołąbków...Może dlatego, że tamte były podstawione pod nos, a swoje trzeba samemu zrobić :) Powiem szczerze,...

Przygodę z wegetarianizmem zaczęłam naprawdę niedawno. Dlatego ten blog to będzie taki... hm pamiętnik z mojej podróży. Miesiąc temu wyszłam za mąż i w związku z tym wyprowadziłam się z mięsożernego domu. W ten sposób nadarzyła się okazja, żeby zrobić ...

Nazwa dzisiejszego deseru wywodzi się z języka francuskiego i oznacza: doskonały, idealny. Co tu więcej pisać? Masę zamroziłam w tortownicy, zamiast tradycyjnie- w kilku mniejszych naczyniach. Gwarantuję, że kawowe parfait smak...