Przepis na dieta moja pasja

Kuchnia włoska to moja ulubiona, więc skoro nie makaron, to risotto! Pyszne, z soczystym łososiem i świeżym szpinakiem.Składniki:500 ml bulionu warzywnego2 szklanki białego wina wytrawnego320g ryżu długoziarnistego300g łososia1 cebula300g szpinaku2 łyż...

Zawsze lubiłam grapefruity. Nie miałam nic do ich kwasowości, wręcz przeciwnie, im bardziej kwaśny i konkretny, tym lepszy :) Moja jedna ciotka, prawie umierała, kiedy gardziłam cukrem. Ona uważała, że nie da się zjeść tego owocu, nie posypawszy go upr...

No dobra, żaden to black pudding jeno zwykła kaszanka. Tylko nie mogę jakoś dopasować, czegoś co uwielbiam i co jest bardzo smaczne, ze słowem kaszanka. W zasadzie mógłbym użyć jakieś innej nazwy na ten wyrób wędlino-podobny, ale jakoś tak wielkopolska...

Fot. EwaNie przepadam za ciecierzycą, rzadko przygotowuję ją na obiad. I w zasadzie nie mam pojęcia dlaczego, bo jej smak w niczym mi nie przeszkadza. Co więcej, o dziwo, nie przeszkadza też moim dzieciom. Chociaż może to kwestia makaronu. Moi makarono...

Proste, szybkie, ale co najważniejsze tak smaczne, ze nie wiadomo kiedy znikają. Rozpływają się w ustach i to nie jest moja odosobniona opinia, ponieważ te ciasteczka robiłam już nie jeden raz i zawsze cieszą się doskonałym powodzeniem. Smakują wszystk...

Jajka na śniadanie to naprawdę smaczny pomysł, który ma wielu zwolenników! Jeśli jednak macie dość jajecznicy, czy też omleta - idealne będą jajka zapiekane w kokilkach. Moja wersja to wersja z awokado. Minimum składników, maksimum smaku. I zdrowia. Je...

Cześć =) Bardzo lubię świeże, pachnące i chrupiące kanapki. Idealnie nadają się na śniadanie, kolację, piknik, polowanie, wędkowanie, do kina, samolotu, na plażę, czy po prostu jako przekąska do popołudniowego czytania książki.Moja dzisiejsze kanapki, ...

Tarta z truskawkami i przepysznym kremem posypana bezami. Proste a jak cudowne połączenie :) Idealna na zakończenie sezonu truskawkowego. Moja ulubiona :)ciasto:150 g mąki pszennej50 g cukru pudru100 g masła1 żółtkoszczypta proszku ...

Bywają takie dni gdy mój piekarnik działa prawie cały dzień. Tak zdarzyło się miedzy innymi w ubiegłą niedzielę. Oprócz łakoci i chleba powstała wytrawna tarta oraz te, prezentowane tutaj, zapiekane ziemniaki.Przepis pochodzi z książki Rachel Khoo "moj...

Myślałam, że w czasie ciąży będę miała ochotę na różne dania i przysmaki, co spowoduje, że w kuchni będę rządzić cały czas. Tym czasem moje naiwne myślenie nie ma nic wspólnego z rzeczywistością i od 7 miesięcy nie mam ochoty na nic, a co za tym idzie ...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju placuszki i śniadaniowe omleciory. Wiem, że Wy też ;) To kolejna wariacja na ten temat :)Marchewkowy placuszek "Cocolate"1 jajko1 białko15 g odżywki białkowej o smaku białej czekolady5 g mąki kokosowej30 g marchewki&n...

Wariacji na temat naleśników jest milion.A ja z dzieciństwa jednak pamiętam tylko klasyczne z jabłkami, albo z serem odsmażane na patelni od których mnie kiedyś odrzucało.A teraz już nie przynudzam w kuchni tak jak moja starszyzna w rodzinie i absolutn...

HUMMUS moja nowa miłość.Składniki:- około 400 g odsączonej ciecierzycy ze słoiczka *- 6 łyżek tahini- 2 małe ząbki czosnku- sok z połowy cytryny- odrobina zimnej wody- oliwa z oliwek- sól* jeżeli mamy więcej czasu, należy użyć świeżej ciecierzycy, któr...

Moja kolejna wariacja z ciastem drożdżowym.Rogaliczki wyszły pyszne ! Smakują wybornie z masełkiemSkładniki:25 dag mąki3 łyżki cukru4 żółtka jaja3 łyżki masła3 łyżki mleka3 łyżki śmietany4 dag drożdżytłuszcz do formyWykonanie:Drożdże rozrobić z mlekiem...

Nareszcie pomidor ma smak pomidora. Chętnie zjadam je na kanapce na śniadanie i delektuje się smakiem po długim zimowym okresie. Lubię ten czas i wiem że pomidory będą smakować z każdym dniem lepiej. A wtedy moja wyobraźnia co do pomidorowych połączeń ...

To lato zdecydowanie za szybko przemyka mi między palcami. Nareszcie mogę się nim rozkoszować i robię to, ale i tak czuję że czas pędzi jak szalony a moja ulubiona pora roku zaraz dobiegnie końca. W związku z tym staram się najeść letnimi owocami i war...