Przepis na dieta moja pasja

Istnieje gdzieś tam w powszechnej świadomości mit, że blogerzy kulinarni są grubi. I się obżerają.No niektórzy są. Ja też =.='Dlatego postanowiłam z tym walczyć. I walczę. Konsumując pyszności ;)Dzisiaj smoothie - czy może koktajl mleczny? Wapń zawarty...

Czego potrzebujemy?Ciasto250 g mąki pszennej150 ml ciepłej wody15 g drożdży1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki cukru1 łyżka oliwy z oliwekPodkład pomidorowy1 puszka pomidorów1 mała cebula1 ząbek czosnkuoregano1 papryczka chiliPrzepis na ciasto i podkład ...

Propozycja idealna dla niezdecydowanych... placki z cukinii czy placki ziemniaczane?... można połączyć obie opcje... ten pomysł podsunęła mi moja mama... od której jak już pewnie zauważyliście czerpię dużo inspiracji:-)Składniki:1 duża cukinia3 ziemnia...

Kochani czytelnicy serdecznie dziękuję Wam za pomysły i komentarze. Czytając Wasze opowieści dotyczące kulinarnych podarków, skrupulatnie notowałam w kalendarzu pomysły, które sama na pewno kiedyś wykorzystam.Zanotowałam złoty karmel z różową sol...

Moja córa uwielbia kompoty. Najbardziej lubi z dodatkiem malin, bo pięknie pachną, lecz teraz gdy sezon na maliny dobiegł już końca i możemy tylko podbierać je z zamrażarki, gotujemy kompoty ze śliwek węgierek i winogrona. Są pyszne i z przyjemnością z...

Moja przygoda z blogowaniem rozpoczyna się z nadejściem wiosny. Dlatego też postanowiłam, że mój pierwszy post i pierwszy przepis musi być równie świeży i wiosenny.Orzeźwiający koktajl, czy jak kto woli ...smoothie. Jest pyszny.Jak to zrobić?Bardzo pro...

Po serii wypieków wegańskich, postanowiłam zamieścić przepis na tradycyjne kruche ciasto, według którego szarlotki piekła moja babcia, a teraz tata. No i ja, oczywiście ;) Jako tradycjonaliści zawsze robili tylko szarlotkę według identycznej, bardzo pr...

Zdrowo się odżywiając nie musimy rezygnować ze swoich ulubionych smaków, wręcz przeciwnie moja kuchnia stała się wtedy jeszcze bardziej urozmaicona, a eksperyment teraz znacznie częściej się w niej pojawia, dlatego tym razempostanowiłam trochę uz...

Wczoraj był Dzień Chłopaka i z tej okazji upiekłam coś słodkiego chłopakom z domu (czyt. tacie i bratu). Ciasto to jest bardzo proste i łatwe w zrobieniu i oczywiście bardzo pyszne. Do ciasta zrobiłam domowej roboty krem, taki jaki zawsze robiła/robi m...

Ciasto które piekła moja mama dla mnie i rodzeństwa a teraz ja je piekę dla moich dzieci.Smakuje rewelacyjnie. Składniki6 jajekszklanka cukruszklanka mąki4 łyżki kakao2 łyżeczki proszku do pieczeniaMasa mleczna:1/2 szklanki mleka3/4 szklanki cukru1 ...

Kruche, pyszne ciast z owocami. Przepis jest dość popularny w wersji z jabłkami. Moja modyfikacja polega na tym, że do piany, którą wylewa się na owoce, zamiast kisielu w pr...

Kiedy patrzę na ostatni wpis na blogu, zastanawiam się jak to się dzieje, że tygodnie przeskakują mi niczym dni. I choć nadal w kuchni spędzam sporo czasu, a gotowanie to nadal jedna z największych miłości mojego życia, to jednak teraz bardzo mocno moj...

Omlet cesarski, czyli niejaki Kaiserschmarrn chodził za mną już od dłuższego czasu. Nie jest klasyczny o których napisano w encyklopediach. To moja wersja i na taką zapraszam. Ten jest z rodzynkami i cynamonem. Posypany cukrem pudrem i podany w towarzy...

Pierwszy raz robiłam te ciasteczka i jestem nimi zachwycona. Są słodkie i chrupiące. Podoba mi się w nich to, że nie trzeba trzymać się ściśle proporcji. Jeśli macie jakiegoś składnika mniej w domu to nic się ciasteczkom nie stanie :)Moja propozycja:- ...

Składniki:2 żółtka200 ml mleka200 ml śmietany 30%50 g cukru pudru250g borówekPrzygotowaniePrzygotowanie lodów zaczynam dzień wcześniej- wkładam misę od maszyny do zamrażarki na 12 godzin. Masa lodowa:Borówki mieszam w blenderze.Śmietankę ub...

Za kilka godzin czeka mnie wizyta kontrolna u laryngologa. Już się obawiam tego co usłyszę bo sama wiem najlepiej, że nie wyzdrowiałam. Boli mnie twarz i głowa. Gdy wstaję rano moje policzki są mega czerowne, pieką a kaszel przypomina wciąż o infekc...