Przepis na deser ryżowy

Omlet to czy placek? Może dwa w jednym? :) W każdym razie wegański. W połączeniu smaków jesieni - mąka kasztanowa oraz zimy - przyprawa do piernika. Lekki i puszysty - zaskakująco puchaty, oczywiście pewnie dzięki sodzie. Podany z słodkimi karmel...

U mnie w rodzinie wszyscy bardzo lubimy tradycyjny niedzielny rosół. Ja jednak ciągle czegoś szukam i lubię poznawać nowe smaki. Tym razem niedzielny rosół ustąpił miejsca japońskiemu odpowiednikowi. Mimo iż lista składników może na pierwszy rzut oka p...

Dziś zapraszam na kurczaka po tajsku z masą aromatycznych i podkręcających metabolizm przypraw, takich jak imbir, chilli, kolendra. Używam kurczaków z domowej hodowli. Mięso takiego kurczaka jest bardziej twarde i suche. Dlatego najpierw przez noc mocz...

Kompas, bo zawiera wszystkie kierunki świata.Pryzmat, bo rozszczepia światło w każdy kolor.Białe kartki, bo mogą stać się czymkolwiek.Rodzić się, bo można przeżyć całość od nowa.Być przeźroczystym, bo przechodzą przez Ciebie wszystkie doświadczenia.Tyl...

Pad Thai to sztandarowa i jednocześnie najprostsza potrawa w kuchni tajskiej. Można ją zjeść w każdej restauracji i na każdym rogu ulicy w „garkuchniach”. Podczas podróży poślubnej sięgaliśmy po tą potrawę prawie każdego dnia, dlatego w ramach wspomnie...

Co będzie potrzebne: - krewetki - 300g (u mnie mrożone) - cebula - 2 sztuki- czosnek - 2 ząbki - pomidory - 2 średnie - olej do smażenia - 3 łyżki - pieprz czarny mielony, sól, - białe wino półwytrawne - 1/2 szklanka- masło - 50g-...

Ależ ten czas pędzi. Nawet nie zdążyłam się dobrze przyzwyczaić do nowego roku, a tu już połowa stycznia za nami. Ciekawe na jak długo, ale już odkryłam jak bardzo brakowało mi bloga, robienia fotek, uwieczniania pudełek i wymyślania nowych pomysłów. P...

Pach pach pach i kolejny tydzień za nami. Kolejne dni pracy, zabawy i czasami dziwnych przemyśleń. Początek wakacji wypłukał moją kieszeń, bo postanowiłam urządzać ogród w nowe sprzęty. No i klops, bo po zakupie tylko niewielkiej części fundusze mocno ...

Miałyśmy z Nina dylemat, bo ona chciała na obiad makaron a ja zupę, no to zrobiłam zupę z makaronem.  Wiem, że można kupić jeszcze w sklepach kalarepę, ja akurat mam ze swojego ogrodu, w sumie to mam jej jaszcze kilka kg, bo w weekend zabrałyśmy się z ...

Jedno jajko w lodówce i pytanie co z nim zrobić? Na placki wystarczy. Dodaję wiórki kokosowe, ponieważ ładnie pachną podczas smażenia. Mieszam składniki i smażę placki. Nie zajmuje dużo czasu takie przygotowanie śniadania na ciepło.     S...

SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I PIECZONYMI ZIEMNIACZKAMI Składniki: 1 puszka tuńczyka Garść zielonych oliwek Garść czarnych oliwek Kiść pomidorków koktajlowych Mix sałat Jajko ugotowane na twardo 3 4 ziemniaki Sól Pieprz Olej ryżowy o smaku limonki So R...

ŁOSOŚ Z ZAPIEKANYM MAKARONEM to sposób na szybki obiad. Wymaga minimum wysiłku, a szybko możemy cieszyć się pysznym daniem. Gdy wracamy zmęczeni po pracy do domu nie zawsze chcemy spędzać dużo czasu w kuchni. Chcemy zjeść szybko, a co ważne sma...

Tajskie smaki bardzo przypadły nam gustu. Połączenie trawy cytrynowej, chilli, imbiru, limonki, kolendry i mleka kokosowego poznaliśmy już przy okazji robienia błyskawicznej i wegańskiej Curry laksy wg. przepisu Gordona Ramsaya, i która to bard...

Ingredientes: tallarines de arroz ternera picada zanahorias cortadas en juliana champiñones cortados en rodajas cebolla y cebollín picados chile rojo cortado en rodajas col china picada aceite vegetal salsa de soja pimienta negra Składniki:̷...

To moje ostatnio ulubione śniadanie. Z cyklu tych prawie bez wysiłku. Wieczorem namaczam po garści orzechów nerkowca, kaszy gryczanej niepalonej, nasion ( słonecznik i/lub dynia) i płatków owsianych. Z zamrażarki wyjmuję trochę mrożonych owoców ( najcz...

Mam zmienne podejście do sezamków, były okresy, że za nimi przepadałam  (w dzieciństwie), potem mi się zmieniało. Dziś ziarna sezamu lubię ale przez przesady, nie lubię kiedy dominują (w ciasteczkach etc). Więc klasyczne sezamki tylko od czasu do czasu...