Przepis na deser na kefirze i galaretce

Pieczona makrela w marynacie z pietruszki i suszonych pomidorówDzisiejsza makrela rodem pochodzi z Norwegii. Wujek Zbyszek obdarował mnie całą torbą świeżej makreli przywiezionej ze Skandynawii. On już patrzeć na makrele nie może, a ja z ogromną chęcią...

Ponieważ pracuję w dość nietypowych godzinach - raczej nienormowanych, nieregularnych i głównie popołudniami, to ciepły posiłek jemy w porze kolacji.Oczywiście czasem jemy obiad o normalnej porze, a wówczas na kolację mamy pole do popisu :)Wiem, że do ...

Mimo tego, że urodziłam się w środku lata to właśnie jesień jest moją porą roku. Lubię jesienne słońce, drzewa, kwiaty. Uwielbiam też jesienne deszcze i pochmurne dni bo zawsze można się pocieszyć kawałkiem pysznego wilgotneg...

Już po raz drugi chciałam zaprosić tych znanych mi i tych których dopiero poznam blogerów do wspólnego gotowania i prezentowania potraw świątecznych. Akcja będzie trwała od 20 listopada do 22 grudnia. W tym okresie każdy z blogerów przedstawi n...

Taka kolorowa, piękna i jakże smaczna! :) Super na niedzielne śniadanie, albo kolację :) Polecam!Potrzebujemy (2 - 3 porcje):- 5 jaj,- 2 garście szpinaku,- 0,5 dużego pomidora,- 1 cebulka bananowa,- sól,- pieprz.&nbs...

Nienawidzę owsianek! Uchhh.... Ciężko mi je przełknąć... Moja siostra jednak mocno namawiała mnie, by spróbować tej owsianki z Jadłonomii. No i spróbowałam... I wiecie co? Dało się zjeść! A nawet smakowało! :) Polecam, spróbujcie koniecznie - szczególn...

Pikantne paluszki seroweTe paluszki chodziły za mną od dawna. Idealne na przegryzkę, do piwa, a nawet do rosołu. Moje wyszły lekko pikantne i kminkowe, bardzo chrupiące. Można oczywiście smak dostosować do swoich upodobań, mogą być bardzo pikantne, zio...

Przyszła upragniona wiosna, więc i jedzonko robi się lżejsze, dodaje się więcej warzyw. Choć nie są to jeszcze te smaczne i soczyste warzywa :-) Dzisiaj zapraszam na sałatkę z soczewicą zieloną :-)Składniki:1 woreczek ugotowanej zielonej so...

Nie macie pomysłu na szybki obiad? Ja dzisiaj proponuję leniwe kluski. Pierwszym i najważniejszym atutem tego dania na pewno jest czas przygotowania, który naprawdę wynosi zaledwie kilka minut. Kluseczki są mięciutkie i delikatne, a w dodatku polane zł...

Miałam dziś ochotę na mleczne śniadanie, a że została mi szklanka mleka kokosowego to postanowiłam ją wykorzystać. Wrażenia: było całkiem nieźle! :)Potrzebujemy (1 porcja):- 1szkl mleka kokosowego,- 0,5szkl mleka,- 1 łyżeczka cukru wa...

Pyszne naleśniki w uroczym różowym kolorze z kontrastującym zielonym nadzieniem. Szpinak z groszkiem tuńczykiem i fetą stanowią świetne połączenie a całość jest wyśmienita :) duży upieczony burak (250-300g) 2 jajka 3/4 szklanki wody gazowanej 3/4 szkla...

Wymyśliłam sobie taką sałatkę do ryby, a konkretnie do dorsza smażonego w mące kukurydzianej.Składniki:pęczek świeżego szpinaku (ja mam polski)arbuzser bałkański sałatkowy (może być feta)pomidory suszone w olejuocet balsamicznyPrzygotowanie:Szpin...

Każdy przechodziw życiu ten moment, kiedy odczuwa potrzebę zatrzymania się na chwilę.Potrzebę zastopowania wiru zdarzeń toczących się wokół nas.Dla mnie czas zamiera w kuchni. Bez względu czy jest to zaplanowane kulinarne przedsięwzięcie cz...

Zauważyłam u siebie bardzo niepokojący objaw. W cukierni pracuję niespełna dwa miesiące, a już zaczynam nabierać nawyków, które - o zgrozo! - przynoszę do domu. Po pierwsze sypię mąką na prawo i lewo, nie myśląc o tym, że ktoś (ja) będzie to musiał pos...

Jesień...W tym roku, muszę przyznać, niemiło zaskoczyła mnie jeszcze pod koniec lata. Wracając z cudownych wakacji, prosto z ciągle jeszcze przyjemnie ciepłej Barcelony i słonecznego Turynu, trafiłam wprost pod duńskie ulewy. Wrzesień był mokry, ...

Potrzebujemy (na 2 placki smażone na patelni 24 cm):na ciasto:- 225 ml płynu (woda + mleko lub woda + maślanka)- 40 g świeżych drożdży- 100 ml oleju roślinnego- 0,5 kg mąki wrocławskiej- 1 płaska łyżka cukru- 1/2 płaskiej łyżeczki solina farsz:- ser fe...