Przepisy z kategorii Drożdżowe

To jest bardzo prosty przepis na ciasto drożdżowe. Taki bez zbędnego wysiłku :)Potrzebujemy:- 35 g świeżych drożdży- 1 szklanka letniego mleka- 3 pełne szklanki mąki wrocławskiej- 1/2 szklanki drobnego cukru- cukier wanilinowy- szczypta soli- 2 j...

Potrzebujemy (na 2 placki smażone na patelni 24 cm):na ciasto:- 225 ml płynu (woda + mleko lub woda + maślanka)- 40 g świeżych drożdży- 100 ml oleju roślinnego- 0,5 kg mąki wrocławskiej- 1 płaska łyżka cukru- 1/2 płaskiej łyżeczki solina farsz:- ser fe...

Potrzebujemy:- 35 g drożdży (świeżych)- 1 łyżka cukru- 500 g mąki pszennej- 250 ml mleka- 80 g topionego masła- 3 żółtka + 1 jajko- 1 jajko do posmarowania - 1/2 łyżeczki soliFarsz może być dowolny:- podsmażona kapusta z grzybami- mięso mie...

Ciasto przed upieczeniem potrzebuje kilku godzin "odpoczynku" dlatego warto jest przygotowania do wypieku rozpocząć wieczorem lub chociaż 5-6 godzin przed włożeniem do piekarnika.Najważniejsza jest kolejność w jakiej umieszczamy składniki.W misce mikse...

Z przepisu wychodzi 12 średniej wielkości bułek, które są przyjemnie miękkie, bez chrupiącej skórki. Idealne na śniadanie i do obiadu.600 g mąki pszennej (wrocławskiej)1 opakowanie suszonych drożdży (7g)150 ml ciepłej wody250 ml maślanki1 jajko2 łyżki ...

Smażonych pączków nie odważyłam się jeszcze zrobić. Pieczone zagościły w naszym domu drugi raz. Najlepsze lekko ciepłe ale i na drugi dzień nie brakuje chętnych ;)Potrzebujemy:– 150 ml mleka– 75 g świeżych drożdży– 550 g mąki tortowej + do podsypania p...

- 1 kg mąki pszennej Wrocławskiej (lub 3/4 kg mąki pszennej i 1/4 orkiszowej lub dowolnej)- 1 litr mocno ciepłej wody- drożdże 5 dkg - 4 łyżki stołowe oleju- 1 łyżka stołowa soliChleb typowo na święta, kiedy nie ma czasu na prawdziwy na zakwasie,...

Drożdżówki z wiśniami i kruszonką – najlepsze jeszcze lekko ciepłe, dobre również na następny dzień jako śniadanie np. do pracy ;)- 1/2 kg mąki pszennej- 250 ml letniego mleka- 80 g miękkiego masła- 1/3 szklanki cukru- 1 duże jajko- 1/2 łyżeczki soli- ...

Bardzo łatwe, szybkie w przygotowaniu. U nas zawsze na święta...przepis: Rogaliki drożdżowe z powidłami śliwkowymi- 1/2 kg mąki tortowej- 1 kostka margaryny 250 g (np. Kasia)- 3 żółtka- 5 dkg świeżych drożdży- 1 kubek śmietany 18% (180g) - szczyp...