Przepis na deser na kefirze i galaretce

Kotlety rybne to smaczna alternatywa dla zwykłych kotletów mielonych i pomysł na "piątkowy" obiad. W takich kotlecikach można przemycić rybę, za którą dzieci nie przepadają, za to za kotlecikami wręcz przeciwnie. Robiłam te kotleciki z ryby, która mi z...

Ale ten czas leci… Jeszcze niedawno była wiosna i marzyłam o ukończeniu magisterki, a tu już dwa miesiące po. Wakacje, oprócz zwykłej pracy, przeznaczyłam na odpoczynek, pracę w ogrodzie i robienie zapasów na zimę. Szkoda, że już wrzesień, ale i tak ni...

Kolejny pomysł na śniadaniez małą ilością węglowodanóww wersji na słodko :) Omlet bez mąki, krem z dodatkiem odżywki białkowej o smaku ciasteczkowym (LOVE!) i mnóstwem truskawek. Czy może być lepiej?Składniki:2 jajka1 łyżeczka ciemnego kaka...

Składniki na ciasto:250 g mąki orkiszowej jasnej4 łyżki cukru trzcinowego2/3 kostki masła2 żółtkaZ podanych powyżej składników zagniatamy jednolite ciasto. Wykładamy równomiernie formę do tarty, nakłuwamy widelcem i zapiekamy w nagrzanym piekarniku prz...

Mam dla was przepis na pyszny krem dyniowy z dodatkiem papryki, podawany z grzankami i prażonym słonecznikiem oraz niewielką ilością nasion Chia :)Składniki:1 kg dyni3 małe marchewki1 średnia cebula1/2 czerwonej papryki500-750 ml bulionu3-4 ząbki czosn...

Zostały mi ziemniaki z obiadu z poprzedniego dnia.Wymieszałam z kilkoma składnikami, usmażyłam i zjadłam z dodatkiem serka do smarowania pieczywa. Pysznie smakuje i pasuje też z jogurtem z czosnkiem lub tzatzikami.Placek robi si...

Sałatka z wędzoną rybą - tego było mi trzeba. Świetny wędzony pstrąg, który trafia do naszych domów jest przygotowywany ręcznie. Bardzo cenię je za to, że kroją i solą go ludzie, którzy się na tym znają i robią to z pasją, że każdy kawałek ryby nie tra...

Kalafiorowe lody nugatowe*Składniki: 450g mrożonego kalafiorabanan150g jogurtu2łyżki (40g) pasty z orzechów laskowych Wykonanie: Do blendera wrzucamy mrożony kalafior, dodajemy odrobinę wrzątku żeby go nie spalić. Miksujemy po czym dodajemy resztę skła...

Raz na rok dostaję magiczną paczkę ze wspaniałościami z Azji. Pasty curry, przyprawy świata, mąki, makarony. Trochę dar dla powodzian. Ale jaki! Przez 2 lata zużyłam może 1/5 tych podarków, tak więc czas na dietę orientalną.Składniki:3 łyżki zielonej p...

Składniki:opakowanie świeżego makaronu pappardelle (ja kupuje w Lidl)1 mała cebula drobno pokrojona w kostkę2 garstki poszarpanych listków świeżego jarmużu5 ząbków czosnku przeciśnietych przez praskę20-25 dag pieczarek obranych i pokrojonych w plasterk...

Zupa jarzynowa jest najsmaczniejsza w czerwcu, kiedy są już młode warzywa wyrośnięte w naturalny sposób na słońcu, pachną i smakują cudownie. Ale ponieważ zupy jadamy przez cały rok zjadamy też stare warzywa lub mrożonki. W zależności jaką mieszankę wy...

Podobno tortilla należy do dań, które można przygotować "na szybko". Absolutnie się z tym nie zgadzam! Choć to prawdopodobnie tylko dlatego, że zwykle przyrządzam wersję "de luxe" - no cóż: przygotowanie pasty z fasoli, pomidorowej salsy, sosu guacamol...

Nie jestem ekspertką w robieniu tortów, nadal trenuję i szukam ciekawych pomysłów na smaczne kremy;) Z pewnością mogę jednak polecić prosty krem na bazie śmietanki 30% i serka mascarpone, który łatwo można zamienić w krem kakaowy.Składniki:500 ml zimne...

Bardzo smaczna propozycja na obiad. Biała kiełbasa obsmażona i zapieczona w piekarniku z dodatkiem podsmażonych pieczarek z cebulą. Danie proste, szybkie i smaczne. Takie jakie lubimy najbardziej.8 małych białych surowych kiełbasek30 dag pieczarek1 ceb...

Z wydrazenia burakow na faszerowane zostaly mi resztki , ktore wykorzystalam do zrobienia tego ciasta. Fajny sposob na przemycenie warzywa , W ciescie wogole sie ich nie czuje.. ciasto jest wilgotne i naprawde pyszne.Polecam do wyprobowania.Skladniki35...

Ekspresowe ciastka - ekspresowo się robią i ekspresowo znikają. Uniwersalne, bo można do nich dodać wiele różnych dodatków. Wypróbowaliśmy już połączenia: orzech laskowy - gorzka czekolada - rodzynki, mleczna czekolada - gorzka czekolada - orzech włosk...