Przepis na deser na kefirze i galaretce

Dziś sałatka, która u nas przetestowana została jako... kolacja. Tak, tak, była całkiem sycąca ze względu na obecność fasoli. Małżon zjadł dwie michy, ja jedną wielką, a dziecko ochoczo wyjadało fasolę. Polecam zatem jako rozrywkę rodzinną: szukanie cz...

Mimo że lubię gotować i w kuchni przesiadywać godzinami, są takie dni, gdy trzeba upichcić coś na szybko.A jak na szybko to wiadomo najlepiej coś jednogarnkowego i dzisiaj było to chili con carne.Ze względu na córkę, niezbyt ostre, ale gęste i treściwe...

Kolejny przepis wypróbowany z ostatniej gazetki i jeśli jeszcze znajdziecie ją w kiosku to koniecznie kupcie bo warto. Tort przepyszny i wbrew pozorom prosty w przygotowaniu z gwarancją efektu łał :)W oryginalnym przepisie do kremu malinowego dodaje si...

"You learn to cook so that you don't have to be a slave to recipes. You get what's in season and you know what to do with it."Julia ChildWstajesz, za oknem piękny, słoneczny poranek, myślisz "to będzie dobry dzień", uśmiechasz się do siebie, a św...

Witajcie :) jestem w domu, nareszcie chociaż...Po dwóch miesiącach w zupełnie innym otoczeniu, przestrzeni i na świeżym powietrzu.... powrót na miejskie południe wymaga jednak aklimatyzacji. Dodatkowo na tym zwykle cieplejszym południu jest ponur...

Wegański mazurek czekoladowy zkonfiturą owocową, który z wyglądu bardziej przypomina tarte ale kto bytam zwracał uwagę na takie drobiazgi. Intensywny czekoladowy smak przełamałam konfiturą różaną i odrobiną alkoholu.Składn...

To ciasto prezentuje się tak efektownie, że właściwie mogłabym je nazwać tortem :)Ciasto nie jest zbyt słodkie, a smaki są dobrze wyważone.Wyraźnie orzechowy smak ciasta, przełamany kwaśnym kisielem i wiśniami. I na dokładkę bita śmietana. Kusząc...

Macie tak, że zmienia smaki Wam się zmieniają i po jakimś czasie jecie coś, czego wcześniej byście do ust nie wzięli? Ja tak mam, dlatego od czasu do czasu zdarza mi się próbować czegoś, czego wcześniej nie lubiłam tylko po to, żeby się przekonać czy n...

Nowy pomysł na pyszne danie obiadowe, albo smakowitą przekąskę. Makaronowe muszle z dodatkiem łososia w aromatycznym sosie z serka mascarpone z nutką mięty...Pomysł na to danie zaczerpnięty z ulubionej strony Kwestia Smaku. Jeszcze nie zdarzyło się by ...

Powoli i leniwie płyną Święta. Odpoczywamy i staramy się jak najbardziej nacieszyć się swoją obecnością. Wczoraj obiadem uraczyli nas rodzice, a dziś wykorzystamy najlepszy bigosi przepyszny barszcz czerwony. Chcecie przepis?Potrzebujesz:- 3l dom...

Krewetki to kwestia sporna. Lubię ich smak, ale co do konsystencji mam mieszane uczucia... Ryzyk fizyk, postanowiłam zrobić krewetki jeszcze raz - a nóż zasmakują mi bardziej. Wertowałam przepisy w poszukiwaniu takiego, który mnie zaintere...

Mały M ma ostatnio fazę na paprykę. Faza na pomidory i ogórki już minęła. Dlatego postanowiłam przygotować na obiad spaghetti paprykowe. Wymyśliłam sobie, że połączę pieczoną paprykę jedynie z szalotką, czosnkiem i bazylią. To był dobry pomysł. Smakowi...

Okrąglutki-żółciutki soczyście skwierczał na maśle.Miał być na śniadanie a wyszedł wczesną porą obiadową. Okrąglutki-żółciutki soczyście skwierczał na maśle. Czarne ziarna czarnuszki na tle czerwonego miąższu pomidora udawały mini-pesteczki mini-arbuza...

Doskonały i sprawdzony przepis na sypki ryżOdmierzamy szklankę ryżu. Wsypujemy na sitko i płuczemy pod bieżącą wodą tak długo,aż woda zmieni kolor z białej na przezroczystą. Ryż zawiera dużo skrobi, aby był sypki po ugotowaniu trzeba go bardzo dobrze w...

Przechodziłem obok nich kilka razy i za każdym razem mój wzrok uciekał w ich kierunku, lustrując wyeksponowane krągłości. Starałem się wzrok wbijać w produkty, które nie przyciągały w tak nachalny sposób, ale nie dało się. Wbrew swojej woli, cały czas ...

Dzisiaj propozycja na podanie ziemniaków pieczonych w piekarniku. Ziemniaki a'la frytki w niewielkiej ilości oliwy i posypane pachnącymi ziołami, są idealnym dodatkiem do mięs i ryby. Młode ziemniaki nie będą tak chrupiące, jak te smażone w głębokim tł...