Przepis na deser na kefirze i galaretce

Składniki: kromki wybranego świeżego pieczywa oraz masło (przepis na blogu), świeże zielone liście sałaty, plastry szynki wieprzowej i wybranego twardego sera żółtego (przepisy na blogu), talary cebuli, ketchup (przepis na blogu), świeżo mielony...

Ten przepis umieszczałam już na facebooku, jednak produkcja i rozdawnictwo ciągle trwa, postanowiłam więc wrzucić go również na bloga. Jest bardzo prosty i przyjemny :) Żurawina doskonale nada się do świątecznych mięs i pasztetów. Będzie też miłym upom...

Moja Mama nie lubiła gotować, Ja w kuchnię wsiąkłam. Pewnie mam to po Babci, ale staram się gotować lżej i nowocześniej niż ona. Czy lepiej? Nieeee. To akurat jest niemożliwe :) Ale gotuję po swojemu. Przepisy są wskazówką, nie kodeksem postępowania. P...

Niskokaloryczna i zdrowa przekąska, idealna na upalne dni. Wystarczy dosłownie kilka minut przygotowań i odrobina cierpliwości na czas zamrażania:)Składniki:świeże czereśnieodtłuszczony jogurt greckiodrobina nasion chiaCzereśnie myjemy i do...

Blog My New Roots określany jest przez niektórych mianem kultowego. Nie śledzę blogów kulinarnych, zdecydowanie bardziej wolę książki. I dopiero czytając książkę Sarah Britton, dowiedziałam się o jej blogowo-kulinarnej odysei. Okładka jest piękna, wnęt...

Potrzebujemy:- 1 średnia cukinia- 1 marchewka (opcjonalnie)- 1 cebula drobno pokrojona- 3-4 czubate łyżki mąki pszennej- 2 jajka- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia- sól, pieprz- olej do smażeniaCukinię dokładnie myjemy, odcinamy końcówki i całą ś...

Zupa grzybowa kojarzy mi się z cudownym rodzinnym wieczorem jakim jest wigilia, ale dlaczego nie robić zasmakować jej troszkę wcześniej ?Składniki:*100 g grzybów suszonych* woda* kostka rosołowa bądź naturalny bulion* pieczarki* 100ml jogurtu nat...

Za oknami słońce i w kalendarzu wiosna, więc na talerzu też musi być. Idealna będzie zupa koperkowa. Składniki na zupe są w proporcjach na 2 osoby.Składniki:* 3 ziemniaki* pietruszka* paczka warzyw " Zupa koperkowa"* sól i pieprz* szczypta kucharka* pę...

Blyskawiczna do wykonania przekaska, smaczna i nietypowa. Zapraszam :)Receptura jest bardzo dowolna dotyczy to ilosci skladnikow jak rowniez rodzaju, po prostu wybieramy to co lubimy i ile lubimy. podaje tutaj moj ulubiony smak.Oczyszczamy pieczarki, u...

To moj nowy wymysl :) przyznam sie, ze polskie golabki niebardzo mi smakuja, zdecydowanie wole greckie gdyz maja ciekawszy smak ale tym razem mialam ochote poeksperymentowac nieco i efekt jest naprawde wysmienity, namawiam do grzechu :) Ilosci skladnik...

Ciasto na pierogi według mojej mamy. Zawsze wychodzi i nigdy nie zawiodło. Jest miękkie i elastyczne. Dobrze się klei. Jest po prostu fenomenalne.1 kg mąki pszennej typu 500 (ja daję 450)800 ml ciepłej wody4 łyżki oleju2 jajka (ale niekoniecznie)Wszyst...

Przepis pochodzi z książki Maji Sobczak "Przepisy na szczęście"Polecam tę książkę jak i poprzednią "Qmam kaszę" obie zawierają wspaniałe przepisy.Ryż cytrynowy /wprowadziłam drobne zmiany/składniki:2 szklanki ugotowanego ryżgarść orzechów pistacjowych ...

Im cieplej, tym mniej chęci, by włączać piekarnik, więc sezon na serniki na zimno na dobre się rozpoczął! Dużo czasu minęło zanim "polubiłam się" z tym typem sernikó. Zawsze problemem była żelatyna - nasza współpraca bywała trudna. Metodą prób i błędów...

Dziś na obiadek zrobiłam kopytka z gulaszem..... Tak zawsze je podaje moja mama.....Składniki:ok 1 kg ziemniaków1 jajko200g maki pszennej1 plaska łyżka mąki ziemniaczanejZiemniaki ugotować w osolonej wodzie. Gdy już przestygną przecisnąć je przez prask...

Tradycyjna, w moim wykonaniu bezmięsna i wyrazista w smaku.- 20 dag. kiszonych ogórków- 1,5 l. rosołu- 30 dag ziemniaków- 1 marchewka (może być z rosołu)- 1 łyżka masła- kwas ogórkowyZiemniaki obrać i pokroić w małą kostkę. Marchewkę również kroimy w k...

pomysł na tą sałatkę podsunął mi mój facet...tylko w jego wersji było 1,5 słoika majonezu i ogórki konserwowe...dwie piersi z kurczaka podusić z przyprawami na patelni....do miski puszka przepłukanej ciecierzycy, czosnku ile kto lubi, ja dodałam całą g...