Przepis na deser na kefirze i galaretce

W poprzednim poście podałam przepis na pyszną zupę krem z zielonych szparagów. Ale jak wiemy, szparagi możemy kupic również białe. Również idealnie nadają się min. na zupę. Ich smak jest bardziej delikatny, musimy gotować je chwilę dłużej oraz zazwycza...

03.06.2015 Magda Szparagów na pizzy jeszcze u mnie nie było, ale teraz już wiem, że w czasie sezonu na pewno będą one częstym dodatkiem. Najlepiej smakują na puszystym spodzie, co było dla mnie zaskakujące, bo nie jestem fanką grubego...

Mamy sezon na szparagi :) Warto rozejrzeć się po straganach i marketach, bo trwa on bardzo krótko.Są to jedne z najzdrowszych warzyw, jednak po zerwaniu szybko tracą fitoskładniki (i smak), dlatego najlepiej zjeść je zaraz po zakupie.Znalazłam informac...

Dziś na obiad mają być pieczone ziemniaki z roladami z kurczaka. Zawsze mam problem z doborem odpowiedniej surówki do pieczonych ziemniaków. I przypomniały mi się opowiadania znajomych, że w dzieciństwie u dziadków jadali ziemniaki z zsiadłym mlekiem. ...

Danie z kuchni węgierskie, najczęściej podawane z ryżem lub kładzionymi kluskami.Składniki4 filety z kurczaka1 cebula2 łyżki czerwonej papryki w proszku wędzonejpół szklanki bulionu z kurybiałe wytrawne wino1/4 szklanki śmietanki 30 %oliwa z oliwekPrzy...

Przedwczoraj zajadaliśmy takie oto placuszki porowe...Składniki (na około 15 sztuk):3 pory (tylko biała część);2 łyżeczki cukru trzcinowego;1 łyżeczka mielonego kuminu;pol łyżeczki cynamonu;1 łyżka mielonego siemienia lnianego+3 łyżki cieplej wody;1 sz...

Cześć =) Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na kanapki z szynką i pomidorem, podane w towarzystwie sałatki jarzynowo-jajecznej. Sałatka taka jest pomysłem na wykorzystanie warzyw korzeniowych z gotowania rosołu lub wywaru. Jest podobna w smaku i wydźwięk...

Mój wczorajszy obiad piekarnikowy, nie wymagający dużego nakładu pracy, a przy tym smaczny. Pomysł zaczerpnięty od Pani Natalii, choć ja trochę pozmieniałem :)Składniki : - udka,- ziemniaki.Marynata:- 3 łyżeczki czubrycy czerwonej,- 1 łyżeczka zi...

Dzień dobry w ten piękny, sierpniowy poniedziałek! :-) Sierpień zawsze będzie kojarzył nam się z zapachem brzoskwiń i nektarynek, ciasto ucierane czy drożdżowe z tymi owocami nigdy nie smakuje tak cudnie jak w sierpniowy poranek, gdy na trawie błyszczą...

Składniki:- 1 podwójny filet z kurczaka- 1 średnie jabłko- 100ml cydru- 100ml bulionu z kurczaka- 1 cebula- 1 łyżka oleju- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki- sól i pieprzSposób przygotowania:1. Filety kroimy w większe kawałki, przyprawiamy solą i pieprzem....

Składniki: pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, olej rzepakowy 6 łyżek, masło 1 łyżeczka, mąka pszenna 3 łyżki, cebula 2 sztuki, przyprawa d...

Składniki: kura rosołowa 1/2 sztuki/duża, włoszczyzna 1/2 pęczka/z rosołu, mrożona fasolka szparagowa 1 opakowanie, masło 1 łyżka, cebula 1 sztuka, pieprz ziołowy 1 łyżka, curry 1 łyżka, ...

Pyszne, bardzo proste i szybkie, a do tego zdrowe - takie przepisy lubię najbardziej. I taka jest właśnie pasta z bobu! Do tego ma fajny, energetyczny zielony kolor. Najlepiej smakuje na chrupiących tostach czy świeżo upieczonym chlebku orkiszowym. Cho...

Uwielbiam brokuły, często robię zupy brokułowe, więc postanowiłam przemycić je także do pizzy. Domowa pizza z brokułami, smaczna i kolorowa.Składniki:brokułszynkaboczekstarty ser żółtypieczarkicebulakukurydzaoliwkiPrzepis na ciasto i sos do pizzy...

Znowu przerwa... Coraz dłuższe te przerwy w mojej pisaninie. Może czas to zmienić? Jeśli nie chcę by blog Kuchnia po mojemu zszedł śmiercią naturalną to z pewnością czas najwyższy ;)Ale co jeśli gotowanie zeszło w mojej kuchni gdzieś na drugi plan -&nb...

Połączenie kaszy jaglanej z mięsem wieprzowym idealnie się komponuje. Moje kotlety wyszły smaczne i aromatyczne. Na obiad w sam raz.Składniki:2 szklanki ugotowanej na sypko kaszy jaglanej2 łyżki posiekanej natki pietruszki25 dag mielonego mięsa wieprzo...