Cześć =) Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na kanapki z szynką i pomidorem, podane w towarzystwie sałatki jarzynowo-jajecznej. Sałatka taka jest pomysłem na wykorzystanie warzyw korzeniowych z gotowania rosołu lub wywaru. Jest podobna w smaku i wydźwięku do tradycyjnej sałatki jarzynowej.
Potrzebne będą dwie pietruszki i kawałek selera, a oprócz tego ogórek konserwowy i czerwona papryka, które nadają sałatce orzeźwiający smak. Do tego cztery jajka, kilka łyżek majonezu, odrobina musztardy i sałatka gotowa.
Takie śniadanie jest szybkie w wykonaniu oraz idealne do zabrania na obiad na uczelnię czy do pracy =)