Przepis na deser na kefirze i galaretce

Miałem dziś zaledwie godzinę na przygotowanie obiadu, zjedzenie go i krótki odpoczynek pomiędzy jednym, a drugim zajęciem. Zastanawiałem się co zrobić i po drodze do domu wpadłem do rzeźnika. Zza lady nie uśmiechała się wcale do mnie żadna Pani, a woło...

Schab wieprzowy w innej odsłonie, duszony z cukinią jest wyborny i smaczny.Składniki:Schab wieprzowy 60 dagCukinia młoda 2 szt.Pomidory w puszce 1 szt.Papryka świeża 1 szt.Pieczarki 8 szt.Estragon do smakuMajeranek do smakuOliwa z oliwek ¼ szklankiŚmie...

Witajcie Kochani, nareszcie się udało i mam dla Was obiecany przepis na pyszny, sezonowy sernik na zimno. U nas z powodu bez mlecznej diety chłopaków, całkowicie bez nabiału. Ale jeśli chcecie to podejrzyjcie smaki i zróbcie podobny na przykład na masc...

Jak zwykle w niedzielę miałam problem bo u mnie każdy je co innego i w zasadzie całą niedzielę siedzę w kuchni, aby każdy dostał coś dobrego i zjadł. Dlatego mój obiad zawsze musi być szybki i prosty. W sumie większa część tego co jem jest szybka i pro...

Polacy w kuchni są narodem mocno przywiązanym do tradycji- nie lubią eksperymentować, boją się nowych smaków. Na ich stołach goszczą tradycyjne potrawy, jak np. kotlet schabowy, bigos oraz placki ziemniaczane. Dania są smaczne,ale tłuste i ciężkostrawn...

Śniadanie dla osób lubiących posiłki bardziej wytrawne. Idealna na rozpoczęcie weekendu.Kanapki z delikatną jajecznicą w towarzystwie równie zdrowych dodatków.Co potrzebujesz:- 2 jajka (klasa 0- eko lub 1- wolny wybieg; rozmiar L)- 1/2 łyżeczki masła k...

Od niedzieli się zbieram do napisania posta i jakoś tak cały czas mi coś wypada. Ale nadszedł w końcu odpowiedni moment ;)Dzisiaj- Marchewkowe sówki. Czyli babeczki w kształcie sówek z ciasta marchewkowego. Hit ostatniej imprezy. Składniki: ok 4 marche...

Ciasto które piekła moja mama dla mnie i rodzeństwa a teraz ja je piekę dla moich dzieci.Smakuje rewelacyjnie. Składniki6 jajekszklanka cukruszklanka mąki4 łyżki kakao2 łyżeczki proszku do pieczeniaMasa mleczna:1/2 szklanki mleka3/4 szklanki cukru1 ...

Hit zeszłego tygodnia w moim domu. Musiałam dwa razy piec, bo się domownicy burzyli, że już zjedzone. Fajny, prosty przepis. Ciasto do kawy, na podwieczorek, ale przede wszystkim na drugie śniadanie. Koniecznie musicie spróbować!SKŁADNIKI3 dojrzałe ban...

Z trzech składników możemy zrobić pyszny wkład do bułek.Moje mięso było baaardzo ostre ale przepyszne :) Tak przygotowane mięso możemy również podać z ryżem i ulubioną surówką.3 plastry karkówki (ok. 300g)8 średnich kapeluszy boczniaków2 większe cebule...

Składniki:400 g mąki7 g suchych drożdży250 ml ciepłego mleka2 płaskie łyżeczki soli50 g roztopionego masła1 łyżka cukru50 ml mleka do posmarowania przed pieczeniemMasło:100 g masła + 1 łyżka3 ząbki czosnkugarść natki pietruszkiŁyżkę masła rozpuścić na ...

W tym roku marchew obrodziła. Mam już zapas mrożonej, pasteryzowanej, codziennie pijemy szklankę świeżego soku dla zdrowia,a wciąż jej jeszcze dużo. Czemu by nie zaszaleć?Do połączenia marchewki z imbirem i chilli zainspirowała mnie kuchnia indyj...

" Domowy rosołek zupa która leczy i rozgrzewa :) ''Składniki:1 kg mięsa drobiowego (u mnie są to skrzydełka)2 litry zimnej wodywłoszczyzna4 gałązki pietruszkicebula1-2 kostki rosołoweliśćlaurowyziele angielskiepieprz, sólMięso myjemy i zale...

Czy ja już wspominałam, ze uwielbiam modyfikować i udoskonalać przepisy? Tak, tak - oczywiście to pytanie należy zaliczyć do retorycznych... Wiem, że wspominałam. :-) No cóż, tak to już jest, że z czasem niektóre potrawy nam się nudzą, wydają zbyt "okl...

Takie było hasło wspólnego gotowania, dziś w składzie trzyosobowym: Siankoo, Zuzia i ja.Przygotowałam kolejną wersję zupy z botwinką - tym razem z nutą pomidorową (jak w barszczu ukraińskim).Składniki:- 1 pęczek botwiny z buraczkami- natka pietru...

Do tej pory pokrzywa kojarzyła mi się głównie z bąblami z dziecięcych lat. Wielokrotnie parzyłam herbatę z suszonej pokrzywy, ale nigdy nie pomyślałam żeby zerwać ją własnoręcznie. Poczytałam o jej niesamowitych właściwościach i zdecydowałam się na szy...