Przepisy z kategorii Pieczywo

Składniki:300 g mąki pszennej tortowej lub luksusowej1 łyżeczka suszonych drożdży½ łyżeczki soli½ łyżeczki proszku do pieczenia1 jajko1 łyżka oliwy z oliwek100 g jogurtu naturalnego130 g ciepłego mlekaSposób przygotowania:Mąkę wymieszać z suchymi drożd...

Składniki:Na zaczyn (wieczór wcześniej) 65g mąki pszennej chlebowej5g mąki żytniej45g wody2 łyżki aktywnego zakwasuWszystkie składniki wymieszać. Przykryć folią spożywczą i pozostawić w temperaturze pokojowej przez 12 godzin.Ciasto właściwe365 g ...

Składniki:400 g mąki7 g suchych drożdży250 ml ciepłego mleka2 płaskie łyżeczki soli50 g roztopionego masła1 łyżka cukru50 ml mleka do posmarowania przed pieczeniemMasło:100 g masła + 1 łyżka3 ząbki czosnkugarść natki pietruszkiŁyżkę masła rozpuścić na ...

Składniki:pół kostki masłapół pęczka natki pietruszkisólbagietkaSposób przygotowania:Miękkie masło wymieszać z posiekaną pietruszką i solą. Bagietkę pokroić w plastry jak na zdjęciu. Każdą część posmarować masłem również górę bagietki posmarować.  ...