Przepis na deser na kefirze i galaretce

W weekend dzięki pięknej pogodzie poczułam odrobinę wiosny i  naszła mnie ochota na truskawki, które Post Tort bezowy z kremem czekoladowym i truskawkami pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Zimowy czas zabija we mnie energię. Sączący się wolno szary dzień i jeszcze szybko zapadający zmrok działają na mnie deprymująco. Lubię zatopić się w fotelu i czytać bez kontroli czasu, ale nawet przy dobrej książce nachodzi mnie w końcu ...

Hekele. Nazwa wywodzi się z niemieckiego słowa Häckerle. Potrawa podawana na Śląsku w czasie postów, ale i w dni powszednie. Jedzona z ziemniakami lub z pieczywem. Zgłębiając źródła przepisu dotarłam do sporych rozbieżności jeżeli chodzi ...

Nadszedł czas na przedstawienie Wam jednego z moich ulubionych dań- frijoles mexicanas. Jest to potrawka z czarnej fasoli, którą można spotkać praktycznie w każdej meksykańskiej jadłodajni- od tej najskromniejszej do bardziej eleganckiej. Więcej inform...

Przepis za zalewę octowo-pomidorową jest w naszej rodzinie od dobrych 20 lat. Do tej pory funkcjonował jako przepis na zalewę do ryb, które uwielbiam, ale tym razem zamarynowałam skrzydełka drobiowe. Sekretem i tajną bronią zalewy jest karmelizowany cu...

Co stosować zamiast Vegety i kostek rosołowych, które zawierają szkodliwe składniki (glutaminian sodu, rafinowany cukier, inozynian disodowy itd.)? Można w prosty sposób wykonać te przyprawy domowym sposobem dobierając proporcje składników oraz przy...

Jeden z popularniejszych sosów jednak wersji oczywiście jest wiele. W każdym razie ten domowy smakuje najlepiej. Wspaniały dodatek do mięs pieczonych i grillowanych, ale także np. do pizzy. Uwielbiam czosnek za wyrazisty smak :) Składniki:150 ml...

Czy Wy też jesteście rozpieszczeni kulinarnie po świętach? Ja bardzo, sama nie wiem co bym jadła.Dzisiaj zrobiłam lunchowo - obiadową sałatkę z gotowanych ziemniaków z masłem, ziołami i koperkiem, do tego dołożyłam plastry wędzonego łososia, ogórka kwa...

Jesień zawsze kojarzy nam się z jabłkami. Dlatego, jak co roku jabłecznik jest obowiązkowy. Tym razem w innej wersji z bakaliami keksowymi.Keks jabłkowySkładniki:- 6 jabłek- ¾ szklani cukru- 3 jajka- 2 szklanki mąki- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 2 ...

Taki to oto przepis na kluchy, ale nie jakieś zwyczajne tam, jeno na wypasie z pesto własnego wykonu i pieczarki trochę i cukinii...Ślinka cieknie? To nie obijać się tylko do roboty bo to przepis na dni, kiedy wracasz ze szkoły lub pracy głodny/a jak s...

Jak tak sobie pomyślę to na homara szykowałam się już wiele lat. Pierwsza myśl o nim zaświtała mi w głowie, jak z koleżankami w liceum jechałyśmy nad morze i przeczesywałam Gdańsk w poszukiwaniu restauracji z homarami i choć znalazłam to jednak nie był...

Tydzień temu pisałam o zaletach poniedziałkowego detoksu w tym pościeklik. Podałam przepis na zupę z sałaty i rukoli z truskawkami. Dzisiaj kolejna propozycja - Zupa z selera naciowego i gruszki. Zdrowa, smaczna, równie oczyszczająca zupa. Prosta...

Nadchodzą święta i wszyscy nie możemy się już doczekać tych wspaniałych potraw które znajdą się na stole. Dlatego postanowiłam zorganizować konkurs „Świąteczne potrawy”Waszym zadaniem jest przysłanie przepisu na świąteczną potrawę która zawsze musi zna...

Nadchodzą święta i wszyscy nie możemy się już doczekać tych wspaniałych potraw które znajdą się na stole. Dlatego postanowiłam zorganizować konkurs „Świąteczne potrawy”Waszym zadaniem jest przysłanie przepisu na świąteczną potrawę która zawsze musi zna...

Nie mam ostatnio za dużo czasu na siedzenie w kuchni, tym bardziej doceniam proste i szybkie przepisy na ciasta. Taki właśnie jest ten biszkopt z owocami z książki Elizy Mórawskiej "Słodkie".Niewiele z nim pracy, a przy tym jest bardzo smaczny: puszyst...

Suche i pękające pięty nie wyglądają estetycznie, dlatego powinniśmy o nie zadbać szczególnie wtedy, kiedy robi się ciepło. O tej porze roku coraz częściej zakładamy klapki czy sandałki, warto więc poświęcić swoim stopom trochę więcej uwagi. Niestety, ...