Przepis na deser na kefirze i galaretce

Moja kumpela Baśka nazywa mnie kulinarną kuglarką. Nie wiem dlaczego, ale raczej należy wierzyć jej słowom. Kto jak kto, ale Bacha, jako doktor radiolog, umie przejrzeć jednego z drugim. Ja też tak trochę umiem. Na przykład przejrzałam Smakołyki i stwi...

Paprykarz z kurczaka to wyśmienity pomysł na bardzo prosty i smaczny obiad. Rodowód dania pochodzi z kuchni węgierskiej. Kurczaka się porcjuje nie usuwając kości.Wszystkie części kurczka można jednak wykorzystać do przygotowania paprykarza. Ponieważ tr...

Szakszuka (shakshuka) to potrawa znana w kuchni tunezyjskiej, egipskiej, izraelskiej i marokańskiej. Nazwę potrawy tłumaczy się jako "bałagan", a są to jajka ugotowane w gęstym, pikantnym sosie pomidorowym, koniecznie przyprawionym kuminem. Podaje się ...

Spotkanie z właścicielem Winnic Wzgórz Trzebnickich Chyba jeszcze nigdy w życiu nie gnałem w takim pośpiechu na lekcję, jak miało to miejsce w ubiegłym tygodniu. Nawet na egzamin magisterski wybierałem się...

Jestem kulinarną zakupoholiczką, A, że w moim małym mieszkaniu nie ma już półek, na których mogę ustawiać coraz to nowe znaleziska, jestem zmuszona do przejścia na odwyk. Ale jak każde tego typu przedsięwzięcie, nie jest to łatwe.Złamałam się tuż po wy...

Kurczaka po chińsku najłatwiej można zrobić korzystając z mrożonej mieszanki warzyw. Jednak nie sprawia to tyle przyjemności jak ugotowanie potrawy według własnej kompozycji smakowej. Moja jest pełna kiełków na patelnię "stir fry". Uważam, że idealnie ...

Co do tego kto wymyślił makaron zdania są podzielone, bo o pierwszeństwo kłócą się Chińczycy i Koreańczycy. Pewne jest natomiast, że było to kilka tysięcy lat przed naszą erą, jak i to, że kilkaset lat po jej rozpoczęciu trafił on do Japonii, która szc...

Awokado to naprawdę wspaniały owoc. Tak tak ! To owoc, a nie warzywo.W kuchni można z nim naprawdę nieźle poeksperymentować przygotowując codzienne posiłki.Jest bardzo smaczny a zarazem bardzo zdrowy. Wyśmienicie smakuje jako dodatek do kan...

Zalewa:50 g soli kamiennej niejodowanej na 1 litr wody3 ziarna ziela angielskiego5 ziaren pieprzu czarnego2 liście lauroweok 10 ziaren kolendryPrzygotowanie:Ryby należy oczyścić i wypatroszyć. Polecam od razu filetować.Solankę zagotować z przyprawami b...

Uwielbiam piec jabłeczniki, staram się piec zawsze inny aby nie znudził się mojej rodzinie. Ten jabłecznik dobrze smakuje i ładnie wygląda. SkładnikiCiasto:3,5 szklanki mąkiszklanka cukru2 łyżeczki proszku do pieczeniakostka margaryny2 jajka1 toreb...

Hej !Dzis na blogu przepis z faszerowanym bakłazanem, szczerze mówiąc nie pamietam kiedy ostatni raz go jadłam , a szkoda bo jest to bardzo zdrowe warzywo . W 100 gramach jest tylko 20 KcaL , pozatym zawiera duzo blonnika,poprawia przemiane materii, za...

Pyszne kąski z piersi kurczaka w sezamie. Bardzo smaczne, idealne na przekąskę na imprezę podane z sosem chilli lub jako danie obiadowe z ryżem i surówką.Kąski z kurczaka z sezamempodwójna pierś z kurczaka sos sojowyjajkomąka (1/2 szklanki)mleko ...

Sałatka Colesław, tę sałatkę znają chyba wszyscy więc myślę że nie ma potrzeby rozpisywania się na ten temat.Składniki :1 kg białej młodej kapusty2 większe marchewkiczerwona cebulasok z połowy cytryny25 ml octu3 łyżki majonezusól, pieprz i cukier...

Sałatka warzywna, jedna z tradycyjnych sałatek na Śląsku spotykana najczęściej na przyjęciach urodzinowych jako dodatek do podawanych na ciepło różnych kiełbas np. frankfuterek. Popularna nazwa tej sałatki na Śląsku to szałot.Składniki (proporcje) :2 k...

Wybuchowy jogurt - z granatem. Do tego superfood w postaci nasion chia (szałwii hiszpańskiej). Czyli jak szybko i bardzo zdrowo zjeść np. drugie śniadanie. Na bazie jogurtu naturalnego, bez dodatku cukru, substancji nadających kolor i smak. Nasiona sza...

Jajka i szparagi to klasyczne połączenie. Jednak nie byłam pewna, czy sprawdzi się w przypadku jajek w formie jajecznicy... Okazało się, że jak zawsze smakuje pysznie!3 jajka4-5 szparagów3 plasterki szynki konserwowejmały kawałek parmezanumasłochleb po...