Przepis na deser na kefirze i galaretce

Ponieważ krewetki mam w lodówce po raz pierwszy od bardzo dawna, nie mogłam wrzucićich do tradycyjnego zestawu ryż/kasza/makaron + warzywa.Pomimo tego, że jednak padło na ryż, to z pomocą przypraw (marynata zimbiru, curryi chill...

Pasta e zucchine - makaron z cukinia to danie kuchni neapolitanskiej, codzienne i proste. Jedno z najpopularniejszych obok pasta e patate - makaron z ziemniakami, pasta e cavolo - makaron z kalafiorem, riso e verza - ryz z kapusta wloska, pasta e zucca...

Podczas sesji człowiek dowiaduje się o sobie wielu rzeczy: ile czasu wytrzyma bez robienia zakupów, jak wiele zielonej herbaty można wypić jednego dnia, jak wysoka może być konstrukcja z brudnych naczyń i... jak zrobić najpyszniejszą zupę w 20 minut. N...

W moim domu nigdy nie było tradycji robienia paschy wielkanocnej. Poznałam ją dopiero w domu mojego męża, ówczesnego narzeczonego. Teściowie robią ją nie tylko z okazji świąt. Lekki jak puch i delikatny serniczek od razu mnie zachwycił i udało mi się w...

Po Świętach pozostały już tylko wspomnienia i doniczki pełne pięknie wyrośniętej rzeżuchy. Już od jakiegoś czasu zastanawiałam się co zrobić z tej pikantnej, niepozornej roślinki o ostrym smaku i zapachu. Postanowiłam przerobić ją na pesto. Domownicy ...

Po naszym domu roznosi się zapach wegańskiego i bardzo zdrowego pasztetu. Kasza jaglana w połączeniu z marchewką dała delikatny, słodkawy smak, przyprawy sprawiły, że pasztet pięknie pachnie a suszona śliwka idealnie smakuje w połączeniu ze świeżym, ci...

To był ciężki tydzień, przynajmniej dla mnie. Miałam bardzo mało czasu, jednak mimo to starałam się nie zaniedbać posiłków, jadłam je raczej regularnie, z tym, że nadal było ich głównie cztery, a zdarzały się nawet trzy ;) Często jadłam poza domem i ni...

Obok zielonego tortu uczestniczyły w pierwszych urodzinach naszej kochanej Gwiazdy.Kruche, ładne i smaczne. Ciasteczka ślimaczki.Polecam!DWUKOLOROWE KRUCHE ŚLIMACZKI* 1 i 1/2 szkl mąki tortowej* 1 i 1/2 szkl mąki krupczatki*&nbs...

Czas na bardzo smaczne, szybkie i łatwe w przygotowaniu ciasto, które zawsze się udaje,mowa tu o popularnym kopcu kreta, który jest u mnie symbolem wiosny :) Ciasto upiekłam tym razem z bananami, ale równie wspaniale smakuje z innymi sezonowymi owcami ...

Te bułki tak nazywałam jak byłam mała. Teraz się dowiedziałam, ze mają inna nazwę - bułki poznańskie. Niestety takiego smaku jak miały już w żadnym sklepie nie znajdziemy. Dlatego zakasałam rękawy i wzięłam się za powrót do dzieciństwa.Składniki:Podmło...

Kolorowo, pachnąco, pysznie.Nieziemskie połączenie szpinakowego biszkoptu i musu ze świeżego mango.Nie jest to ciasto zatykające swoja słodyczą, więc świetnie się sprawdza do kawy jak i po duzym obiedzie.Bardzo mi pasuje.Składniki na biszkopt:3 jajka18...

Upały bardzo dają się we znaki. Pamiętajcie, żeby pić  dużo wody, która na pewno jest nam bardzo pomocna.Nic się nie chcę, a gdzie jeszcze stać w kuchni  i się prażyć przy garach. No, ale jakby nie było, jeść trzeba. Dlatego dzisiaj mam dla Was bardzo ...

Zastanawiam się od czego zacząć ten post - po przerwie zawsze najciężej przychodzi szukanie słów. Zakładając kolejnego bloga miałam wiele pomysłów i wiele planów. Z czasem okazało się, że plany planami, a życie życiem. Końcówka roku 2015 będzie należeć...

Szukając pomysłu na weekendowy obiad, pomyślałam o rybie, bo mieliśmy z Wybrankiem ochotę na coś lekkiego, wiosennego, pasującego do zielonych szparagów (z importu - sezon trwa tak krótko, że zaczynamy go już zwykle przed sezonem) i młodych ziemniaków ...

Ze względu na panujące wysokie temperatury - sałatki są w naszej kuchni nadal "na topie".W okresie letnim większość mieszkańców południowych Włoch na obiad z reguły je sałatki, owoce lub nawet kanapki czyli wszystko to co nie wymaga długiego i sk...

fot. Moja Książka KucharskaJajka faszerowane kremowym serkiem i mięsem kraba.Zapowiadają się wyjątkowo smaczne święta :)Jak przygotować absolutnie wyjątkowe, smaczne i kolorowe jajka faszerowane na Wielkanoc - sprawdzony przepis krok po kroku.Jest to b...