Przepis na deser na kefirze i galaretce

Przysłowia Liście padają, drogę ściełają, dla Marcina wiatr je ścinaGdy liście przed Marcinem nie upadają, to mroźną zimę przepowiadająJaki dzień na świętego Marcina, taka będzie cała zimaMarcinowa pogoda mrozów zimie dodaGdy mróz na Marcina, będ...

Gdy ci smutno, gdy ci źle, soczewicą napchaj się – napisał onegdaj Tacyt, tylko że po łacinie. Wiadomo, z rańca człowiek zawsze jest podminowany. Rozbiłby szybę, odpiłował balkon, spalił radiowóz. Również Tacyt palił radiowozy jak szlugi, ale czytał te...

Gruszki zawojowały wszelkie kremy. Idealnie pasują do warzyw korzeniowych, takich jak pietruszka, pasternak czy seler. Ja bardzo lubię połączenie tego owocu z jarmużem czy szpinakiem.W głowie zrodził się pomysł na połączenie kalafiora i gruszki. Niewie...

Od dłuższego czasu "chodziły" za mną sajgonki. Do dnia dzisiejszego zajadałam się nimi tylko w restauracjach, jednak nadeszła chwila kiedy przygotowałam je w naszej domowej kuchni. Zawsze myślałam, że to skomplikowane, nic bardziej mylnego. Przygotowan...

Ciasto na bazie kaszy manny, przekładane jabłkami - lekkie i soczyste.Składniki:100 g masła50 g margaryny150 g brązowego cukru1 cukier waniliowy3 jajka170 g kaszy manny2 łyżki płatków migdałowychłyżeczka proszku do pieczenia2 jabłka deserowe1 gal...

Przekąska ta powstała z myślą o konkursie Książęce Mistrzostwa Smaku. Moim zdaniem do piwa najbardziej pasują słone przekąski. A do słonych przekąsek pasują dipy. Dlatego do piwa Książęce Chlebowo-Miodowe zdecydowałam się podać hummus z ciecierzycy i p...

SKŁADNIKI:250 g szpinaku baby1 cebula3 ząbki czosnku3 łyżki oliwy z oliwek1/2 opakowania serka Arla Apetina® kremowego pesto i rukolagarść świeżych listków bazyliisól i pieprz makaron spaghetti PRZYGOTOWANIE:Do garnka wlej gorącą przegotowaną wod...

Za selerem naciowym nie przepadam. Jednak w tej sałatce, w połączeniu z ananasem, smakuje po prostu wybornie! Koniecznie musicie ją zrobić, bez dwóch zdań!Składniki :* 2-3 łodygi selera naciowego* podwójna pierś z kurczaka pieczona albo gotowana*...

Czy są tu jacyś amatorzy czekolady lub kakao? Ręka do góry!Otóż nie bójcie się za tym pytaniem nie kryje się milion niezdrowych kalorii, a wręcz przeciwnie!Stworzyłam obłędnie kakaową i dietetyczną tartę, która zdobyła nie tylko moje podniebienie, ale ...

Skoro na naszym blogu trwa akcja kuchni indyjskiej, nie mogło zabraknąć herbaty. Dziś to wręcz narodowy napój Indii. Jednak wbrew pozorom, herbata nie jest w Indiach "odwieczna". Liczne jej plantacje to "zasługa" Brytyjczyków, którzy chcieli sami produ...

Jedziemy na wycieczkę bierzemy ze sobą latareczkę... łubianeczkę... i babeczkę...Wycieczka do lasu wieczorowa porą? czemu nie!Szczególnie gdy leśne owoce czekają, a gdy głód nas dopadnie możemy zjeść ciacho!Np. muffinkę kawowa z czeko...

Oto mój pierwszy domowy kebab. Po prostu niebo w gębie! jestem z siebie bardzo dumna. Domowy kebab robi się dosłownie w 45 minut, a efekt jest murowany!SKŁADNIKI (6 sztuk):Ciasto:500 g mąki50 g drożdży świeżych250 ml wody ciepłej3 łyżki oliwy z oliwekp...

Przepyszna, kolorowa salatka z orientalna nuta. Z kaszy kuskus z dodatkiem ogorka, startej marchewki i sumaku. Pelna chrupiacych akcentow: podprazonych pestek slonecznika i orzeszkow piniowych. Z duza iloscia swiezej miety i natki pietruszki (im wiecej...

Dzisiaj szybko i tanio, po tygodniowej ciszy. Tallin się zwiedzało i się nie gotowało! Nie wiem jak gdzie indziej, ale na Łotwie najwidoczniej sezon na cukinie i dynie nadal trwa, bo można je łatwo dostać :)Składniki:Placki1 duża cukinia1/2 łyżeczki so...

Kolejna propozycja wegańskiego ciasta z sezonowymi owocami w moim wydaniu. Tym razem ciasto kruche ze sporą ilością kwaśniej czarnej porzeczki i słodkiej czereśni, obsypane cukrem kokosowym i płatkami migdałowymi. Niezwykle proste i szybkie do wykonani...

Ciasto wymyślone zostało pod wpływem impulsu, gdy okazało się, że w sumie to nie mamy pomysłu na weekendowe słodkości. W domu był kokos i podstawowe składniki. W końcu wybraliśmy ciasto biszkoptowe, które wychodzi zawsze pyszne (do tego z dnia na dzień...