Przepis na deser na kefirze i galaretce

Jakiś czas temu czytałam wiele dobrego na temat komosy ryżowej. Postanowiłam ją kupić i wypróbować na własnej skórze, jak to się mówi. Kupić kupiłam, ale na tym się skończyło. Przypomniałam sobie o niej całkiem niedawno, przy okazji zapoznawania się z ...

Z piekarnika na Wojtusia iskiereczka mruga, chodź upiekę Ci szaszłyka uczta będzie długa.Na dwie porcje potrzebujemy:małego bakłażanamałą cukinięjedną czerwoną paprykęjedną żółtą paprykękostkę tofu (wędzonego lub marynowanego, wg. uznania)olejkg ziemni...

Bułki na parze można podać zarówno ze słodkimi sosami owocowymi, jak i klasycznymi sosami mięsnymi lub grzybowymi. Są proste do zrobienia, a wykonane w domu, smakują znacznie lepiej od tych sklepowych.Składniki (8 bułeczek):250 g mąki (typ 550)12...

Dziwne to zestawienie - pizza bez sosu pomidorowego za to z ziemniakami, ale zupełnie dobrze smakuje. Pizza bianca to rzymski wynalazek i umiłowanie prostoty. Oliwa, gruba sól i rozmaryn wystarczą, by przyprawić tę pizzę. Ja zrobiłam wersję z ziemniaka...

Najlepsze na świecie ciasto mleczno-maślane, które po prostu zniewala swoim smakiem. Jest tak dobre, że aż boskie. I jeszcze ciekawie wygląda. W oryginale nazywa się Cuib de viespi, czyli gniazdo os. Nie wiem, czy jest oryginalnie rumuńskie, ale znalaz...

Po prostu smak dzieciństwa. Wybornie smakują na ciepło, posypane cukrem pudrem jak i na zimno. Na śniadanie, podwieczorek i kolację. Puszyste i mięciutkie.Składniki (na duuuuży, kopiasty talerz racuszków):2 jajka (żółtka i białka osobno),2 ...

Nie ma co ukrywać ale jesteśmy nacją lubującą się w kanapkach. Niestety na tych kanapkach często lądują wędliny, pasztety, margaryny i inne cuda. W dzisiejszych czasach większość kupowanych w sklepach produktów to wytwory produkowane w pr...

„Lubię placki!” Johny Bravo Kiedyś nie znosiłam placków ziemniaczanych. Wszystko przez to, że w moim domu rodzinnym podawano je wyłącznie z cukrem, który no nijak mi nie pasuje do tej potrawy, a słodziuchem też nie jestem. Już od dawna przepros...

Znowu dłuższa przerwa na blogu. Cóż, na święta wszyscy mieli tyle cudnych przepisów, a ja miałam swoją zwięzłą i sprawdzoną listę potraw które przygotuję, więc jakoś ten okres odpuściłam. Zamieściłam tylko przepis na śledzie w miodzie z koprem, który g...

Wpis czeka na swoją kolej chyba od maja Więc bez zbędnego rozwodzenia się przechodzimy do rzeczy. Lokal znajduje się we Wrocławiu na ulicy Kuźniczej 29A. Może nie tyle lokal co okienko podawcze ;). To taki malutki punkcik wciśnięty tuż o...

Przyznaję, że coraz częściej brakuje nam europejskiego jedzenia, a co za tym idzie nie wybieramy na bantajańskim targu ryb równie często jak to kiedyś bywało. Zaopatrzenie w pozyskiwane lokalnie mięso na wyspie jest słabe, a sprzedający wykładają po pr...

rosół:porcja rosołowa z kurczaka5 marchwi1 korzeń pietruszki1/2 natka pietruszki 1/2 korzenia średniej wielkości selera1 średni por2 cebule5 listków laurowych6 kulek ziela angielskiego3 ...

Bardzo istotną sprawą jest posiadanie zamykanego pomieszczenia na narzędzia przy budowie domu. Budowa szopy pochłania czas i sporą ilość materiałów. Zawsze warto ciąć koszty i mieć możliwość przeniesienia garażu w późniejszym okresie. To spore zalety p...

Uwielbiam tarty, a Wy? Żeby było choć trochę zdrowiej zrobiłem spód z pełnoziarnistej mąki. Połączenie brokuła i wędzonego łososia wspaniale się komponuje ze śmietankowym musem. Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej, 1 płaska łyżeczka soli, 170 g ...

Od jakiegoś czasu staram się, by nasze obiady były nie tylko smaczne, ale również zdrowsze. Nie zawsze to wychodzi, ale tak jak napisałam, staram się, by tak było ;) Oznacza to ograniczenie cukru, soli, a także tłuszczu (głównie oleju) i wszelkich pust...

Jakże często w snach podduszonych smogiem mieszczuchów przewija się sielanka wiejskiego życia. Czar cichych, spokojnych wieczorów spędzonych na werandzie, cykanie świerszcza pod oknem i ogólnie pojęte obcowanie z naturą. A jednak pozwólcie, że przypomn...