Przepisy z kategorii Wypieki

Propozycja dla diabetyków i gardzących słodzikami. Nie jest słodka, nie ma co oszukiwać. Korzystamy z naturalnego cukru obecnego w składnikach oraz wanilii, która w pewien sposób oszukuje mózg i daje uczucie słodyczy. Składniki: 100 g mąki pszennej, 10...

Przekąska dla każdego fana siłowni. Można oczywiście kupić gotowy w sklepie, ale cena jest powiedziałbym dziesięciokrotnie wyższa. Przygotowując go w domu macie dodatkową satysfakcję, że zrobiliście go sami, smakuje tak jak lubicie, a poza tym nie zawi...

Przepis znalazłem na stronie mojewypieki.com. Nie wymyśliłem go. Polecam, gdyż jest szybkie w przygotowaniu i bardzo aromatyczne i smaczne. Zmieniłem jedynie dekorację na polewę z białej czekolady i gwiazdki cukrowe. Składniki: 175 g + 2łyżki masła, 13...

Jedliście kiedyś zielone ciasto? I nie mam tu na myśli znalezionego po dwóch tygodniach w lodówce. Sernik z zieloną herbatą i cytryną oczaruje każdego. Jeśli ktoś się boi, to mogę powiedzieć, że trudność oceniam na 7 w skali do 10 Składniki: 200 g herb...

Taka wariacja na temat pizzy to awaryjna przekąska, gdy nie mamy czasu, a chcemy przygotować coś dobrego. Przygotowanie zajmuje nie więcej niż 30 min. Składniki na 12 zapiekanek: 1 opakowanie XXL ciasta francuskiego, 150 g pieczarek, 1/2 cebuli, 1 łyże...

Uwielbiam tarty, a Wy? Żeby było choć trochę zdrowiej zrobiłem spód z pełnoziarnistej mąki. Połączenie brokuła i wędzonego łososia wspaniale się komponuje ze śmietankowym musem. Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej, 1 płaska łyżeczka soli, 170 g ...

Szybkie ciasto, choć bardzo słodkie. Przygotowanie jest bardzo łatwe. Zrobiłem dokładnie wg przepisu z książki „Moje pyszne inspiracje” Damiana Kordasa, ale następnym razem dam połowę porcji cukru. To ten sympatyczny pan, który wygrał Masterchefa, jeśl...

Hummus najlepiej jeść za pomocą specjalnego chlebka, który dobrze znamy z sieciowej restauracji. Jak byłem nastolatkiem wyobrażałem sobie, że upieczenie takiego chlebka to nie lada wyczyn. Nic bardziej mylnego. Popatrzcie. Przepis oczywiście inspirowan...

Zrobienie samodzielnie bułek do burgerów to nie tylko satysfakcja. Spójrzcie przy następnej wizycie w sklepie na ilość polepszaczy i konserwantów, która znajduje się w gotowych produktach. Upieczenie bułki nie jest trudne. Składniki na 4 bułki: 400 g m...

Niezwykle efektowny deser przyznacie. W dodatku pyszny. Zachwyty gwarantowane. Składniki: 120 g masła, 50 g cukru, 1 jajko, 150 g mąki krupczatki, 100 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 50 g orzechów włoskich, 2 tabliczki czekolady, 100 ...

Polędwica wellington to  metoda przygotowania mięsa z dodatkiem grzybów i pasztetu zapieczonego w cieście francuskim. W podobny sposób można przygotować łososia. Zapieczenie go zamkniętego w cieście ze szpinakiem  powoduje, że ryba jest wilgotna i arom...

Niedawno w telewizji zobaczyłem amerykańską tartę z batatów. Postanowiłem zrobić polską jesienną wersję z dynią i orzechami włoskimi. Dodałem sporo przypraw, aby wzbogacić smak dyni, który jest, powiedzmy szczerze, mdły. Składniki: 250 g mąki, 3 łyżki ...