Przepisy z kategorii łosoś

Uwielbiam tarty, a Wy? Żeby było choć trochę zdrowiej zrobiłem spód z pełnoziarnistej mąki. Połączenie brokuła i wędzonego łososia wspaniale się komponuje ze śmietankowym musem. Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej, 1 płaska łyżeczka soli, 170 g ...

Polędwica wellington to  metoda przygotowania mięsa z dodatkiem grzybów i pasztetu zapieczonego w cieście francuskim. W podobny sposób można przygotować łososia. Zapieczenie go zamkniętego w cieście ze szpinakiem  powoduje, że ryba jest wilgotna i arom...

Inna wersja tatara z łososia. Z wędzonej ryby, która jest mniej kontrowersyjna od surowej. Nie ma wymówek. Każdy musi spróbować! Składniki na 2 porcje 100 g wędzonego łososia, 1 łyżka kwaśnej śmietany, 2 łyżki kaparów, 2 gałązki kopru, 10 bardzo cienki...