Przepis na deser na kefirze i galaretce

Lekka sałatka, którą jadłam w zeszłym roku na wigilii u rodzinki a w tym roku zagości i na moim stole. W lepszej wersji występuje ser kozi a ja dodałam prawdziwą fetę bo akurat miałam w lodówce.Składniki:Małe opakowanie szpinaku3 średniej wielkoś...

Pyszne, mięciutkie żeberka z cebulą w śmietanie to niezwykle smaczny sposób na proste i sycące danie obiadowe dla całej rodziny. Podane z ziemniakami i ogórkiem kiszonym smakują wybornie.składniki na 4 porcje1 kg żeberek4 duże cebule2 łyżki smalc...

I znów zapraszam na kurczaka. Tym razem będzie to stroganoff w delikatnym sosie.2 - 3 nieduże pojedyncze filety z kurczaka1 cebula15 dkg pieczarek1 łyżka masła2 łyżki mąki300 ml bulionu drobiowego4 kopiate łyżki kwaśnej śmietany1 łyżeczka słodkiej papr...

Dzień dobry. Czy są tu jacyś miłośnicy curry? Mam dziś dla Was przepis na jesienne wegańskie curry z dynią, batatami, mlekiem kokosowym i orzechami nerkowca. Kto chętny? W opcji dla mięsożerców proponuję dodać pokrojonego w kostkę i podsmażonego na oli...

Przepyszny sos. Lekko słodki i pikantny zarazem. Cudowny zamiennik zwykłego ketchupu pomidorowego. Przygotowuje się go bardzo szybko.KETCHUP Z CUKINII I POMIDORÓWSkładniki:3 kg pomidorów3 średnie cukinie3 średnie cebule4 ząbki czosnku2 łyżki solizalewa...

W czasach głębokiej komuny, każde spracowane ręce porządnej gospodyni domowej chociaż raz wertowały książkę kucharską,,W mojej kuchni nic się nie marnuje" Agaty Gasik. Tytuł, dzięki któremu puste sklepowe półki i chroniczny niedobór wszystkiego nie mia...

O nasionach chia pierwszy raz usłyszałam od koleżanki z pracy. Chwaliła je, ale wtedy jakoś nie dowierzałam w mnogość zastosowań. Z ciekawości poczytałam i znalazłam przepis na Chia Fresca (inna nazwa to iskiate), napój popularny w Ameryce Środkowej. L...

Wiosna to często kanapki i sałatki z wykorzystaniem warzyw, ale także jajek, serów i zdrowych olei. Tym razem powstała u mnie na śniadanie pasta jajeczna z domowym majonezem. A majonez powstał na bazie wiejskiego jajka i oleju rzepakowego, co trwało ni...

Ten przepis jest przekazywany z pokolenia na pokolenia w mojej rodzinie. Ja mam go od mojej kochanej mamuśki. Kiedyś nie było tyle przepisów, ale jak już były to są pyszne i sprawdzone. Przygotowanie ciasta masło z cukrem utrzeć na gładką masę,...

Witajcie!Dziś przygotowałam na obiad pierogi. ;) Jako, że lubię spędzać czas z mamą w kuchni a jeszcze bardziej modyfikować jej przepisy i robić jej w mojej własnej wersji. Stąd dziś podzielę się z Wami przepisem na moje własne pierogi pełnoziarn...

Proponowałam Wam już kaczkę z jabłkami , ale kaczkę można przyrządzić na wiele innych sposobów  oto jeden z nich, nieco odmienny od tradycyjnego,ale równie prosty i szybki. Smak kaczki z tymi dodatkami jest słodkawo ostry. składniki: 1 ...

Paella Valenciana czy Paella Mixta to najpopularniejsze dania w Hiszpanii. Przeniesienie ich na polski grunt to nie taka prosta sprawa. Nie tylko brakuje nam doświadczenia ale i odpowiednich produktów. Mój przepis jest więc risotto, które paellę udaje....

Biała kapusta z dodatkiem suszonych śliwek i koperku, bez dodatku mąki czy zasmażki, jednak długo gotowana by uzyskać odpowiednią konsystencję. Dodatek śliwki powoduje, że kapusta ma słodki smak, dodatek koperku dodaje jej świeżości. Jest to świetna op...

Inspiracją do stworzenia tureckiej pidy była ta strona. Zmodyfikowałam przepis co nieco.Przyznać muszę, że to dopiero mój początek w tematyce wariacji na temat pidy. Pida przypadała mi do gustu zarówno pod względem walorów smakowych jak i e...

Tak rzadko jadamy ryby, a przecież są one bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. W zasadzie nie wymagają żadnych większych przygotowań. Wystarczy je odpowiednio przyprawić i upiec w towarzystwie warzyw. Po kilkunastu minutach mamy pyszne danie na miar...

Słyszałam dużo dobrego o bezmięsnych burgerach. Jakiś czas temu udało mi się kupić taką smakowitość stworzoną z kaszy jaglanej, smak mnie pozytywnie zaskoczył, także musiałam spróbować zrobić coś podobnego w domu. Na pierwszy ogień poszła ciecierzyca, ...