Przepis na deser na kefirze i galaretce

Koniec z tartami :)Przynajmniej dopóki nie skończę z kapustą :)Czerwona kapusta jest mało popularna i nie doceniana.Antocyjany w niej zawarte powodują, że jest czerwona, ale pomagają też przyswajać witaminę C.Zapraszam ją i Was do kuchni.Składniki:0,5 ...

Gdy tylko pojawiają się pierwsze  grzyby, ruszamy do lasu. W Wiśle mamy  swoje miejsca, takie pewniaki. Nawet gdy wszyscy wokół chodzą z pustymi koszykami, my zawsze znajdziemy kilka koźlarzy, borowików, podgrzybków i moje ulubione rydze albo kurki. Ta...

Była już cukinia zamiast makaronu, pora na kalafiora zamiast kuskusu! Dodajcie koniecznie podsmażoną cebulę, ulubione warzywa i przyprawy, odrobinę masła dla kremowej konsystencji a wyjdzie naprawdę dobrze! Smażony kuskus z kalafio...

Szczerze mówiąc nie spodziewałem się, że strogonow w domowym wykonaniu może być tak smaczny :) To danie jest niezwykle syte i rozgrzewające, więc świetnie będzie się nadawało na zimowe obiady :) Niestety należy też wspomnieć o pewnych minusach, jest on...

Moi rodzice wiedzą, że mam słabość do egzotycznych owoców i niedawno dostałam od nich piękne tamarillo. Wiedziała, że to cudo świetnie się sprawdza zarówno w sałatkach owocowych, jak i warzywnych, więc postanowiłam skomponować go z fioletowym jarmużem,...

Uprawa pomidorów w ogrodzie przeżywa prawdziwy renesans. Nic nie może równać się ze smakiem i zapachem pomidorów uprawianych w gruncie. Są soczyste, słodko-kwaśne i pachną latem. Chcemy mieć własne pomidory, nawet coraz popularniejsza jest uprawa po...

Zastanawiałam się co zrobić dobrego na weekend. Na niedzielę muszę mieć coś słodkiego, inaczej czegoś mi brakuje . Nie wiem, chyba jakaś dziwna jestem haha !Ciasto jest proste, praktycznie wszystkie składniki mam zawsze w domu. Robiłam już nie ra...

Bardzo smaczne i chrupiące faworki przygotowane jedynie z trzech składników! Piwo, żółtka i mąka pszenna, oto tajemnica najsmaczniejszego kruchego ciasta jakie jadłam. Warto przygotować je właśnie dziś, w tłusty czwartek. Według mnie jest to najsłodszy...

Zdecydowanie ulubione pierogi z bardzo smakowitym farszem. Oczywiście najlepsze są odsmażone na oleju.Składniki (ok. 60 sztuk):dwie szklanki mąki pszennej (polecam typ 650)wrzątek - niecała szklankatrochę soli i oleju do gotowania i smażeniadwie piersi...

Składniki (na formę o średnicy 24 cm):800 g dyni ze skórą, bez pestek (użyłam dyni piżmowej)2 średniej wielkości pomarańcze100 g miękkiego masła plus odrobina do wysmarowania formy1,5 szklanki cukru4 jajka2 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka sody1 łyżecz...

Wątróbka, wątróbka, wątróbka...Myśl o wątróbce nie budzi entuzjazmu. Raczej kojarzy się z szarą bryłą o metalicznym posmaku. Dla wielu osób niejadalną.Moim odkryciem było to, że wątróbki nie należy katować na patelni, że wystarczy kilka minut, a ...

Czasem po prostu czuję, że muszę zjeść rybę. Podobno organizm jeśli brakuje mu jakichś składników podświadomie domaga się produktów, które je zawierają. Mam nadzieję, że to prawda, chociaż czasem ciężko wytłumaczyć sobie w ten sposób ochotę na różne, n...

Witajcie :)Jakiś czas temu robiliśmy pastę w stylu karpackim TUTAJ. Dzięki niej powstały nasze dzisiejsze pierożki. Natchnęła nas do zrobienia na jej bazie farszu, który oczywiście musieliśmy przerobić na pierogi jako starzy "pierogarze" :) Góralska ku...

Jak powszechnie wiadomo w 99% spożywanych przez nas produktów zakupionych w hipermarketach znajdują się konserwanty,polepszacze smaku i tego rodzaju "smakowitości". Niestety nie mają one zbyt dobrego wpływu na nasz organizm. Dlatego bardzo często stara...

Aloha moi kochani!Dzisiaj znowu na słodko, mianowicie już dawno chciałem zrobić coś z tym cudownym kremem Lemon Curd. Znalazłem przepis na krem do zapieczenia, więc połączyłem go z tartą bo uwielbiam kruche ciasto, a ponieważ kupiłem wczoraj sezam do c...

Żurek śląski to pożywna zupa, którą dobrze znają mieszkańcy Śląska. Pewnie każde domostwo ma swój niepowtarzalny przepis, więc i ja podzielę się z Wami moją recepturą. Przyznam, że żurek to moja ulubiona zupa - jest odpowiednio gęsta, kwaśna i porządni...