Przepis na deser na kefirze i galaretce

Bardzo łatwa i bardzo smaczna sałatka imprezowa z tuńczykiem i jajkami. Świetnie smakuje z chrupiącą, świeżą bagietką :)5 jajek2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym150 g startego sera żółtegomały słoiczek majonezumała czerwona cebulasól, pieprz...

W końcu nadeszła, z lekkim opóźnieniem, piękna wiosna ze słonkiem i kwitnącymi krzewami. A z wiosną naszła mnie ochota na lżejsze, zdrowsze jedzenie i napoje. I właśnie dlatego postanowiłam częściej przyrządzać koktajle, zupy i zacząć robić zdro...

Każde święta w moim domu nie mogą obyć się bez śledzi. Nie ma znaczenia czy są to rolmopsy, śledzie w śmietanie, w oleju, czy w zupełnie innym wydaniu. W te święta nie może być inaczej:)Przepis jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Przygotowanie zaj...

Chlebek idealnie nadaje się na chleb do żurku. Twarda skórka i do tego naprawdę smaczny.Długo szukałam tego idealnego i w końcu się udało.Teraz gdy jest zima idealnie pasuje do tego aby go upiec i albo zjeść, albo wlać jakąś rozgrzewającą zupę.Składnik...

Bardziej ekspresowoI na ciepłoTo się chyba nie da...Bagietka z kozim serembagietkarolada z sera koziegoczosnkuoliwa z oliwekBagietkę kroimy na kawałki. Każdy z nich nacieramy przekrojonym ząbkiem czosnku i skrapiamy oliwą. Na wierzch układamy plastry s...

Botwinka to zupa przygotowana z młodych liści i korzenia buraka. Podana ze śmietaną, jajkiem i ziemniaczkami okraszonymi skwarkami wygląda i co najważniejsze smakuje wyśmienicie. Botwinka z ziemniaczkami i skwarkami - przepis: W garnku przygotowujemy w...

Waniliowe kluski leniwe smażone na oleju kokosowym z karmelizowaną w miodzie gruszką i cynamonem(Duża jednoosobowa porcja)Kluski, bądź też pierogi leniwe w kształcie kulek. Naprawdę nie wiem kto wpadł na pomysł, aby to nazywać pierogami. Bardzo słodkie...

Jesień to sezon na seriale, dlatego postanowiłam rozpocząć na blogu hiszpańską serię z przepisami na tapas. Można je podjadać na domówkach, albo siedząc przykrytym pod kocem, sącząc wino i oglądając seriale. Nie przegapcie kolejnych odcinków!Kieliszek ...

Przeczytałam ostatniociekawy artykuł o kształtowaniu woli. Kontekst raczej nie pasujący do bloga kulinarno-psychologicznego (artykuł na portalu o tematyce gospodarczej, dotyczący osób, które mają problemy finansowe wynikające z nieumiejętności ko...

Zupa a la Ujhazy to jedna z najbardziej znanych węgierskich zup. Właściwie jest to takie połączenie klasycznego drobiowego rosołu z makaronem, zupy jarzynowej i pieczarkowej ;)Zupa ta swoją nazwę Újházi Ede, węgierskiemu aktorowi żyjącemu na prze...

Zupełnie nie wiem jak to się stało, że jedno z moich ulubionych ciast - murzynek, które piekę od wielu lat nie znalazło się do tej pory na blogu. A właśnie dziś wypada 6 rocznica mojego bloga! Sześć lat cudownej przygody. Jak sobie przypomnę te pierwsz...

Fritatta to danie które podaję zazwyczaj na kolację, ale w wersji jaką dziś Wam przedstawiam świetnie sprawdziła się na obiad. W smaku bardzo przypomina hiszpańską tortillę, ale jest przygotowana w zdrowszy sposób. Polecam :) pół czerwonej cebuli pół p...

SKŁADNIKI:400 g mąki pszennej (typ 450)250 ml gorącej wody8 g drożdży instant1,5 łyżeczki cukrułyżeczka solitabliczka mlecznej czekoladymleko do posmarowaniamargaryna Kasia do posmarowania papieru do pieczeniałyżka olejuPRZYGOTOWANIE:Mąkę mieszamy z wo...

Pierś kurczaka pokroić w kostkę. Włożyć do miseczki, doprawić solą, wymieszać z imbirem i czosnkiem oraz mieszanką przypraw w proszku, odstawić (można na noc do lodówki lub w temperaturze pokojowej około 2 - 3 godziny, jeśli nie mamy czasu możemy od ra...

Święta już za rogiem, co prawda pogoda na to nie wskazuje. Z tego powodu pragnę zaprezentować moją interpretację wigilijnego barszczu. Jest dość nietypowa, pomimo to jest bardzo pyszna.Zapraszam! Czas gotowania: 1,5 godziny Poziom trudności: łatwy Iloś...

Migdały to prawdziwa bomba odżywcza! Osobiście uważam, że absolutnie każdy, komu zależy na zdrowiu i dobrym samopoczuciu, powinien na stałe włączyć je do diety i zjadać dziennie minimum 6 sztuk (optimum to 10).Alergię na migdały ma zaledwie 0,5 % społe...