Przepis na deser na kefirze i galaretce

Bardzo łatwa do wykonania owocowa tarta z wyraźną nutą wanilii, która świetnie komponuje się ze słodyczą gruszek.Składniki:wg Maya Barakat-Nuqkruche ciasto migdałowe (użyłam zwykłego gotowego ciasta kruchego)2 kg owoców - jabłek kompotowych i gruszek 1...

Zaopatrzyłam się w 600 g kawałek karkówki, który przeznaczyłam na wędlinę, tym razem postanowiłam ją nadziać czosnkiem i tak też zrobiłam. Ilość czosnku należy dostosować do swoich upodobań.Mięso umyłam, osuszyłam i ponakłuwałam nożem, w te miejsca wło...

Uspokajający i bardzo aromatyczny lawendowo-dyniowy budyń dla nerwicowców i nie tylko. Dosyć nietypowe połączenie, ale smakowite. Bez glutenu, nabiału, jajek oraz cukru.Czyli coś słodkie dla każdego!Co ciekawe budyńpowstał na bazie he...

Składniki:ok 0,5 kg pomidorów2 papryki zielone2 papryki czerwone1 (najlepiej świeża) papryczka chiliczosnekcebulaoliwa z oliwekbazylia, tymianek, oreganoPrzygotowanie:Pomidory nakłuwam widelcem i zalewam wrzątkiem na kilka sekund (a później zimną wodą)...

Dziś kolejny przepis na śniadanie, znów na słodko.Trochę nam się pospało, więc pewnie jesteście po śniadaniach, ale ze spokojem można zjeść te placki także na drugie śniadanie.Co potrzebujemy:125g jogurtu naturalnego1 jabłko1 duże jajko1 ły...

Składniki:500 g mąki50 g drożdży250 g masła 2 jajka2 łyżki cukru2 łyżki kwaśnej śmietany szczypta solimarmoladacukier puderSposób przygotowania:rozetrzeć drożdże z cukrem i śmietaną - odstawić na bok przesianą mąkę połączyć z zimnym masłem ...

Podczas grillowania, często przygotowuję przekąski, które urozmaicają posiłek. Dzisiaj coś dla osób lubiących pieczywo z grilla- bruschetta z mozzarellą.Składniki:2 - 3 bułki (mogą być czerstwe)1 kulka mozzarelli2 czubate łyżeczki mielonych pomidorów s...

Teraz czas na maliny,już była karpatka, teraz chłodzi się tarta (zdjęcia niebawem)a ostatnio malin nadmiar więc trzeba nowe przepisy próbowaćSkładniki:-100 g gorzkiej czekolady-ok. 250 g malin (ilość zależna od apetytu ;) )-Łyżka cukru brązowego-10 g c...

W Miejscu Demokratycznym pieczemy własny chleb (na bazie bombelkowego klona ;) ) i często (najczęściej w piątki) pichcimy coś razem z dzieciakami. Uprawiamy własne zagonki, więc eko-bio-fit-organik składniki mamy pod ręką. Czego nie mamy to się doku...

Kolejna odsłona truskawek i idealny na upały sernik na zimno.Składniki:500 gram twarogu na sernikopakowanie cukru waniliowego100 gram cukru2 białe czekolady1 duża puszka mleczka kokosowego4 łyżeczki żelatyny350-450 gram truskawekSpód: 250 gram herbatni...

Tradycyjny żurek robimy z ziemniakami gotowanymi w wywarze, polecam inną wersję z podsmażanymi na patelni talarkami ziemniaków. Składniki: 1,5 l bulionu drobiowo-warzywnego 500 ml zakwasu 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki 3-4 ziemniaki 300 4...

Coś co każdy z nas zna i pamięta z dzieciństwa- pulpeciki w sosie koperkowym. Przypominają mi przedszkole. Przenoszą w czasy świętowania barbórek, leżakowania i rzucania budyniem w kolegów. Znaczków w szatni, patriotycznych piosnek...piękne czasy. Bard...

Od kilku dni walczę z przeznaczeniem. Dosłownie. Cały czas ktoś lub coś czyha na moje życie. Macie tak czasami? Bo ja zaczynam się bać. I w ramach dodania sobie otuchy i przywracania nadziei, dziś kolejna odsłona zielonej zupy. 4 składniki. 15 minut pr...

Truskawkowa pianka z mleka skondensowanego i galaretką Uwielbiamy ten rodzaj  ciast, za prostotę w przygotowaniu i lekkość na podniebieniu. Połączenie biszkoptów, delikatnej truskawkowej pianki i owoców zalanych galaretką przypadnie do gustu nie jednem...

Jeżeli lubicie szpinak tak jak ja, a do tego jesteście miłośnikami kruchego ciasta w każdym wydaniu, to to jest danie właśnie dla Was. Gdy przeglądałam sierpniowy numer "Moich Smaków Życia" na sam widok szpinakowego quichu pociekła mi ślinka. To danie ...

Uwielbiam drożdżowe ciasto. W pełni oddaję się jego zagniataniu, uwielbiam jego plastyczność, podatność, możliwość nadawania mu dowolnych kształtów. Niezwykle jest patrzeć jak rośnie, jak zaskakuje formą.Te paszteciki to zarówno idealne drożdżowe ciast...