Przepis na deser na kefirze i galaretce

Dzisiejszy świat i ludzie wiecznie gdzieś pędzą. Nie ma czasu na nic, nawet ja, która nie pracuję, co wiele osób mi wypomina w kontekście mojego gotowania czy pieczenia, w tygodniu czasem nie wiem w co ręce włożyć. Bo mimo, że nie pracuję zawodowo to m...

Najłatwiejsze ciasto, szybkie, ekskluzywne, wszystkim smakuje :)Potrzebujemy:- 7 białek - 270 cukru- 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej- 1 łyżka octu winnego- 250 ml słodkiej śmietany 30%- 1 opakowanie serka mascarpone (250g)- świeże owoce (malin...

Wołowina po burgundzku to znana na całym świecie klasyka kuchni francuskiej. Danie na wskroś mięsne, aczkolwiek z pewnością łatwiejsze do zweganizowania niż ślimaki czy oeufs en meurette (choć nie zapominajmy o złotej zasadzie wegańskich kucharzy - wsz...

Przepis znalazłam na tej stronie. W Internecie znane jest jako Milky Way lub mleczna kanapka. Nie mam pojęcia czemu Milky Way skoro smakiem i wyglądem to jednak mleczna kanapka:)Zaletą ciasta jest łatwość i szybkość wykonania. Krem jest sło...

Makaron somen odkryłam przez przypadek, kupując ukochaną przeze mnie sobę (cieniutki makaron z mąki gryczanej). Ten jest delikatny w smaku i strukturze, doskonale chłonie sos. Jako że nie jestem fanką ryżowego, którego na dziale z azjatycką żywnością z...

Już rok temu przymierzałam się by wprowadzić wreszcie na bloga przepisy na nasze tradycyjne mazurki. Jest szansa, że w tym roku zrealizuję choć część tego planu ;)Mój zmysł leniwca każe mi więc na początku dać przepis na ciasto na mazurka a później tyl...

Wiśniówka, to od jakiś 3 lat, obowiązkowy trunek, który przygotowujemy w wakacje. Jej produktem ubocznym są wesołe wisienki - nasączone spirytusem i wódką - stąd ich nazwa:)Idealnie nadają się do ciasta - praktycznie do każdego. Co roku wymyślam nowe k...

Pierwszy raz ją jadłam na przyjęciu u siostry, później zrobiłam po swojemu w domu i często do niej wracam.SKŁADNIKI1brokuł4 plastry boczku (ok 0,5 centymetrowe)6-10 kulek winogron 3 łyżki słonecznikaDressing:1 łyżka miodu płynnego1 łyżka oliwy z oliwek...

Postanowiłam w końcu skorzystać z prezentugwiazdkowego.Oto moja pierwsza szynka z szynkowaru. Jest idealna zbita , wilgotna i dobrze się kroi : )Składniki:* 800 g piersi z kurczaka* 1 3/4 łyżeczki soli* 3/4 łyżeczki papryki słod...

Niedawno publikowałam przepis na tzw. mleko ryżowe. We wpisie obiecałam, że napiszę o wykorzystaniu pulpy ryżowej, więc spełniam obietnicę. Jak widzicie po moich wpisach, nie lubię marnować jedzenia i staram się wykorzystać różne resztki do przygotowan...

Za każdym razem, kiedy zabierałam się za wykonywanie drożdżowych bułeczek coś szło nie tak i wychodziły suche. Ten przepis jest zupełnie inny. Dzięki dodatkowi jabłek, ślimaczki są mięciutkie i wilgotne, po prostu idealne. Ich przygotowanie trochę trwa...

Sałatka norweska do grillaSzybka, smaczna sałatka ziemniaczana, która najlepiej smakuje przy grillu do pieczonego mięska, kiełbaski i zimnego piwka:). Banalnie prosta, może być różnie modyfikowana, ale dzisiaj podaje najprostszy przepis, który we...

Koktajl nektarynkowo-miodowyWczorajszy dzień zaowocował czterema koszykami nektarynek w lodówce:) 2 koszyczki zakupiłam ja, mąż nie wiedząc, że nektarynki już są, również zakupił 2:) No cóż, cena rewelacyjna, a my wszyscy uwielbiamy nektarynki i brzosk...

Kto nie lubi tortów? To chyba pytanie retoryczne, bo nie znam osoby, która nie ma swojego ulubionego tortu!Czasem, gdy jesteśmy na przeróżnych dietach (nie tylko odchudzających;)) zdarzają się okazję, podczas których to właśnie torty królują na stołach...

Są już na moim blogu burgery wegańskie a dziś coś dla prawdziwych smakoszy tego dania czyli burgery wołowo-wieprzowe z sosem barbecue. Mój znajomy kiedyś powiedział tak: "burgery bez mięsa to tak jak piwo bezalkohol...

Kopytka kojarzą nam się z tłuszczem, skwarkami i tarta bułką. Tymczasem można je podać bardzo szybko, i zarazem nietypowo, na słodko. Do wykonania przepisu wystarczy zdobyć parę jabłek i gruszek oraz banana. Wszystkie te owoce są dostępne o tej porze &...