Przepis na deser na kefirze i galaretce

Teraz właśnie są najpyszniejsze na świecie węgierki. Małe, niepozorne, mocno fioletowe, czasem pomarszczone i bardzo słodkie. Warto chociaż raz zrobić ciasto ze śliwkami w tym sezonie, żeby potem w smutnym listopadzie mieć co wspominać. U mnie w domu p...

Kolejne śniadaniowe placuchy. Tym razem przygotowane z mielonych płatków owsianych i kakao. Do tego dużo truskawek, i już gotowe. Czasem mam takie poranki, gdzie gonię swój cień i ciągle jestem spóźniona. A czasem, budzę się 10 minut przed czasem...

Chociaż wędzony łosoś nie jest szczególnie charakterystyczny dla potraw wiosennych i pojawia się przez cały rok, to jednak w tej majowej kanapce nie wnosi elementu jesieni lub zimy. Kolejna kanapka na majowe śniadanie zawiera moje ulubione smaki. Na cz...

Jedno z moich ulubionych śniadań, to owsianka lub jaglanka. O tak! Różne kombinacje owsianki, przeróżne jaglanki. Ogranicza nas jedynie wyobraźnia.Zapraszam do przygotowania śniadania mistrzów.Smacznego.Rozkład dań wg wieku jest rozkładem szacowanym. K...

Powojenny przepis na smaczne pierogi, pieczone w piecu. Przepis dała mi moja Babcia.Składniki na ciasto:50 dag mąki pszennej20 dag masła1 łyżeczka proszku do pieczenia½ łyżeczki soli4 łyżki zimnej wodySkładniki na farsz:40 dag mielonej wołowiny lub wie...

Grudzień to szczególny czas. Wszędzie czuć atmosferę zbliżających się Świąt. Wszyscy cieszą się na nadchodzące Mikołajki. Jest to czas, kiedy dzieci najchętniej pomagają nam w kuchni. Czy to przy pieczeniu pierniczków, czy ciasteczek dla Mikołaja. A mo...

Właśnie przed chwilą powstały moje pierwsze ravioli. Są one zrobione w trochę innej formie niż oryginalne ale myślę, że tak jak i mi to i wam przypadną do gustu. Składniki dla dwóch osób:- ser feta w zalewie- 6 pom...

- 1 kg mąki pszennej Wrocławskiej (lub 3/4 kg mąki pszennej i 1/4 orkiszowej lub dowolnej)- 1 litr mocno ciepłej wody- drożdże 5 dkg - 4 łyżki stołowe oleju- 1 łyżka stołowa soliChleb typowo na święta, kiedy nie ma czasu na prawdziwy na zakwasie,...

Smak... super. Wartość... w porządku. I na diecie i dla tych nie ograniczających się....Składniki:5 jajek3 połówki papryki, najlepiej każda w innym kolorzeSól, pieprz3 łyżki mleka (lub olej w wersji niedietetycznej)Sposób przygotowania:Na patelni podgr...

składniki:- 5 łyżek oleju kokosowego- 5 łyżek miodu- 160 g pokruszonych herbatników- 200 g żyta/pszenicy preparowanej- 2 czekolady mleczne- Olej kokosowy rozpuść z miodem w kąpieli wodnej. Wymieszaj z pokruszonymi drobno herbatnikami.-&...

Dziś jest międzynarodowy dzień falafela. Nie dziwię się, bo te małe kulki zasługują na specjalne święto :)Na blogu już pojawił się przepis na falafel, ale ten jest trochę inny. Dodatek roślin dziko rosnących, tylko podnosi walory smakowe. Zastosowanie ...

Kulinarne Podróże z Electroluxem, na dobry tygodnia początek.Za oknem piękne Słońce, to już chyba naprawdę wiosna! :) U Was też takwiosennie?Padło na kuchnię włoską, najbliższą mi zewszystkich! Robiłam i pokazywałam już tutaj ty...

Składniki:25 dag mrożonego brokuła1/2 papryki czerwonej1 pomidor4 jajka1 mała cebulkazioła prowansalskiesólpieprz2 łyżki majonezu2 łyżki jogurtu naturalnegoBrokuł ugotować w osolonej wodzie na półmiękko. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w k...

Zawsze kupuję gotowe filety z dorsza i ...dokładnie myję filetydelikatnie układam na patelni w której znajduje się gorący rosół do którego dodaję 2 łyżki octu - wtedy ryba się nie rozleci :)przy minimalnym ogniu rybka " dochodzi" - nie może się g...

O szałwii hiszpańskiej już jakiś czas temu pisałam, jeszcze jak była mało znana i chyba mało lubiana PUDDING Z NASIONAMI CHIA . W tym roku mam wrażenie, że zrobił się na nią wielki szał. Koleżanki w pracy zachwalają, spożywają i namiętnie kupują ale to...

Miał być sernik i jest, z tą różnicą, że na szarlotce. W spiżarni brakuje miejsca, więc zjadamy ze słoików co się da ;)) I tak mamy 2 w 1 - sernik i szarlotkę. Uwierzcie - nikt nie narzeka ;)) Sernik z powodzeniem można upiec jako sernik, bez szarlotki...