Przepis na deser na kefirze i galaretce

Makaron w sosie z dyni duszonej w mleku z mascarpone i z podsmażoną szynką parmeńską(Obiad jednoosobowy)To jest mój kulinarny hit tego miesiąca ! Zdjęcie niestety nie oddaje tego jak niesamowicie smaczne było to danie. Jedząc doznawałam kulinarnego org...

Narzeczony uwielbia pierogi ruskie, ja nigdy nie byłam ich fanką, może dlatego, że nigdy nie były bardzo popularne w mojej rodzinie. Bardziej lubiane były przez nas te z mięsem. Nie raz, nie dwa i nie trzy byłam męczona przez drugą połówkę, by przygoto...

Plan był taki, że wstanę rano i upiekę jagodzianki. Przepisu idealnego szukałam ponad 2 tygodnie, szybki rzut oka na składniki, wszystko akurat miałam, więc nie zostało mi nic innego, tylko zabrać się do pracy. Mój entuzjazm szybko ze mnie opadł, gdy r...

Wspaniały, pyszny sernik, przepis jak widać nie skomplikowany, a efekt! - poezja smaku...:)Składniki:3 szklanki mąki5 łyżek cukru5 żółtek1 kostka margaryny2-3 łyżeczki proszku do pieczeniaMasa serowa1 kg sera ( z wiaderka)3 jajka2 budynie śmietankowe l...

Smaczna propozycja na świąteczny rodzinny obiad.Bardzo łatwa do przygotowania, szczególnie przydatna w świątecznym zabieganiu - po prostu samo się gotuje. Oczywiście można przygotować dzień wcześniej, a w dniu obiadu pozostaje tylko odgrzanie.źródło pr...

Pyszna sałatka z selerem konserwowym i brzoskwiniami na pewno przypadnie do gustu gościom na imprezie :)Składniki:1 słoik selera konserwowego200g brzoskwiń z puszki4 jajka1 puszka kukurydzy120g szynki konserwowej75g żółtego sera3 łyżki majonezupieprzSe...

Mamy swoją, domową kiszoną kapustę dzięki rodzicom Połówka :) Bardzo lubimy surówkę z kiszonej kapusty więc postanowiłam się nią z Wami podzielić :) Sposób mojej Mamy :)Potrzebujemy (na ok. 4 osoby):- ok. 400g kapusty,- 1 jabłko,- 4 ł...

Boczek pokrojony w kostkę wrzucamy na patelnię i smażymy aż do wytopienia tłuszczu. Przekładamy do jakiejś miseczki. Pory myjemy, przekrajamy wzdłuż na pół i kroimy (już poprzecznie) na niezbyt cienkie paski (ok.5mm). Wrzucamy na pozostały po boczku tł...

Świetna,treściwa zupa z którą miałam nie lada problem. Nie, nie z ugotowaniem lecz przekonaniem rodziny do jej zjedzenia. Problem tkwił w samym grochu, gdyż ja uwielbiam gdy czuć go w zupie niestety domownicy nie. Postanowiłam przych...

Na moim blogu do tej pory pojawiło się kilka przepisów na mleczne bułeczki: mleczne bułeczki z żurawiną, portugalskie bułeczki mleczne i bułeczki mleczne bez mąki. Każdy przepis jest nieco inny, ale wszystkie z nich są pyszne i doskonale smakują jako b...

Dziś kolejna propozycja na podanie jaj. Tym razem będą z farszem z łososia.Potrzebne będzie:5 jaj ugotować na twardo1/2 opakowania łososia w plastrach wędzonegoszczypiorekserek śmietankowy AlmettesólpieprzmajonezPrzygotowanieJaja kroimy na połówki i wy...

Jajecznica z pomidorami, to tradycyjne śniadanie w naszej rodzinie... od zawsze. :) Do tej ulubionej kompozycji dodałam dziś szparagi- przepyszne połączenie. :)Składniki (porcja na 2 osoby):1 pomidorpół czerwonej cebuli100 g zielonych szparagów3 jajkam...

Od kiedy w sklepach pojawiają się wszelkie gotowce, które mają nam usprawnić i przyspieszyć gotowanie, często zapominamy, jak mogą smakować najprostsze potrawy przygotowane w tradycyjny sposób. Zachęcam więc do spróbowania ryżu po brazylijsku! Ma smak ...

Dziś Tłusty Czwartek, więc zapraszam na małe i proste pączusie.Składniki:200 g serka waniliowego homogenizowanego3 jajka1/5 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczeniałyżeczka spirytusuolejek migdałowyolej do smażeniacukier puder do posypaniaJaj...

Jest to przepyszna wielkanocna tarta. Na razowym spodzie, z jajkami i łososiem, posypana szczypiorkiem. Jak dla mnie - idealna! Jest dość zapychająca i treściwa. Może być i na obiad, i na przekąskę :)Razowa tarta z jajkiem i łososiem/forma na tartę o ś...

Składniki:Nadzienie300 - 400 g kiszonej kapustyokoło 40 g suszonych grzybów500 g pieczarek1 nieduża cebulaolej, sól, czarny i biały pieprzszczypta majerankuCiasto na pierogi2 szklanki mąki pszennej1 płaska łyżeczka soli1 łyżeczka masła lub 1 łyżka olej...