Przepis na dania obiadowe

Braised pork loin with whiskey and peach jam , for English scroll downWitajcie po Świętach! Mam nadzieję, że odpoczęliście trochę i najedliście brzuchy pysznym świątecznym jedzeniem. Przed nami Sylwester a tam również nie może zabraknąć czegoś, co pobu...

Kasza na patelni podsmażana, a później w bulionie gotowana, będzie chrupiąca, idealnie do kurek i kurczaka pasująca. Kurki teraz wszędzie się pojawiają i swoim smakiem dania moje wzbogacają.Składniki: 2 porcje50 g kaszy gryczanej niepalonej,100 g...

Podstawą dzisiejszego dania jest moja ulubiona baza, czyli ryż, warzywa i kurczak, ale w nowej, azjatyckiej odsłonie. Przepyszny podmuch świeżości!Lista składników na 6 porcji- szklanka ryżu jaśminowego Amplio- olej kokosowy- 2 filety z kurczaka- 1 ceb...

Nie pizza, nie makarony a właśnie risotto jest moim ulubionym daniem kuchni włoskiej. Najlepsze w życiu jadłam we Florencji i aż mi ślinka cienkie na samo wspomnienie tego dania. Spróbujcie sami, a przepadniecie!Lista składników na 3 porcje- szklanka r...

Kilka tygodni temu spędziliśmy jeden dzień w Akademii Kurta Schellera pilnie ucząc się i smakując specjały jakie sam mistrz proponował. Nauczyliśmy się wiele, Mistrz zdradził nam kilka swoich sekretów, ale przede wszystkim utwierdził nas w przekonaniu,...

Dziękuję za trzymanie kciuków - niestety się nie udało 28% z matematyki mnie przekreśliło.To, że białko jest u mnie produktem, który stosuję codziennie to zapewne już wiecie ;) Nie myślcie tylko, że używam go jako głównego źródła białka! Używam go, bo ...

Kto nie zna gołąbków, tradycyjnego polskiego dania. Wprawdzie w innych kuchniach również spotyka się gołąbki wykonywane z liści kapuścianych czy winogronowych, jednak nasze, polskie nie mają sobie równych. Dlatego, że tylko w polskich gołąbkach zmieści...

Od wieków Polska słynie ze swoich miodów, o czym - mam wrażenie - coraz bardziej zapominamy. Mamy miody odmianowe i wielokwiatowe. Od jasnych (rzepakowy, nawłociowy) po niemal czarne (ze spadzią z dębu).O tej porze roku miody, które trzymamy w szafka...

Tego roku susza mocno dała się we znaki lasom w Polsce. Udało mi się jednak kilka razy wyrwać z miasta, by odpocząć w lesie. Dawniej wsiadałam na rower kilka razy w tygodniu, by po 20 minutach jazdy znaleźć się w lasie. W tym roku nie było tylu okazji,...

Dziś kolejna moja propozycja na króliczą tuszę. Tym razem bardziej aromatyczna, bo pachnie masłem i gałką muszkatołową. Całości dania dopełniają surówki ze słodką nutą jabłka.Składniki:tusza królicza2 łyżki olejusólpieprz mielony1/4 łyżeczki papryki sł...

Moi Drodzy!Chciałabym zaprosić Was do udziału w mojej pierwszej akcji kulinarnej.Poszukując nowych inspiracji, pomysłów czy wrażeń kulinarnych, często sięgamy gdzieś hen daleko w świat, zapominając, że to co bliskie, tu na miejscu lub tuż za miedzą, je...

Razem z powrotem roku akademickiego do łask powróciły dania z pudełka. Ostatnio nie mogę narzekać na nadmiar wolnego czasu, dlatego lunchboxy ratują mnie przed rzucaniem się na drożdżówki i ciasta ze szpitalnego bufetu w przerwach między zajęciami. Lub...

Dziś mam dla Was przepis na prosty, bardzo smaczny i sycący obiad. Ryż smażony z jajkiem, kurczakiem i warzywami. Do przygotowania dania wykorzystałam patelnię marki WOLL, którą otrzymałam dzięki uprzejmości sklepu Gustus. Poniżej znajdziecie przepis, ...

Puddingi z ziaren szałwi hiszpańskiej podbijają ostatnimi czasy serca wszystkich osób dbających o szczupłą sylwetkę. Nic dziwnego - ziarna świetnie komponują się z owocami, mają mnóstwo wartości odżywczych (między innymi są bogatym źródłem kwasów omega...

Dania z makaronem należą do moich ulubionych. Nie przepadam za ziemniakami, a na każde pytanie narzeczonego brzmiące: "Co jemy dzisiaj na obiad?" nieśmiało podsuwam propozycję włoskich specjałów. Dieta musi być urozmaicona, więc zazwyczaj udaje nam się...

No dobra, chwila prawdy - nigdy nie gotowałam prawdziwych flaków... Chociaż sama je lubię, to jakoś innych chętnych nigdy nie było więc i gotowanie tego typu dania mijało się z celem :-( a szkoda, bo na przykładzie poniższej zupy, okazuje się, że potra...