Przepis na dania obiadowe

Przepis pochodzi z ksiazki Rachel Khoo "Mala paryska kuchnia". U niej w przepisie znajduje sie tez propozycja na dodanie kremu cytrynowego lecz nie skorzystalam z tej propozycji gdyz byly to moje pierwsze magdalenki i chcialam je upiec w tradycyjny spo...

Kapusta pekińska w jesiennej odsłonie, duszona z papryką i boczniakami. Zazwyczaj z kapusty pekińskiej przygotowujemy surówkę, a podana na gorąco jest jeszcze smaczniejsza. Nie wymaga długiego duszenia, prostsza w obsłudze niż jej pękata, głowiasta kol...

Na wielkanocnym stole jak nakazuje tradycja nie może zabraknąć pasztetu. Pasztet spokojnie można zacząć przygotować wcześniej niż inne dania, gdyż potrzebuje czasu, by się ustabilizować. Wówczas lepiej się kroi i ma bogatszy smak.Przy całym bogactwie m...

Zbliża się czas letni i to najlepszy moment na jedzenie surówek i sałatek, nie tylko jako dodatek do obiadu. Jako samodzielne dania kolacyjne lub jako posiłki do pracy można je wzbogacać fetą, mozzarellą, innymi warzywami lub dodatkiem pomarańczy i nat...

Czerwona kapusta to nie tylko smaczny dodatek do drugiego dania, bo możesz wyczarować z niej prawdziwe pyszności, jak np. dzisiejsze smarowidło do chleba. Jest super smaczne, a pod zębami chrupią i zmiksowana, soczysta kapusta i orzechy włoskie. Idealn...

Filet z kurczaka krótko obsmażony, następnie podlany białym winem (lub cydrem) i śmietanką, podany z karmelizowanymi jabłkami z dodatkiem żurawiny nie tylko świetnie się prezentuje, ale smakuje doskonale. Bardzo prosty do przygotowania, a jednak nieban...

Jakiś czas temu w poszukiwaniu przepisu już nie pamiętam na co, trafiłam na dobrze mi kiedyś znane forum cincin. Spędziłam tam oczywiście za dużo czasu, znalazłam mnóstwo ciekawych przepisów, które nie wiem kiedy wypróbuję. Zrobiło mi się jednak trochę...

Wiosną i latem mam tendencję do kupowania zbyt dużej ilości młodych warzyw i owoców. Wyglądają tak świeżo, mienią się kolorami i kuszą zapachem, że po prostu nie mogę się oprzeć. Upycham je potem w lodówce, wystawiam na balkon i staję na głowie, żeby j...

Składniki :średnia cukinia5-6 ząbków czosnkuok. 15 pomidorków koktajlowycholej kokosowyewentualnie śmietana bezglutenowaPrzygotowanie :Umytą cukinie pokroić na kawałki, czosnek obrać i pokroić drobno, podobnie pomidorki koktajloweNa rozgrzany olej wrzu...

Jesienne wypieki i dania bazują głownie na dyni. Problem z dynią jednak jest taki, że jest ona twarda jak marchew. Przed zrobieniem bazy dyniowej, (którą jest mus z dyni) należy dynię podać łatwej obróbce opisanej w poniższym przepisie. Zapraszam do wy...

Kolejna zapiekanka, tym razem z ryżem w roli głównej. Do tego kurczak, chorizo i warzywa. Za oknem nieciekawie, więc tego typu dania podchodzą idealnie. PS Jeśli nie dodacie wcześniej sera, jest to świetny pomysł na "obiad w pudełku" do zabrania do pra...

Też przygotowujecie większe ilości świątecznych potraw i mrozicie, by w chwilach, gdy po prostu nie macie czasu stać przy garnkach, cieszyć się ich smakiem? Lubię gotować i jeść "na świeżo", ale są dania, które zawsze robię w większych ilościach. Należ...

Żeby ryż z kurczakiem nie był nudny można przygotować go w towarzystwie sosu słodko-kwaśnego. Trudno jest opisać smak tego dania, trzeba je po prostu spróbować! ;)Składniki:- Piersi z kurczaka 2 szt.- Marchewki 2 szt.- Pomidor 3 szt.- Cebula 1 szt.- An...

Cieniutko rozbity kotlet cielęcy lub opcjonalnie drobiowy (wówczas będzie to kotlet a'la wiedeński) smażony w panierce na dużej ilości klarowanego masła. Soczysty w środku, chrupiący na zewnątrz.Podawany tradycyjnie z ziemniaczkami posypanymi nat...

Jeden z lepszych obiadów jaki można przygotować w sezonie jesienno-zimowym. Chili con carne z indykiem, dynią, papryką i kukurydzą. Z gorzkim kakao, które wzbogaca smak całego dania i mnóstwem pysznych dodatków do podania.Sos jest bogaty w smaku,...

Bardzo lubię przygotowywać dania, które sąwyjątkowew smaku,sycąa przede wszystkim lubiane przez najbliższedla mnie osoby. Taka potrawą jest chili con carne:)) Można je bardzo szybko przygotować i podawaćz czym tylko dusza ...