Przepis na dania obiadowe

Makaron to zawsze dobry pomysł na obiad. Przygotowuje się go szybko i z dowolnymi składnikami Post Farfalle z brokułami, cukinią w sosie z sera gorgonzola, posypane płatkami migdałów pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Pyszne, aromatyczne i lekkie burgery z łososia. Przygotowałam je dla wraz z burgerami z mięsa Post Burgery z łososia pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Po świątecznym obżarstwie proponuję na najbliższe śniadania koktajle owocowe, które oczyszczą organizm i dodadzą nam Post Oczyszczający koktajl z zielonych owoców i warzyw pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Kochani zgotowani! Na początku chciałem przeprosić za krótką przerwę w publikowaniu! Ostatnio brakowało mi co najmniej kilku dodatkowych godzin w dobie.  Po krótkiej przerwie wracam i serwuje wam kolejny przepis. Placek po węgiersku to danie proste, sz...

Dziś kolejny przepis, którym chce pokozać, że zdrowe odżywianie wcale nie oznacza kulinarnych wyrzeczeń, rezygnacji z ulubionych potraw. Ważne jednak, aby lekko zmodyfikować pewne składniki i sposób przygotowania, aby to co jemy służyło, a nie szkodził...

Po świąteczno-sylwestrowym rozpasaniu przyszedł czas na odpoczynek od konkretów. Przejedzeni chętnie sięgniemy po coś lżejszego. Bakłażan panierowany z sałatką z pomidorów jest idealnym daniem na taką okazję. Smaczny, lekki ...

Polędwica wieprzowa marynowana była 2 dni w marynacie z oliwy, sosu sojowego, sosu sweet chili, świeżego tymianku i soli ziołowej i usmażona w postaci steków. Przygotowywania różnych gatunków mięsa uczyliśmy się z Piotrkiem od Roberta Sowy i Marcina Bu...

Sierpień i wrzesień to miesiąc, w którym nie możemy obejść się bez grzybowych potraw. Na śniadanie jadamy Omlet z kurkami i pomidorami a na obiad Zupa grzybowa z borowików ceglastoporych Polecam też w sezonie grzybowym przygotować kaszotto z pęczaku z ...

Zupa z ciecierzycą i chorizo to taka zupa, którą śmiało możemy zrobić na obiad i porządnie się nią najeść. Do tego lekko pikantny smak hiszpańskiej kiełbasy chorizo dodaje niesamowitego charakteru tej zupie. Jeżeli lubicie takie lekko pikantne dania, t...

Kuchnia japońska to kuchnia bardzo wymagająca zarówno jeśli chodzi o umiejętności jak i same produkty. Wiele razy spotkałam się z opinią, że nigdy nie uda się na naszym kontynencie odtworzyć tego co w japońskich tradycyjnych restauracjach. To zapewne p...

Klasyczny sos pomidorowy zna chyba każdy i gdybym zaczęła wymieniać dania, do których pasuje idealnie, ten post nie miałby końca. Absolutna podstawa w świecie przepisów, może uratować każde danie i przemienić zwykły obiad w przepyszne danie z najwyższe...

Kochani dzisiaj w Polsce premiera książki Jamiego Oliviera Gotuj zdrowo dla całej rodziny. Uwielbiam tego kucharza! jego potrawy są proste choć niebanalne. Tym razem Jamie skupił się na potrawach, które śmiało możecie serwować całej rodzi...

Już po raz kolejny mam zarówno zaszczyt, jak i przyjemność być jednym z ambasadorów wrocławskiej edycji festiwalu Restaurant Week. Specjalnie dla Was, aby ułatwić Wam wybór, odwiedziłam autorską restaurację specjalizującą się w kuchni sezonowej i&...

Kotlety drobiowe z marchewką z piekarnika. Marchewka to świetny dodatek do mielonego mięsa: dodaję ją do mięsnych klopsików z ryżem, ostatnio dodałam ją do burgerów, Bardzo lubię ułatwiać sobie pracę w kuchni, zamiast stać przy garach smażąc np. kotlet...

Kasza z tofu i szpinakiem. Kasza bulgur bardzo często gości na naszym stole. To danie to mój pomysł na szybki obiad. Bulgur jest smaczna i prosta do przygotowania.  W połączeniu z tofu i szpinakiem tworzy pyszny fit zestaw. Miks kaszy, Czytaj d...

Zima. Ubieramy ciepłe swetry, zaparzamy rozgrzewającą herbatę i zajadamy racuchy obficie posypane cukrem pudrem. Jest nam dobrze. Zatrzymujemy się na chwilę, obserwujemy, jak wyrasta ciasto na chleb i gotujemy zupę drożdżową. Po domu rozchodzi....