Przepis na Da

Parę dni temu, kiedy na obiad, wg jadłospisu, przeznaczone było tofu, bardzo chciałam je zjeść w jakiejś innej formie niż pokrojone kawałki. Co tu jednak zrobić przy tak ograniczonej ilości składników jaką mam w II fazie diety MB? Kotlety? Ale tak bez ...

Kalendarz adwentowy to niezwykle sympatyczny sposób odliczania do Wigilii, więc wcale się nie dziwię, że dzieci go uwielbiają i wymuszają jego zakup. Niestety, zawartość takiego kalendarza nie nadaje się dla alergika. Jeśli więc musicie lub macie ochot...

Gdybym nie wiedziała, że te babeczki zostały upieczone z dodatkiem czerwonej fasoli, nigdy bym na to nie wpadła. Smakują one zupełnie jak popularny murzynek z polewą czekoladową. Zatem jeśli macie ochotę na zdrowe ciasto czekoladowe, te babeczki sprawd...

Sezon na rabarbar w pełni i ja w pełni z niego korzystam :) Zapraszam na proste i szybkie ciasto z rabarbarem. Bardzo smaczne, lekkie i puszyste, a zarazem odpowiednio wilgotne. A do tego długo zachowujące świeżość. Polecam :) Składniki ( na blaszkę 35...

Pierwsze podejście do nich wykonałam na zasadzie „sprawdźmy, czy się w ogóle da”. Tzn. czy da się zrobić coś, co będzie smakiem, konsystencją i wyglądem przypominało ciastko, ale będzie zgodne z ogólnymi zasadami diet niskowęglowodanowych (z dietą Mont...

W tym roku jarmuż rośnie nam jak zwariowany. Do tego wysiałam marchewkę na nać do pesto... pomysł więc urodził się niemalze sam. Wymieszać jedno z drugim i ukręcić pesto. Skoro z samego jarmuzu się da (widziałam w sieci, że tak), skoro z sameć natki ma...

Ciężko kupić w sklepie zdrowe przekąski. Niemal wszystki zawierają jakąś chmię, utwardzone tłuszcze itp. Jeśli już coś się znajdzie, to zazwyczaj jest to bardzo drogie. Dlatego przedstawiam alternatywę :) Składniki nie są drogie, a i przygotowanie nie ...

Nadchodzi (coraz szybciej!) czas prawdziwego oczopląsu towarzyszącego zakupom warzyw i owoców.Mrożone green smoothie (banany, świeży szpinak, trochę truskawek) przekładane mrożonymi bananami, sos kakaowy, suszona figaFrozen gre...

Sezon truskawkowy w pełni. Długo wyczekiwane, słodkie, pełne smaku lokalne truskawki wielu z Was, jak i ja, z pewnością je teraz codziennie pod różnymi postaciami. Miłośnikom tych owoców polecam kompozycję mniej typową - na kanapce, ale jakiej!Wystarcz...

Tort dla mojej Małej Księżniczki.Trochę się obawiałam czy wyjdzie podobne do oryginału, ale dzieciaki rozpoznały, więc chyba się udało :)

Każdego ranka budzi mnie dziecko, jedno albo drugie. Dzień zaczyna się intensywnie i jest przepełniony obowiązkami związanymi z dziećmi. Kiedy próbuję się za coś zabrać, to zaraz są przy mnie małe łapki, które koniecznie chcą robić to ze mną. Ile...

Sokowirówka jest jednym z najczęściej wykorzystywanych sprzętów agd w moim domu. Na pierwszym miejscu jest blender, którego używam niemal codziennie. Największa zaleta sokowirówki? Wyciśniesz sok nawet z melisy i to w sekundę. Dziś przy tym upale raczy...

Ciasto 'zakalec' ale jakie pyszne !Składniki:300 g gorzkiej czekolady1 szklanka orzechów laskowych1 szklanka mąki pszennej3 jajkaszczypta soli75 g masła3/4 szklanki cukruOrzechy posiekaj i odstaw na bok. Czekoladę połam na mniejsze kawałki i razem z ma...

Jestem w niebie! Albo w piekle... Z resztą, to nie ma znaczenia - te gofry po prostu smakują nieziemsko :DDrożdżowe gofry kukurydziane z karmelizowanym czekoladowym bananem*Yeast corn waffles with caramelized banana (with cocoa)*olej kokosowy+miód gryc...

Wśród wielu narzędzi i naczyń, z których korzysta się w kuchni są takie, których po prostu absolutnie niczym nie da się zastąpić. Przede wszystkim zdają się to być przeróżne noże, jak i garnki. Dlaczego noże są niezbędne? Wydaje się, że kuchenne noże s...

Mercado da Ribeirato zdecydowanie najważniejszy punkt wycieczki po Lizbonie dla każdego szanującego sięfoodie! Ja tam bywałem prawie codziennie i ciągle mi było mało. Głównie w sumie dlaPastéis de Nataz położonej tamżeMan...