Przepisy z kategorii Bazary i targi świata

Mercado da Ribeirato zdecydowanie najważniejszy punkt wycieczki po Lizbonie dla każdego szanującego sięfoodie! Ja tam bywałem prawie codziennie i ciągle mi było mało. Głównie w sumie dlaPastéis de Nataz położonej tamżeMan...

Mercado de San Antón zlokalizowany w sercu dzielnicy Chueca to nowoczesny targ o nieco ponad 10-letniej tradycji. Jednak warto zaznaczyć, że wcześniej istniała tutaj inna hala targowa, a przed 1945 rokiem znajdował się w tym samym miejscu uliczny targ....

Mercado de San Miguel, znajdujący się niedaleko głównego placu Plaza Mayor, to najsłynniejszy targ w Madrycie i obok barcelońskiej La Boquerii chyba najbardziej znany w Hiszpanii. Założony w 1916 roku stał się perełką stolicy i jednym z najważniejszych...

Herbem Madrytu nie bez powodu jest niedźwiedź wspinający się na drzewo truskawkowe i wcinający owoce! W stolicy Hiszpanii jeść po prostu trzeba! Knajp, restauracji, czy barów podających tapas nie brakuje. Na każdej ulicy znajdziemy przynajmniej jeden (...

Obok Lasku Bulońskiego w podparykiej gminie Boulogne-Billancourt znajduje się skromny targ, w którym swoje codzienne zakupy robią zwykli ludzie. Nie jest to miejsce turystyczne, nie urzeka piękną architekturą tak, jak ostatnio przeze mnie opisany Merca...

Tym wpisem postanowiłem rozpocząć nowy cykl. Podróżując po świecie, jednymi z najczęściej odwiedzanych przeze mnie miejsc są targi. To właśnie dzięki nim można odkryć, co jadają ludzie w danym regionie, na czym bazuje ich kuchnia i jakimi specjałami mo...