Przepis na cztery fajery

W tą sobotę - 18 lipca, w Krakowie odbył się pierwszy WEGE FESTIWAL FOODTRUCKOWY. Oczywiście nie mogło nas tam zabraknąć, pobudka o godzinie 7.00 i komu w drogę temu czas. A propo...

mój pokój - przed i po jesiennej aranżacjiDziś chciałabym trochę opowiedzieć nie o kuchni, a o… wnętrzu.Generalnie rzecz biorąc, lubię swój pokój. Ale po kilku latach tych samych dodatków, tego samego koloru na ścianach i podobnego układu mebli moje cz...

Już dawno nie pisałam o bieganiu... Po fali wczesnojesiennego lenia na całe szczęście wróciłam do treningów i tradycyjnych zajęć. Jak wiadomo najlepszą motywacją do ćwiczeń jest postawienie sobie konkretnego celu, dlatego postanowiłam dziś podzielić si...

Ostatnio relacjonowałam Wam sporo wydarzeń i zaliczonych wyzwań. W związku z tym nasuwa się pytanie... Co dalej?Fakt faktem w ciągu jednego miesiąca udało mi się zrealizować wiele z moich celów na ten rok - półmaraton (TUTAJ), cykl Cztery Dychy do Mara...

W moim domu nie ma świąt i niedzielnego obiadu bez klusek. Po prostu nie wyobrażam sobie, żeby ich w ten dzień nie było na stole. A jak kluski to i oczywiście obowiązkowo musi być rolada i modro kapusta.Składniki:1 kg ziemniakówok 1 szklanki mąki ziemn...

zupa pieczarkowaZupa pieczarkowaPrzez kilka dni popadał deszcz, pomyślałem wiec że warto udać się do pobliskiego zagajnika i poszukać koźlaków na...

ogórki z kurkumąSezon robienia przetworów w pełni. Więc i ja pracuję w kuchni pełną parą, gromadząc na zimowe miesiące kolejne przetwory.Ogórki w aromatycznej, złocistej...

pierś kaczki z żurawinąKacza pierś to delikatny rodzaj mięsa i należy się z nim obchodzić z pewną starannością.Generalnie w przyrządzaniu takiego mięsa obowiązuje jedna mówiąca, że mięso takie przyg...

sum w szafranieDelikatny filet z suma podany w aromatycznym sosie z dodatkiem kaprów to danie nie tylko zdrowe, lecz również niezwykle smaczne.składniki dla czterech os...

głogowa nalewkaGałęzie głogu, o tej porze roku, wprost uginają się pod ciężarem niewielkich owoców.Z reguły mijamy obojętnie niewielkie...

ciabatta z oliwkamiLekki pszenny chleb, podany nawet w pochmurny jesienny dzień z pewnością poprawi nasz nastrój.A jego złocisto brązowa, chrupiąca skórka,...

pstrąg w galarecieDelikatny filet z pstrąga, otulony aromatyczną galaretą, to dietetyczna alternatywa dla wszelkiego rodzaju mięsnych galaret.składniki2 pstrągi ( około ...

Weekend spędzam poza Poznaniem i powoli wczuwam się w świąteczną atmosferę. Skorzystałam z dobrodziejstwa sprawnego pieca i upiekłam naprawdę sporo pierniczków - przeżyłam przy tym krótką lekcję pieczenia, pt. "Nie przesadzaj z sodą do pieczenia". Pier...

Kolejna wersja ziemniaków, której nie można się oprzeć. Bukiet świeżych ziół oraz pyszna oliwa, czosnek i papryczka chilli sprawiają, że po każdym kęsie macie ochotę na więcej i więcej... I więcej :-)Co będzie potrzebne?2 kg ziemniaków (nierozpadającyc...

Jeśli szukacie opowieści o szczęśliwych dzieciach to książka "Wiosna Toli", której autorką jest Anna Włodarkiewicz - skradnie serce nie jednego przedszkolaka. Tola ma 4 lata, jest dziewczynką ciekawą świata i interesuje ją w zasadzie... wszystko....

Uwielbiam ten sernik. Robi się go całkiem inaczej niż tradycyjne serniki alejest równie pyszny. Jego wielką zaletą jest to, żenie da się jego zepsuć. Robiłam go pierwszy raz jeszcze napoczątku liceum ido tejpory częs...