Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Chłodnik to doskonała zupa na letni, upalny obiad. Można go przygotować trochę inaczej niż klasycznie z dodatkiem mleczka kokosowego. Mleczko nadaje chłodnikowi idealną konsystencję. Dziś chłodnik ogórkowy doskonały pogromca upałów. 2 d...

Sezon na poranne podgrzewanie siedzeń w samochodzie, gorącą herbatę i rozgrzewające zupy uważam za otwarty. Nie przygotowałam się na to, że jesień powita mnie chlustem deszczu, podmuchem przejmującego chłodem wiatru i brakiem słońca. Nie ma innej rady,...

Zostało jeszcze w prawdzie kilka styczniowych dni, ale już dziś dodaję notkę z ulubionymi produktami tego miesiąca. Nie należy on do moich ulubionych, a ten prawie miniony wyjątkowo mnie wykończył, dlatego cieszę się, że wiosna coraz bliżej. Wczoraj po...

Chrupiące i złociste na wierzchu jak pasta filo, delikatne,aromatyczne i rozpływające się w ustach pod spodem. Tak przygotowane ziemniaki są bardzopopularne we Francji. Istnieje kilka ich wersji, ja zrobiłam je według przepisu ,który znalazłam w ...

Restauracja Firlejka Poznań plac Kolegiacki 14/15 to miejsce, dokąd się wybierałem od jakiegoś czasu, nawet dostałem wcześniej zaproszenie, ale ciągle było mi nie po drodze. Teraz miałem okazję wziąć udział w kolacji degustacyjnej prezentującej nowe me...

Niejednokrotnie zmuszeni jesteśmy do przygotowania szybkiego obiadu, i w takich chwilach warto sięgnąć po filety z piersi kurczaka. Nie wymagają one bardzo długiej obróbki, a można z nich stworzyć naprawdę pyszne dania.Zebrałam kilka pomysłów, kt...

No i jest! 2015 rok, 365 dni, 365 szans na to, aby był wyjątkowy. W noworoczne popołudnie mam dla Was makowiec z jabłkami, dzisiaj się nim raczyliśmy do przedpołudniowej kawki. Bez żadnego ciasta na spodzie, wilgotny, pyszny! Wczoraj mój blog obchodził...

Kluski śląskie z charakterystyczną dziurką w środku, to klasyka Kuchni Polskiej.Najczęściej są one dodatkiem do sosów (po to właśnie m.in jest ta dziurka, w której zatrzymuje się sos), jednak równie fantastycznie smakują jako samodzielne danie, np.; ok...

Ale mnie dziś naszła ochota na wege kotleta :)Kalafior 'leżakował' w domu więc wykorzystałam go jako główną bazę- ugotowałam na parze (polecam tę metodę gotowania, bo gotując w wodzie będzie wodnisty, a to wiąże się z użyciem większej ilości bułki tart...

5.11.2017 Magda Soczysta, z chrupiącą skórką pierś kaczki, a do tego jesienne dodatki w postaci podpieczonych śliwek to idealna propozycja na obiad. Słodkie dodatki idealnie komponują się z kaczką a do tego delikatne puree z ziemniak...

W kuchni tak jak w modzie zmieniają się trendy i zwyczaje, które akurat są na topie. Pamiętam kiedy zaczynałyśmy naszą przygodę w blogowaniu bardzo popularnym tematem były tor...

Po przystawkach, czas na danie główne. W tej roli najbardziej popularny karp. Poprzedniego roku proponowaliśmy karpia z grzybami w śmietanie, karpia piernikowego, pieczonego karpia z pomidorami.A tym razem coś nowego, mniej tradycyjnego, z nutką ...

Mało które mięso tak rozkwita w towarzystwie dobrze dobranego wina. Jeśli więc przełamiemy stereotypy i przyrządzimy na wielkanocny obiad jagnię, które w wielu krajach jest daniem świątecznym, postarajmy się ojak najlepsze towarzystwo...

Hej :) W poniedziałek dotarła do mnie kolejna przesyłka od Etereno. W najbliższym czasie, jak odzyskam siły i wróci smak, wpisy z ich udziałem :)W paczce znalazły się:Syrop korzenny z cukrem trzcinowym - można używać do herbaty, lemoniady, drinkó...

Puszyste, a zarazem wilgotne ciasto z owocami, idealne na lato. Do takich ciast wracam najchętniej. Smakują wybornie i w dodatku niewiele przy nich pracy. Można dodać swoje ulubione owoce, w zależności od sezonu i dostępności. Mimo, że trwa sezon na tr...

Idealne na letnie party w ogrodzie - małe, poręczne grzanki z mozarellą i aromatyczną salsą z pomidorów. Chrupiące pieczywo, słodkie, soczyste pomidory plus ciągnący ser mozarella - nietuzinkowe, przepysznepołączenie. Koniecznie wypróbujcie! :) G...