Przepisy z kategorii Kuchnia polska

Restauracja Firlejka Poznań plac Kolegiacki 14/15 to miejsce, dokąd się wybierałem od jakiegoś czasu, nawet dostałem wcześniej zaproszenie, ale ciągle było mi nie po drodze. Teraz miałem okazję wziąć udział w kolacji degustacyjnej prezentującej nowe me...

Restauracja Florian Ogień czy Woda Warszawa, ul. Chłodna 3 mieści się w budynku straży pożarnej stąd się wzięła jej nazwa. Ciekawy pomysł połączenia dwóch stylów ognia i wody w karcie menu i wystroj...

Razowe pierogi z wątróbką bardzo smacznym i nietypowym nadzieniem. Nieco korzenna wątróbka łączy się z ziołowym smakiem tymianku i lekko kwaśno-słodkimi jabłkami. Ważny jest właściwy dobór jabłek powinny być kwaśne tak jak do ci...