Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Sałatka z kukurydzą, bobem, papryką, wędzonym łososiem i sosem ziołowo-serowym, ukryta w chrupiących ptysiachPyszna i niezwykle orzeźwiająca sałatka ukryta w chrupiących ptysiach.Najwyższej jakości warzywa, takie jak kukurydza,papryka, rzodkiewka...

Ufff..! Piątek mamy, piątek :) Szybko tydzień zleciał? Mnie jednocześnie dłużył się na zajęciach, a leciał jak opętany kiedy tych zajęć nie miałam..Ależ przeciwności losu! :)Pogody dzisiaj nie będzie, wszystko już zatwierdzone u Tego na Górze.. także m...

To nasz drugi przepis na samosa (inaczej zwane sambousa). Tym razem do farszu wykorzystaliśmy drób i bataty. Inny jest też skład ciasta, ale właśnie takie najbardziej smakowało Panu Boczkowi - naszemu Koledze z forum wędliniarskiego. Mam nadzieję...

Wygląda na to, że moje ostatnie wpisy ograniczają się tylko do "Wypiekania na śniadanie". Niestety czas nie pozwala na więcej, choć kilka zdjęć udało się nadrobić to z wpisami już idzie gorzej :) Chałkę piekłam już w zeszłym tygodniu z przepisu z...

Ładne zdjęcia są wzięte jak zwykle - zOlsztyn-Nihongo.Na początek muszę przyznać się do czegoś, i to tak z ręką na sercu - ja nigdy nie byłam fanką sushi! Nie rozumiem, dlaczego akurat to danie kuchni japońskiej zrobiło taką furorę na świecie, sk...

Cieszy mnie niezmiernie fakt, że burgery przestają być postrzegane jako typowe danie fastfoodowe, za to zaczyna tworzyć się wokół nich sztuka kulinarna. Otwierają się burgerownie, które prześcigają się w pomysłach na oryginalne kanapki z kotletem i któ...

Jaka chałka jest każdy wie i pewnie jeszczez dzieciństwa doskonale pamięta. Słodka, pachnąca drożdżami i wanilią, delikatna i cudownie puszysta. Idealna posmarowana tylko zimnym, świeżym masłem i koniecznie obsypana solidnie kruszonką! Bo i co to...

Zielony to kolor wiosny, kolor nadziei (a to moje drugie imię, dosłownie) bardzo ostatnio jest popularny zwłaszcza w środowiskach kulinarnych. Stał się taki za sprawą japońskiej herbaty matcha a dokładniej odkrycia przez jakichś mądrych ludzi, że jest ...

Trzy warstwy deser to słodko-słony słonecznik, chałwa z daktyli i lody bananowe z jagodami.Wszystko zaczynamy od namoczenia dużej garści daktyli. Na patelni prażymy ¼ szklanki ziaren słonecznika. W młynku do kawy mielimy garść sezamu. Uprażony słonecz...

Moje pierwsze domowe sushi zrobiłam kilka lat temu. Od tamtego czasu nawet nie przeszło mi przez myśl, aby iść do jakiegoś sushi baru...no chyba, że za granicą, do prawdziwej japońskiej restauracji!Sushi może przerażać - ale tylko pozornie - ze w...

Po raz czternasty pojawia się lista "Na zakwasie i na drożdżach" Ponad 60 wypieków z blogów stałych bywalców, ale też wyjątkowo dużo blogów, które zgłaszają się pierwszy raz. Bardzo się cieszę z każdych nowych odwiedzin i zgłoszeń. Oznacza to, że coraz...

Kiedy tylko wydarza mi się wolny dzień, staram się wyrwać z miasta.Do p r z y r o d y.Wstaję, karmię koty, szybki prysznic, wychodzę z domu po bułki. Stare kamienice tkwią w ciszy poranka, odrapane gzymsy oświetlałagodne, stłumione św...

Tydzień temu minął rok, od kiedy na tym blogu pojawił się pierwszy wpis. Czego się nauczyłyśmy, co musimy opanować, czego będziemy się starały unikać? Czy nie brzmi to trochę jak pamiętnik Bridget Jones, która robiła listy postanowień na nowy rok, ale ...

Kolejną paczką, już przedostatnią, jaką w tym miesiącu kurier mi dostarczył to paczka od firmy bakeo.pl! Nie znacie tej firmy? To duży błąd! Bo jeśli cenicie sobie dobre jedzenie, a przede wszystkim ZDROWE przekąski, to tam znajdziecie swoisty raj! Oso...

Crème brûlée. Jeden z moich ulubionych deserów. Być może dlatego, że tak bardzo uwielbiam Francję? W końcu to przez nią i przez moje studia w Tuluzie zaczęłam pisać tego bloga. Już prawie rok temu.... :-)Obecnie nie mam niestety zbytnio czasu na zgłębi...

southseacoffee.co.ukSouthsea Coffee Co - na to miejsce natknęłam się przypadkiem, szukając ciekawych miejsc w najbliższej okolicy. Swoim fanpage na Facebooku, Southsea Coffee Co od razu wzbudziło moje zainteresowanie. Delikatny rustykalizm, duża dawka ...