Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Bogracz jest to rodzaj kociołka, który służy do przyrządzania potraw nad ogniskiem. Często jednak mianem bogracz nazywa się również zupę gulaszową, która jest w nim przygotowywana.Przepis pochodzi z kuchni węgierskiej.Składniki:80 dag mięsa wieprzowego...

Jak sama nazwa wskazuje jest to sernik przygotowany na podstawie przepisu mojej prababci.Składniki:1 kg tłustego sera20 dag ugotowanych ziemniaków15 dag masła7 jajek30 dag cukru1 aromat arakowy (kilka kropel)tłuszcz do formywiórki kokosowe do formyWyko...

Połączenie dwóch pysznych tradycyjnych zup polskich- dyniowej i pomidorowej z dodatkiem zielonego groszku.Składniki:30 dag miąższu dyniowego,1 cebula,2 łyżki przecieru pomidorowego,1 puszka zielonego groszku,5 ziemniaków,1 łyżka masła,sól do smaku,piep...

Nie wyobrażam sobie sezonu śliwkowego bez knedli ze śliwkami. Uwielbiamy wszyscy !Składniki:½ kg gotowanych ziemniaków2 żółtka jaja2 szklanki mąki½ szklanki mąki ziemniaczanej2 łyżki olejusól do smakubułka tartamasło20 dag śliwek2 łyżki cukrucynamon mi...

Jestem zdecydowanym miłośnikiem roladek. Zarówno wieprzowych jak i drobiowych! Dziś z farszem z papryki, cebuli i pieczarek.Składniki na roladki:2 kotlety schabowe wieprzowe½ papryki czerwonej10 dag pieczarek½ białej cebuli1 łyżka masłasól i pieprz do ...

Pomidorki koktajlowe prócz pysznego smaku świetnie się prezentują w potrawach, dlatego tak często z nich korzystam w swoich przepisach.Co powiecie na taką wersję? Marynowane w zalewie z wina białego. Idealnie pasują jako dodatek do sałatek, przystawek,...

Sezon malinowy już się rozpoczął ! Więc pora zabrać się za gromadzenie zimowych zapasów w postaci konfitur. U mnie już wypróbowana, pyszna konfitura z płatkami migdałowymi. Bez zbędnych konserwantów i środków żelujących. Bardzo owocowa, z wyczuwalnymi ...

Pyszne, orzeźwiające smoothie z egzotycznym mango i kiwi jest idealne na upalne dni.Składniki:1 mango1 banan1-2 kiwi1/3 cytrynywoda lub kefirWykonanie:Mango dokładnie umyć pod bieżącą wodą, obrać i usunąć pestkę. Wydrążyć miąższ, dodać obrane kiwi i ba...

Przepis babci Stefci. Bułeczki są wyborne i dosyć proste w wykonaniu.Składniki:125 ml mleka2 żółtka jaja2 dag drożdży¾ szklanki cukru8 dag masła2 szklanki mąki pszennej½ słoiczka konfitury własnej roboty (może być truskawkowa lub inna)Wykonanie:D...

Superowe jedzonko dla naszych pociech.Składniki:2 filety z kurczaka10 dag mąki ziemniaczanej5 łyżek bułki tartej1 łyżka papryki mielonej słodkiejsól i pieprz do smakuWykonanie:Filety rozbić tłuczkiem, pokroić w paski o długości 12 cm i szerokości 3 cm,...

W warzywniakach zaczynają pojawiać się pyszne i zdrowe, polskie buraczki. Nie masz pomysłu na ich wykorzystanie? Oto 10 najpopularniejszych dań z burakiem w roli głównej :)1.Buraczane muffinki z czekoladowym nadzieniem2. Buraczki na ciepło do obi...

Mąka z cieciorki spożywana była już tysiące lat temu, głównie na kontynencie azjatyckim (dziś kupimy ją pod nazwą Papad), ale przez Grecję zawędrowała i do Europy.Może służyć jako dodatek do zwykłej mąki w wypiekach. Nadaje się też do zagęszczani...

Każde doświadczenie z kuchnią azjatycką potwierdza tylko naszą miłość do niej!Uwielbiamy te aromaty i smaki, a jedzenie dosłownie stawia na nogi!Tym razem mieliśmy okazję uczestniczyć w warsztatach w CookUp zwanych Wietnam od kuchni - prowadzącymi wars...

Potrawka z kurczakaSkładniki:2 piersi z kurczaka1 cebula3 ząbki czosnku1 cykoria3 marchewki1/4 małego selera1 łyżeczka nasion chia2 łyżki octu jabłkowegooliwa z oliwek do podsmażenia1 szklanka wodysólkoperekPiersi z kurczaka pokroiłam w kostkę. Cebulkę...

Zupa warzywna z królikaSkładniki:kawałek mięsa z królika, najlepiej z kością4 marchewkikawałek selera6 ziemniaków2 ząbki czosnkunatka pietruszki2 liście laurowe4 ziarenka ziela angielskiego3 łyżki octu jabłkowegolubczykkopereksólMięso obgotowałam. Marc...

W sobotę moje najmniejsze dziecko obchodziło swoje urodzinki i tort musiał być :) bo co to za urodziny bez torcika. Tort kiedyś to był słodki wypiek z kremem i jakimś dżemem z prostymi ozdobami, a teraz ulubione smaki i koniecznie dekoracja w klimacie ...