Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Często na skutek improwizacji w zaciszu domowej kuchni rodzą się niezapomniane receptury. I taki jest właśnie ten torcik,powstał ze składników jakie miałam pod ręką, czyli głównie chałwa, kremówka i budyń. Goście nie szczędzili pochwał i za...

Najprostszy z możliwych przepisów na chleb drożdżowy. Jeśli wydaje się Wam, że upieczenie chleba jest trudne i boicie się zakwasu, ten przepis jest dla Was.Tajemnica sukcesu tkwi w długim dojrzewaniu zaczynu drożdżowego, który należy przygotować ...

Przepis na faworki pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy, czyli jak stwierdził mój mąż z podartego papirusu :) Dla mnie faworki to prawdziwy smak dzieciństwa, bo moja mama smażyła je przez cały rok, nie tylko w czasie karnawału czy tłustego czwartku. ...

Ponieważ całkiem niedawno sprawiłam sobie maszynkę do ciastek, zamiast tradycyjnych kruchych, robionych za pomocą wykrawaczy, po raz kolejny przygotowałam ciastka właśnie za pomocą wspomnianej maszynki. Tym razem z żurawiną i cukrem wanilinowym. ...

Witajcie kochani :) Chciałam Was dzisiaj zaprosić na pyszne ciasto które bardzo dobrze znacie, o nazwie Leśny mech Aż wstyd się przyznać ale piekłam je pierwszy raz , zwlekałam z jego upieczeniem bo obawiałam się posmaku szpinaku w cieście no i j...

Upały w ostatnim tygodniu duże, więc chleb toskański, wybrany do pieczenia w sierpniowej piekarni przez Anię, jest jak najbardziej na miejscu. Przepis podany przez Anie nie zawiera soli. Piekłam z połowy porcji,użyłam mąki chlebowej, dodała...

Najczęściej tak się je nazywa,choć spotkałam się także z innymi, mniej ładnymi nazwami.Ale zostańmy przy popaprańcu, mój nie jest tak kontrastowyponieważ użyłam cukru trzcinowego.A wiadomo on daje wypiekom karmelkowy odcień.Umówmy się, że mój pop...

Na moim blogu znajdziecie wiele przepisów z naleśnikami – wystarczy wpisać w wyszukiwarkę „naleśniki” a wyskoczy Wam kilka pozycji z przepisami na super naleśniki.Dziś kolej na naleśniki zapiekane z jabłkami prażonymi i zapiekanymi w piekarniku. ...

Jarmuż wspaniałe warzywoktóre najlepiej zbierać po pierwszych przymrozkachwtedy smak jego jest jeszcze lepszyu mnie dzisiaj w pierogach wraz z kurczakiem stworzyłpyszny duet zapraszam na pierożkiSkładnikiciasto• 1 kg mąki• 150 ml jogu...

Do końca nie byłam pewna czy znajdę czas na wypieczenie tego chlebka.W lodówce miałam kawałek rolady koziego serka, a w ogrodzie wiechcie estragonu prezentowały się całkiem nieźle, więc postanowiłam dołączyć do wypiekania.Tak więc nie całkiem zastosowa...

Pieczenie chleba na zakwasie to prawdziwa lekcja cierpliwości, czekamy, czekamy i czekamy, ale później już tylko delektujemy się chrupiącą skórką, lekko kwaśnym miękiszem i zniewalającym zapachem podczas pieczenia. Moje pierwsze chleby były dość zbite,...

Sezon rabarbarowy rozpoczynam drożdżówkami z rabarbarem, budyniem i kruszonką - pyszna klasyka na bogato. :) Drożdżówki z rabarbarem, budyniem i kruszonkąSkładniki na ok. 20 dużych drożdżówek:1 kg mąki pszennej1,5 sz...

Zimą mam ochotę na ciężkie, konkretne i wilgotne ciasta, takie które po zjedzeniu kawałka rozleniwiają i wprawiają w stan błogiego zadowolenia. Dzisiejsza babka z mąki kasztanowej i polenty, przełożona kremem z mascarpone i konfiturą morelową spełnia t...

Też tak macie, że jak robicie pizzę zawsze jest problem z czym ma być, jeden woli z salami, drugi z krewetkami, trzeci tylko Margarita, ten z oliwkami, tamten żeby tylko bez oliwek, ten zielone ten że czarne.... i tak dalej ;-) I być tu mądry. U mnie j...

Jakiś czas temu doszły mnie słuchy (dzięki, Aleksandra!), że gdzieś na zwykłym osiedlu na południu Krakowa, na ulicy Borsuczej, pewien Włoch ma mały lokal z prawdziwą, najprawdziwszą neapolitańską pizzą. Jako że dobrej pizzy nigdy za wiele, wybrałam si...

Doooberek! :) Witam w sobotę, zwarci i gotowi?U Was również te promienie słońca przebijają się przez okno do pokoju? Też słyszycie te ćwierkotania ptaszków? :) Ohhh.. żeby ta pogoda trwała nadal.. :)A sobotę to witamy w łóżku, czy bardziej w kuch...